Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 Desmon GBF-7
El abatidor de temperatura Desmon GBF-7 es un equipo profesional de procedencia italiana, diseñado para cocinas industriales, restaurantes, pastelerías, heladerías y negocios gastronómicos que requieren enfriar o ultracongelar preparaciones de forma rápida, segura y controlada. Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, cuenta con capacidad para 7 GN 1/1 o 7 bandejas 600x400 mm, ciclos Soft, Hard y Ultracongelación, doble sonda de control y sistema digital para una operación precisa y confiable.
Lavavajillas Industrial Bajo Mesón Krupps C537-BT 50 x 50 cm – 720 Platos/Hora
El Lavavajillas Industrial Krupps C537-BT está diseñado para restaurantes, hoteles, casinos y cocinas profesionales que requieren lavado rápido, higiénico y eficiente. Trabaja con cestas de 50 x 50 cm, permite lavar hasta 18 platos por ciclo y alcanza una productividad máxima de 40 cestas o 720 platos por hora. Incorpora cuatro ciclos de lavado, panel digital, sistema Acquatech con Break Tank, bomba de presión, bomba de desagüe y dosificadores eléctricos de detergente y abrillantador.
Lavavajillas Industrial de Capota Krupps CH100-BT 50 x 50 cm – 1.080 Platos/Hora
El Lavavajillas Industrial de Capota Krupps CH100-BT está diseñado para restaurantes, hoteles, casinos y cocinas de alta producción. Trabaja con cestas de 50 x 50 cm, permite lavar hasta 18 platos por ciclo y alcanza un rendimiento máximo de 60 cestas o 1.080 platos por hora. Incorpora cuatro ciclos de lavado, panel digital, sistema Acquatech con Break Tank, bomba de presión, bomba de desagüe y dosificadores eléctricos, entregando resultados higiénicos con un consumo de solo 2 litros de agua por ciclo.
Cutter Procesador de Alimentos Robot Coupe R3 1500 de 3,7 Litros – 650 W
El Cutter Robot Coupe R3 1500 es un procesador profesional diseñado para picar, mezclar, moler, emulsionar y preparar masas en restaurantes, cafeterías, pastelerías y cocinas comerciales. Cuenta con un cuenco de acero inoxidable de 3,7 litros, motor de inducción de 650 W y velocidad de 1.500 rpm. Su conjunto de doble cuchilla permite procesar carnes, pescados, verduras, hierbas, frutos secos, chocolate, salsas y emulsiones, entregando preparaciones homogéneas con rapidez y control.
Procesador de Vegetales Robot Coupe CL50 – Producción Hasta 250 kg/h
El Procesador de Vegetales Robot Coupe CL50 está diseñado para cortar, rebanar, rallar y procesar verduras en grandes cantidades dentro de cocinas profesionales. Su motor monofásico de 550 W, velocidad de 375 rpm y producción de hasta 250 kg/h permiten agilizar la preparación manteniendo cortes uniformes. Incorpora una tolva grande de 2,2 litros, tolva cilíndrica y empujador, siendo recomendado para restaurantes, hoteles, casinos, servicios de alimentación y centros de producción gastronómica.
Procesador de Vegetales Robot Coupe CL50 Ultra – Hasta 150 kg/h
El Procesador de Vegetales Robot Coupe CL50 Ultra está diseñado para cortar, rebanar, rallar y procesar hortalizas con rapidez y uniformidad en cocinas profesionales. Ofrece una producción de hasta 150 kg/h, motor monofásico de 550 W y velocidad de 375 rpm. Su estructura de aluminio anodizado y acero inoxidable aporta resistencia, higiene y durabilidad. Incorpora una tolva grande de 2,2 litros y una tolva cilíndrica, siendo ideal para restaurantes, hoteles, casinos, clínicas y servicios de alimentación.
Amasadora Espiral 24 kg 2 Velocidades Prismafood IBT 30
La Amasadora Espiral Prismafood IBT 30 de 24 kg está diseñada para pizzerías, panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos que requieren una máquina robusta, confiable y eficiente para la producción profesional de masas. Cuenta con cabeza y cubeta fijas, motor trifásico, temporizador de serie, ruedas de serie y componentes en acero inoxidable en la cuba, espiral, vareta central y rejilla de protección. Su sistema de transmisión con motorreductor en baño de aceite permite un funcionamiento estable y resistente, ideal para preparar masas homogéneas en pocos minutos.
Horno Combinado a Gas Rational iCombi Pro 20 GN 1/1 – ICP 201 G
El Rational iCombi Pro 20-1/1 G es un horno combinado profesional a gas licuado con capacidad para 20 bandejas GN 1/1, diseñado para cocinas de alta producción. Su cámara en acero inoxidable AISI 304 permite trabajar con vapor, aire caliente o cocción combinada entre 30 °C y 300 °C. Incorpora asistentes inteligentes que ajustan automáticamente temperatura, humedad, circulación de aire y tiempos de cocción, entregando resultados uniformes y mayor eficiencia en restaurantes, hoteles, casinos, clínicas y servicios de alimentación.
Licuadora Industrial Basculante 25 Litros Ventus LQBI.25
La Licuadora Industrial Basculante Ventus Metvisa LQBI.25 posee una capacidad neta de 25 litros y está diseñada para preparar alimentos de mayor densidad, como sopas, salsas, cremas y mayonesa. Su vaso, cuchillas y estructura de acero inoxidable ofrecen resistencia, higiene y durabilidad para uso comercial intensivo. Incorpora un práctico sistema giratorio con bloqueo de seguridad, motor de 1,5 HP y velocidad de 3.400 rpm, facilitando el procesamiento y la descarga del producto preparado.
Rallador de Queso Industrial Ventus RDA-22 con 3 Discos
El Rallador de Queso Industrial Ventus Metvisa RDA-22 es un equipo compacto diseñado para rallar y desmenuzar quesos, hortalizas, vegetales y frutas en operaciones comerciales. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y ofrece resistencia para el trabajo diario. Incluye tres discos intercambiables de 20 cm para rallado fino y corte en hebras de 5 y 8 mm, además de un depósito desmontable que permite retirar cómodamente el producto procesado.
Sierra para Carne Industrial 2,82 m Ventus SFGIS – 2 HP
La Sierra para Carne Industrial Ventus Metvisa SFGIS está diseñada para realizar cortes precisos en carne de cerdo, pollo y pescado en carnicerías, supermercados y centros de procesamiento. Incorpora una cinta de 2,82 m, motor de 2 HP y mesa móvil de acero inoxidable para facilitar la manipulación del producto. Su puerta con sensor de seguridad, empujador, protector de la cinta y regulador de altura permiten desarrollar una operación más controlada, estable y eficiente.
Sierra para Carne Industrial 2,82 m Ventus SFGPS – 2 HP
La Sierra para Carne Industrial Ventus Metvisa SFGPS está diseñada para cortar carne de cerdo, pollo y pescado con precisión en carnicerías, supermercados y cocinas profesionales. Incorpora una cinta de 2,82 m, motor de 2 HP y mesa móvil de acero inoxidable. Su cuerpo de acero con pintura epoxi ofrece resistencia para el trabajo comercial, mientras que el empujador, el protector de la cinta y la puerta con sensor favorecen una operación más segura y controlada.
