-18%
Congelador Vertical 500 Litros 2 Puertas Maigas FAGAFFM17
El precio original era: $1.647.990.$1.399.990El precio actual es: $1.399.990.
Maquina Granizadora, 2 x 12 lt.
El precio original era: $1.533.990.$1.158.990El precio actual es: $1.158.990.
Mesón Refrigerado de Preparación 425 Litros 16 GN 1/6 Maigas FAGFST60
El precio original era: $2.199.990.$1.799.990El precio actual es: $1.799.990.
El Mesón Refrigerado de Preparación Maigas FAGFST60 ofrece una capacidad de 425 litros y espacio para 16 depósitos GN 1/6, facilitando la conservación y organización de ingredientes durante el servicio. Su estructura interior y exterior en acero inoxidable AISI 304 proporciona resistencia, higiene y fácil limpieza. Incorpora tabla de picado removible, refrigeración por aire forzado, controlador digital Carel, compresor Embraco y base con ruedas, siendo ideal para pizzerías, sandwicherías y cocinas profesionales.
Disponible para reserva
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
El Mesón Refrigerado de Preparación Maigas FAGFST60 está diseñado para optimizar la preparación de alimentos en cocinas comerciales que requieren mantener múltiples ingredientes refrigerados, ordenados y disponibles de manera inmediata. Cuenta con una capacidad interior de 425 litros y una cubierta superior preparada para alojar hasta 16 depósitos gastronómicos GN 1/6.
Su construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304 entrega una superficie resistente al uso intensivo, higiénica y fácil de limpiar. En la parte frontal incorpora una tabla de picado removible de material Sanit, que proporciona una zona cómoda para el montaje, corte y preparación de alimentos.
El sistema de refrigeración por aire forzado favorece una distribución uniforme de la temperatura dentro del gabinete. Además, integra evaporación automática del agua de deshielo, control electromecánico de temperatura, controlador digital Carel y compresor Embraco.
Sus puertas cuentan con cierre automático y contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia, ayudando a disminuir la pérdida de frío durante el servicio. La cubierta abatible y desmontable de acero inoxidable protege los depósitos GN cuando el equipo no está siendo utilizado.
La base equipada con ruedas y frenos facilita el desplazamiento para labores de instalación, limpieza y mantenimiento, manteniendo estabilidad durante la operación. Según la imagen de la ficha técnica, el equipo dispone de dos puertas frontales y una amplia superficie superior de preparación.
Características principales
- Capacidad interior de 425 litros.
- Capacidad para 16 depósitos GN 1/6.
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304.
- Tabla de picado removible de cubierta Sanit.
- Cubierta superior de acero inoxidable abatible y desmontable.
- Sistema de refrigeración por aire forzado.
- Evaporación automática del agua de deshielo.
- Puertas con cierre automático.
- Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia.
- Control electromecánico de temperatura.
- Controlador digital Carel.
- Compresor Embraco.
- Base móvil con ruedas y frenos.
Especificaciones técnicas
- Marca: Maigas.
- Modelo: FAGFST60.
- Tipo de equipo: Mesón refrigerado de preparación.
- Capacidad: 425 litros.
- Capacidad de depósitos: 16 unidades GN 1/6.
- Material interior: Acero inoxidable AISI 304.
- Material exterior: Acero inoxidable AISI 304.
- Sistema de refrigeración: Aire forzado.
- Controlador: Digital Carel.
- Compresor: Embraco.
- Consumo eléctrico informado: 4,4 kW/h.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Dimensiones: 1610 × 760 × 1100 mm.
- Peso: 178 kg.
- Movilidad: Ruedas con frenos.
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para pizzerías, sandwicherías, restaurantes, fuentes de soda, servicios de alimentación, cocinas industriales y locales de comida rápida que necesiten almacenar ingredientes refrigerados y preparar alimentos desde una misma estación de trabajo.
Recomendaciones de instalación
- Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente al peso del equipo.
- Mantener libres las entradas y salidas de ventilación del sistema de refrigeración.
- Dejar separación suficiente respecto de muros y fuentes de calor.
- Conectar a una instalación eléctrica de 220 V / 50 Hz con puesta a tierra.
- Evitar el uso de extensiones eléctricas o enchufes múltiples.
- Activar los frenos de las ruedas antes de operar el equipo.
- Esperar que el mesón alcance la temperatura de trabajo antes de cargar alimentos.
- Limpiar periódicamente el condensador, las superficies de acero inoxidable y la tabla de picado.
- La instalación y mantención deben ser realizadas por personal técnico calificado.
Información adicional
| Peso | 190 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 76 × 161 × 110 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Industrial Planetaria 7 Litros Ventus VB-7
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial Planetaria Ventus VB-7 de 7 litros es un equipo compacto, resistente y funcional, diseñado para pastelerías, cafeterías, restaurantes, cocinas profesionales y emprendimientos gastronómicos que necesitan batir, mezclar y amasar preparaciones livianas con mayor control, seguridad y eficiencia.
Su bowl de acero inoxidable de 7 litros, motor de 0.5 HP y sistema de 10 velocidades permiten trabajar distintas preparaciones de repostería y pastelería, como cremas, merengues, masas suaves, rellenos, bizcochos y mezclas livianas. Gracias a su diseño planetario, entrega una mezcla más uniforme dentro del bowl, optimizando el resultado final y reduciendo el trabajo manual en la cocina profesional.
Batidora Industrial 10 Litros Ventus VB-10
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 10 Litros VB-10 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y eficiencia en cada preparación. Su estructura robusta y su configuración profesional la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, entregando un desempeño constante y resultados uniformes en distintas aplicaciones.
Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Horno Industrial 1 Cámara 58 x 65 cm GLP Maigas 6EA151R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial Maigas 6EA151R GLP de 1 cámara es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías, cocinas profesionales y negocios gastronómicos que requieren cocción uniforme, estructura resistente y funcionamiento seguro para producción diaria.
Su cámara interior fabricada en acero inoxidable, junto con ladrillos refractarios, permite mantener una temperatura más estable y una mejor distribución del calor durante el horneado. Incluye 2 bandejas enlozadas de 58 x 65 cm, termómetro análogo de hasta 400 °C, puerta con mecanismo balanceado y atril metálico, entregando una solución práctica y robusta para trabajos de panadería, repostería y cocina comercial.
Anafe Ind. 1 Pl. Alto Doble Q. GLP
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Anafe 1 Plato Alto Doble Quemador GLP Maigas 6EA34 es un equipo industrial de cocción diseñado para restaurantes, cocinas profesionales, casinos, cocinerías y servicios gastronómicos que requieren alta potencia en un formato compacto. Cuenta con 1 parrilla de 430 x 430 mm, quemador doble compuesto por un quemador de 180 mm y otro de 310 mm, llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad y estructura fabricada en acero inoxidable con acero esmaltado al horno. Su consumo térmico nominal de 15,5 kW y funcionamiento a GLP lo convierten en una solución robusta para trabajar con ollas, fondos y preparaciones de mayor exigencia.
Anafe 8 Pl 35×35 Churrasquera GLP
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Anafe 8 Parrillas 35 x 35 cm con Churrasquera GLP Maigas 6EA21 es un equipo industrial de alta producción, diseñado para restaurantes, hoteles, casinos, cocinas industriales y servicios gastronómicos que requieren múltiples zonas de cocción y una plancha integrada en un solo módulo. Está construido íntegramente en acero inoxidable, cuenta con 8 parrillas de fierro fundido, quemadores industriales de aluminio, llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad, platos y bandejas de acero inoxidable, patas tubulares y churrasquera incorporada. Su consumo térmico nominal de 47 kW y funcionamiento a GLP lo convierten en una solución robusta para cocinas profesionales de alta demanda.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.