Batidora Industrial Planetaria 7 Litros Ventus VB-7
La Batidora Industrial Planetaria Ventus VB-7 de 7 litros es un equipo compacto, resistente y funcional, diseñado para pastelerías, cafeterías, restaurantes, cocinas profesionales y emprendimientos gastronómicos que necesitan batir, mezclar y amasar preparaciones livianas con mayor control, seguridad y eficiencia.
Su bowl de acero inoxidable de 7 litros, motor de 0.5 HP y sistema de 10 velocidades permiten trabajar distintas preparaciones de repostería y pastelería, como cremas, merengues, masas suaves, rellenos, bizcochos y mezclas livianas. Gracias a su diseño planetario, entrega una mezcla más uniforme dentro del bowl, optimizando el resultado final y reduciendo el trabajo manual en la cocina profesional.
Sobadora de Masa Monofásica 50 cm Maigas YM-500 Hércules
La Sobadora Hércules 50 cm Maigas YM-500 es un equipo de alto rendimiento diseñado para panaderías, amasanderías, pastelerías y negocios gastronómicos que necesitan trabajar masas densas con fuerza, estabilidad y continuidad. Su motor de 3.21 HP, rodillos de acero inoxidable de 50 cm y estructura reforzada permiten laminar, adelgazar y mejorar la textura de la masa con mayor uniformidad, reduciendo el esfuerzo operativo y aumentando la productividad diaria.
Sobadora Eléctrica de Sobremesa 40 cm Maigas YM400
La Sobadora Eléctrica Inox 40cm YM400 es una laminadora de masa compacta, eficiente y fácil de usar, diseñada para hogares, emprendedores, cocinas pequeñas y negocios gastronómicos que necesitan estandarizar la preparación de masas con mayor rapidez y mejor terminación. Su estructura en acero inoxidable SS304 grado alimenticio, junto con su rodillo laminador de 400 mm, permite trabajar masas para empanadas, sopaipillas, hojarascas, masa filo, pastas y otras preparaciones de panadería o repostería artesanal.
Amasadora Industrial 8 kg con Timer Maigas HS20
La amasadora industrial HS20 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y rendimiento constante en procesos de mezcla exigentes dentro del rubro alimentario. Su estructura y configuración técnica permiten obtener masas homogéneas de forma rápida y estable, convirtiéndola en una excelente solución para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que necesitan optimizar tiempos y asegurar consistencia en cada preparación.
Equipada con motor de alta potencia y un confiable sistema mixto de transmisión por correa y cadena, esta amasadora entrega un funcionamiento robusto y eficiente para jornadas de trabajo intensivas. Además, incorpora botón de reversa, facilitando la extracción de la masa y mejorando la operación diaria en procesos productivos que requieren agilidad y control.
Para una mayor precisión en la preparación, el equipo incluye temporizador, permitiendo ajustar mejor los tiempos de trabajo según cada receta. También cuenta con rejilla de seguridad, aportando protección durante el uso, mientras que su bowl, espiral y gancho fabricados en acero inoxidable entregan durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, aspectos fundamentales en entornos gastronómicos y de producción alimentaria.
Amasadora Industrial 12 kg con Timer Maigas HS30
La amasadora industrial HS30 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y resultados consistentes en la preparación de masas en entornos gastronómicos profesionales. Es un equipo ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales que requieren un rendimiento confiable y una mezcla homogénea en cada proceso de trabajo.
Equipada con un motor de alta potencia de 2.0 HP (1.5 kW), esta amasadora permite trabajar masas de forma rápida y eficiente, manteniendo una textura uniforme y facilitando la producción continua. Su sistema mixto de transmisión por correa y cadena proporciona mayor resistencia mecánica, reduciendo el desgaste y prolongando la vida útil del equipo.
El equipo incorpora un botón de reversa que facilita la extracción de la masa desde el bowl, optimizando el proceso de trabajo y reduciendo tiempos operativos. Además, incluye un temporizador integrado que permite controlar con precisión los tiempos de amasado según cada receta.
Para mayor seguridad durante su funcionamiento, la amasadora cuenta con una rejilla protectora que evita el contacto accidental con las partes móviles del equipo. El bowl, el espiral y el gancho están fabricados en acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y fácil limpieza.
Amasadora Espiral Industrial ITA 50 Litros 20 kg SH50G
Amasadora espiral industrial ITA SH50G de 50 litros y una velocidad, con capacidad indicada de hasta 20 kg y potencia de 2,2 kW. Su tazón gira a 25 rpm y el gancho espiral alcanza 250 rpm, permitiendo procesar lotes de mayor volumen en tiempos estimados de 15 a 20 minutos. Funciona a 220 V / 50 Hz con conexión monofásica y está recomendada para panaderías, fábricas de alimentos, hoteles, casinos y cocinas de alta producción.
Amasadora Espiral Industrial ITA 30 Litros 12 kg HS30G
Amasadora espiral industrial ITA HS30G de 30 litros y una velocidad, con capacidad indicada de hasta 12 kg y motor de 1,5 kW. El tazón trabaja a 17 rpm y el gancho espiral a 210 rpm, proporcionando un proceso constante con tiempos estimados de 12 a 18 minutos. Funciona a 220 V / 50 Hz en conexión monofásica y está orientada a panaderías, pizzerías, restaurantes, hoteles y cocinas con producción frecuente.
Amasadora Espiral Industrial ITA 20 Litros 8 kg HS20G
Amasadora espiral industrial ITA HS20G de 20 litros y una velocidad, con capacidad indicada de hasta 8 kg y potencia de 1,1 kW. Su tazón gira a 17 rpm mientras el gancho alcanza 210 rpm, favoreciendo un amasado uniforme en ciclos estimados de 10 a 12 minutos. Funciona con conexión monofásica de 220 V / 50 Hz y está recomendada para panaderías, pastelerías, pizzerías, restaurantes y emprendimientos gastronómicos.
Sobadora Eléctrica de Sobremesa Malta 40 cm para Masas
Sobadora eléctrica de sobremesa Malta con cilindro de 40 cm en acero cromado y apertura regulable entre 1 y 6 mm para laminar, estirar y uniformar masas. Trabaja a 106 rpm con motor de 1/3 CV y alimentación bivolt monofásica. Su mayor ancho de trabajo, laterales de nylon blanco y pies de goma ofrecen una solución estable y eficiente para panaderías, pastelerías, pizzerías, restaurantes y negocios con producción frecuente.
Sobadora Eléctrica de Sobremesa Malta 28 cm para Masas
Sobadora eléctrica de sobremesa Malta con cilindro de 28 cm, fabricado en acero cromado y regulable entre 1 y 6 mm para laminar, estirar y uniformar masas. Trabaja a 106 rpm con motor de 1/4 CV y alimentación de 220 V / 60 Hz. Su formato compacto, laterales de nylon blanco y pies de goma la convierten en una solución práctica para panaderías, pastelerías, restaurantes, minimarkets y emprendimientos con producción artesanal o moderada.
Batidora Planetaria Industrial ITA 30 Litros 3 Velocidades
Batidora planetaria industrial ITA de 30 litros, equipada con tres velocidades de 142, 234 y 429 rpm y transmisión por correas para mezclar, batir y amasar preparaciones profesionales. Su estructura de hierro fundido entrega estabilidad, mientras que el bowl, la lira, el globo y el gancho están fabricados en acero inoxidable. Con potencia de 1,5 kW y funcionamiento a 220 V, es ideal para panaderías, pastelerías, hoteles, restaurantes y cocinas de producción intensiva.
Batidora Planetaria Industrial ITA 20 Litros 3 Velocidades
Batidora planetaria industrial ITA de 20 litros, equipada con tres velocidades de 105, 180 y 425 rpm y transmisión por engranajes para mezclar, batir y amasar preparaciones profesionales. Su estructura de hierro fundido proporciona estabilidad, mientras que el bowl y sus accesorios —lira, globo y gancho— están fabricados en acero inoxidable. Con potencia de 1,1 kW y funcionamiento a 220 V, es ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles y cocinas con producción frecuente.
