Batidora Industrial Planetaria 7 Litros Ventus VB-7
La Batidora Industrial Planetaria Ventus VB-7 de 7 litros es un equipo compacto, resistente y funcional, diseñado para pastelerías, cafeterías, restaurantes, cocinas profesionales y emprendimientos gastronómicos que necesitan batir, mezclar y amasar preparaciones livianas con mayor control, seguridad y eficiencia.
Su bowl de acero inoxidable de 7 litros, motor de 0.5 HP y sistema de 10 velocidades permiten trabajar distintas preparaciones de repostería y pastelería, como cremas, merengues, masas suaves, rellenos, bizcochos y mezclas livianas. Gracias a su diseño planetario, entrega una mezcla más uniforme dentro del bowl, optimizando el resultado final y reduciendo el trabajo manual en la cocina profesional.
Sobadora Eléctrica de Sobremesa 40 cm Maigas YM400
La Sobadora Eléctrica Inox 40cm YM400 es una laminadora de masa compacta, eficiente y fácil de usar, diseñada para hogares, emprendedores, cocinas pequeñas y negocios gastronómicos que necesitan estandarizar la preparación de masas con mayor rapidez y mejor terminación. Su estructura en acero inoxidable SS304 grado alimenticio, junto con su rodillo laminador de 400 mm, permite trabajar masas para empanadas, sopaipillas, hojarascas, masa filo, pastas y otras preparaciones de panadería o repostería artesanal.
Amasadora Espiral Industrial ITA 30 Litros 12 kg – 2 Velocidades
Amasadora espiral industrial ITA con tazón de 30 litros y capacidad para procesar hasta 12 kg de harina. Incorpora 2 velocidades para realizar la integración inicial de los ingredientes y desarrollar posteriormente una masa elástica, homogénea y bien estructurada. Su motor de 2,2 kW, conexión monofásica de 220 V y sistema de rotación simultánea del gancho y el tazón la convierten en una solución eficiente para panaderías, pizzerías, restaurantes y negocios gastronómicos con producción frecuente.
Sobadora eléctrica de sobremesa 28 mm VSS-280E Malta
| Sobadora eléctrica de sobremesa 28 mm VSS-280E Malta es una opción de equipamiento profesional para panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos. Mesilla Semi Industrial en Acero Inoxidable con Rodillos Cromados - Precisión y Durabilidad para tu Producción Mesilla fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, diseñada para uso semi industrial. Equipada con rodillos cromados de 28 cm de longitud y 5 cm de diámetro, garantiza un desempeño eficiente y duradero en procesos de laminado y estirado. Su capacidad, formato y especificaciones permiten compararlo con las exigencias reales de producción, conservación, exhibición o servicio del negocio. La identificación por modelo y SKU ayuda a seleccionar la versión correcta. |
Sobadora manual de sobremesa 40 mm VSS-400 Malta
| Sobadora manual de sobremesa 40 mm VSS-400 Malta es una opción de equipamiento profesional para panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos. Mesilla Laminadora de Masa en Acero Inoxidable AISI 430 - Compacta y Eficiente Esta mesilla laminadora de masa es la herramienta ideal para panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan precisión y eficiencia en un formato compacto. Fabricada en acero inoxidable AISI 430 , ofrece alta resistencia y durabilidad. Su capacidad, formato y especificaciones permiten compararlo con las exigencias reales de producción, conservación, exhibición o servicio del negocio. Antes de comprar, revisa las medidas, el peso y las condiciones de instalación indicadas para este modelo. |
Sobadora manual de sobremesa 35 mm VSS-350 Malta
| Sobadora manual de sobremesa 35 mm VSS-350 Malta es una opción de equipamiento profesional para panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos. Mesilla Laminadora Compacta de Acero Inoxidable - Rodillo 350 mm Lleva la eficiencia a tu cocina o panadería con esta mesilla laminadora compacta , ideal para el estirado de masas. Su base de madera MDF recubierta en fórmica garantiza estabilidad y resistencia al uso diario. Su capacidad, formato y especificaciones permiten compararlo con las exigencias reales de producción, conservación, exhibición o servicio del negocio. Antes de comprar, revisa las medidas, el peso, las conexiones necesarias y las condiciones de instalación indicadas para este modelo. |
Sobadora de Masa Monofásica 50 cm Maigas YM-500 Hércules
La Sobadora Hércules 50 cm Maigas YM-500 es un equipo de alto rendimiento diseñado para panaderías, amasanderías, pastelerías y negocios gastronómicos que necesitan trabajar masas densas con fuerza, estabilidad y continuidad. Su motor de 3.21 HP, rodillos de acero inoxidable de 50 cm y estructura reforzada permiten laminar, adelgazar y mejorar la textura de la masa con mayor uniformidad, reduciendo el esfuerzo operativo y aumentando la productividad diaria.
Amasadora Industrial 8 kg con Timer Maigas HS20
La amasadora industrial HS20 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y rendimiento constante en procesos de mezcla exigentes dentro del rubro alimentario. Su estructura y configuración técnica permiten obtener masas homogéneas de forma rápida y estable, convirtiéndola en una excelente solución para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que necesitan optimizar tiempos y asegurar consistencia en cada preparación.
Equipada con motor de alta potencia y un confiable sistema mixto de transmisión por correa y cadena, esta amasadora entrega un funcionamiento robusto y eficiente para jornadas de trabajo intensivas. Además, incorpora botón de reversa, facilitando la extracción de la masa y mejorando la operación diaria en procesos productivos que requieren agilidad y control.
Para una mayor precisión en la preparación, el equipo incluye temporizador, permitiendo ajustar mejor los tiempos de trabajo según cada receta. También cuenta con rejilla de seguridad, aportando protección durante el uso, mientras que su bowl, espiral y gancho fabricados en acero inoxidable entregan durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, aspectos fundamentales en entornos gastronómicos y de producción alimentaria.
Amasadora Industrial 12 kg con Timer Maigas HS30
La amasadora industrial HS30 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y resultados consistentes en la preparación de masas en entornos gastronómicos profesionales. Es un equipo ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales que requieren un rendimiento confiable y una mezcla homogénea en cada proceso de trabajo.
Equipada con un motor de alta potencia de 2.0 HP (1.5 kW), esta amasadora permite trabajar masas de forma rápida y eficiente, manteniendo una textura uniforme y facilitando la producción continua. Su sistema mixto de transmisión por correa y cadena proporciona mayor resistencia mecánica, reduciendo el desgaste y prolongando la vida útil del equipo.
El equipo incorpora un botón de reversa que facilita la extracción de la masa desde el bowl, optimizando el proceso de trabajo y reduciendo tiempos operativos. Además, incluye un temporizador integrado que permite controlar con precisión los tiempos de amasado según cada receta.
Para mayor seguridad durante su funcionamiento, la amasadora cuenta con una rejilla protectora que evita el contacto accidental con las partes móviles del equipo. El bowl, el espiral y el gancho están fabricados en acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y fácil limpieza.
Sobadora de Masas Eléctrica 40 cm Ventus VSS-400E INOX
La Sobadora de Masas Eléctrica Ventus VSS-400E INOX está diseñada para agilizar el estirado y laminado uniforme de masas en panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios de food service. Incorpora cilindros de acero cromado de 40 cm, carenado de acero inoxidable y regulación de espesor entre 1 y 8 mm. Su motor de 1/3 HP y sistema de ventilación lateral, frontal y posterior favorecen un funcionamiento estable, convirtiéndola en una alternativa compacta y eficiente para producción comercial.
Sobadora Eléctrica 28 cm Ventus VSS-280E Rosa
La Sobadora de Masas Eléctrica Ventus VSS-280E ROSA es un equipo semi industrial de sobremesa diseñado para panaderías, pastelerías, pizzerías, cafeterías y negocios Food Service que necesitan laminar masas con grosor uniforme. Cuenta con rodillos antiadherentes de acero cromado de 28 cm, apertura regulable entre 1 y 8 mm, motor de 1/4 HP, mesilla en acero inoxidable y cubierta de polipropileno inyectado en color rosa, entregando precisión, limpieza y rendimiento constante.
Horno Industrial Doble Cámara 4 Bandejas 58 x 65 cm Maigas
El horno industrial doble cámara Maigas está diseñado para ofrecer un rendimiento confiable y uniforme en panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas profesionales. Su configuración de doble cámara permite trabajar diferentes preparaciones al mismo tiempo, optimizando la producción y mejorando la eficiencia en la cocina.
Cada cámara tiene capacidad para 2 bandejas de 58 × 65 cm, alcanzando un total de 4 bandejas, lo que permite preparar grandes volúmenes de productos como panes, masas, pizzas, pastelería y preparaciones horneadas con resultados homogéneos.
Su estructura robusta y su diseño enfocado en el uso profesional garantizan durabilidad y estabilidad en jornadas de trabajo intensivas. Además, el control independiente de cada cámara permite ajustar las condiciones de cocción según las necesidades de cada preparación.
Gracias a su formato compacto y funcional, este horno es una excelente solución para negocios gastronómicos que buscan aumentar su capacidad de producción sin ocupar demasiado espacio en la cocina.
