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La Sobadora Hércules 50 cm Maigas YM-500 es un equipo de alto rendimiento diseñado para panaderías, amasanderías, pastelerías y negocios gastronómicos que necesitan trabajar masas densas con fuerza, estabilidad y continuidad. Su motor de 3.21 HP, rodillos de acero inoxidable de 50 cm y estructura reforzada permiten laminar, adelgazar y mejorar la textura de la masa con mayor uniformidad, reduciendo el esfuerzo operativo y aumentando la productividad diaria.
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Descripción
La Sobadora Hércules 50 cm YM-500 está diseñada para trabajos exigentes de panadería y producción gastronómica, ofreciendo una combinación de potencia, firmeza estructural y precisión en el laminado. Su sistema permite trabajar masas para pan, empanadas, pastas y otras preparaciones, ayudando a eliminar burbujas de aire, mejorar la elasticidad y obtener una textura más pareja en cada pasada.
Sus rodillos de acero inoxidable de gran fuerza y precisión, junto con bandejas de entrada y salida también fabricadas en acero inoxidable, permiten una operación higiénica, resistente y adecuada para el contacto frecuente con masas. El espesor ajustable mediante manivela manual facilita adaptar el trabajo según el tipo de preparación, permitiendo controlar el grosor de la masa entre 0 y 2,2 cm.
La estructura de acero con pintura electrostática termoendurecida entrega mayor resistencia para uso intensivo, mientras que su diseño reforzado favorece la estabilidad durante el funcionamiento. Además, cuenta con soportes antideslizantes, botones de emergencia en ambos lados, interruptor de encendido y protección IPX1, características que mejoran la seguridad y confiabilidad del equipo en ambientes productivos.
Características principales
La Sobadora Hércules 50 cm destaca por su potencia de 3.21 HP, ideal para trabajar masas densas de panadería con velocidad constante y alto desempeño. Su diseño robusto permite mantener una operación estable durante jornadas de producción continua, siendo una alternativa recomendada para negocios que necesitan aumentar volumen sin sacrificar calidad en el resultado final.
Su construcción incorpora rodillos y bandejas de acero inoxidable, cuerpo de acero con pintura electrostática, banco de harina para una operación más ordenada y una base reforzada que facilita el traslado mediante montacargas o transpaleta. Es un equipo pensado para producción pesada, con buena estabilidad de trabajo y componentes orientados a la seguridad del operador.
Especificaciones Técnicas:
- Modelo: YM-500.
- Tipo de equipo: Sobadora / laminadora de masa.
- Voltaje: 220V.
- Frecuencia: 50Hz.
- Potencia: 3.21 HP / 2.4 kW.
- Intensidad de corriente: Monofásica, 16 A.
- Índice de protección: IPX1.
- Tipo de enchufe: Italiano, 2P + 1T.
- Largo del cable: 170 cm.
- Rodillos: Ø12 x 50 cm.
- Velocidad rotativa: 129 RPM.
- Espesor ajustable: 0 a 2,2 cm.
- Control de espesor: Manivela manual.
- Espesor de bandejas: 0,2 cm.
- Material de rodillos y bandejas: Acero inoxidable.
- Material del cuerpo: Acero con pintura electrostática termoendurecida.
- Botones de emergencia: 2 unidades.
- Interruptor de encendido: 1 unidad.
- Dimensiones del equipo armado: 73,5 cm ancho x 108 cm profundidad x 149 cm alto.
- Dimensiones del embalaje sobadora en madera: 83 cm ancho x 51 cm profundidad x 130 cm alto.
- Peso neto sobadora: 173 kg.
- Peso bruto sobadora: 190 kg.
- Dimensiones embalaje caja cartón bandejas entrada y salida: 62 cm ancho x 18 cm profundidad x 58 cm alto.
- Peso neto bandejas: 12 kg.
- Peso bruto bandejas: 13 kg.
Aplicaciones recomendadas:
- Panaderías.
- Amasanderías.
- Pastelerías.
- Fábricas de masas.
- Producción de masas para pan.
- Producción de masas para empanadas.
- Elaboración de pastas.
- Preparaciones gastronómicas que requieren laminado uniforme.
- Negocios con producción continua y trabajo pesado.
Información adicional
| Peso | 200 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 90 × 120 × 160 cm |
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