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La Batidora Industrial 10 Litros VB-10 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y eficiencia en cada preparación. Su estructura robusta y su configuración profesional la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, entregando un desempeño constante y resultados uniformes en distintas aplicaciones.
Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
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Descripción
Características principales
Estructura en hierro fundido para máxima resistencia y durabilidad
Motor de 0.6 HP / 0.45 kW, eficiente y confiable para uso profesional
3 velocidades para distintos tipos de preparación y texturas
Incluye lira para mezclas suaves
Incluye globo para cremas y claras
Incluye gancho para masas densas
Bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, fácil de limpiar y seguro durante la operación
Manilla rotatoria para subir y bajar el bowl cómodamente
Sistema de ventilación que previene sobrecalentamientos
Dimensiones del equipo
Ancho: 366 mm
Profundidad: 645 mm
Alto: 450 mm
Peso neto: 60 kg
Peso bruto: 70 kg
Especificaciones técnicas
Modelo: VB-10
Capacidad del bowl: 10 litros
Capacidad de masa: 1 kg
Capacidad de harina: 1,5 kg
Motor: 0.6 HP / 0.45 kW
Voltaje: 220V / 50Hz
Revoluciones: 110 / 360 rpm
Velocidades: 3
Garantía y servicio técnico
1 año de garantía oficial
Servicio técnico a domicilio en todo Chile, con el respaldo de Mr.Cool, especialistas en equipamiento gastronómico profesional.
Información adicional
| Peso | 70 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 64.5 × 36.6 × 45 cm |
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