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El Horno Industrial 1 Cámara Alta GLP Maigas 6EA72R es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes, casinos, hoteles y cocinas industriales que requieren una cámara amplia, resistente y eficiente para hornear masas, pan, empanadas, repostería y preparaciones gastronómicas de mayor volumen. Cuenta con frente y puerta en acero inoxidable, cámara de cocción íntegramente en acero inoxidable, base interior con ladrillo refractario, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, termómetro análogo de 0 a 400 °C, atril de acero esmaltado al horno y certificación SEC. Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm.
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Descripción
El Horno Industrial Maigas 6EA72R está diseñado para entregar rendimiento profesional en procesos de horneado donde se requiere una cámara alta, resistente y de buena capacidad. Su base interior con ladrillo refractario ayuda a conservar y distribuir el calor durante la cocción, favoreciendo resultados más uniformes en preparaciones de panadería, pastelería y cocina comercial.
Su estructura con frente, puerta y cámara de acero inoxidable facilita la limpieza y aporta durabilidad en ambientes de trabajo continuo. Además, incorpora válvula italiana con dispositivo de seguridad, termómetro análogo y atril de acero esmaltado al horno, entregando una operación firme, segura y adecuada para uso gastronómico profesional.
Características principales
Horno industrial de 1 cámara alta.
Funcionamiento a gas GLP.
Frente y puerta construidos en acero inoxidable.
Cámara de cocción íntegramente en acero inoxidable.
Base interior con ladrillo refractario.
Válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad.
Termómetro análogo de 0 a 400 °C.
Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm.
Atril fabricado en acero esmaltado al horno.
Equipo certificado SEC.
Diseño profesional para panadería, pastelería y cocina industrial.
Especificaciones técnicas
Marca: Maigas
Modelo: 6EA72R
Tipo de equipo: Horno industrial de cámara alta
Tipo de gas: GLP
Número de cámaras: 1
Bandejas incluidas: 2 unidades
Dimensión de bandejas: 650 x 650 mm
Termómetro análogo: 0 a 400 °C
Consumo térmico nominal: 10,5 kW
Consumo nominal GLP: 0,765 kg/h
Material frente y puerta: Acero inoxidable
Material cámara: Acero inoxidable
Base interior: Ladrillo refractario
Certificación: SEC
Peso aproximado: 105 kg
Dimensiones del producto
Ancho: 970 mm
Profundidad: 860 mm
Alto: 1290 mm
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para panaderías, pastelerías, restaurantes, casinos, hoteles, cocinas industriales, servicios de catering y negocios gastronómicos que requieren hornear pan, masas, empanadas, repostería, preparaciones saladas y productos de rotación constante.
Recomendación de uso
Instalar en un espacio ventilado y con conexión de gas realizada por personal autorizado. Se recomienda precalentar la cámara antes de iniciar la producción, revisar periódicamente válvula, quemador, conexiones y sistemas de seguridad, además de limpiar bandejas, cámara y superficies de acero inoxidable después de cada jornada.
Garantía y servicio técnico
1 año de garantía oficial con respaldo de Mr. Cool y servicio técnico disponible en todo Chile.
Información adicional
| Peso | 115 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 95 × 105 × 135 cm |
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