Percolador de Café 11 Litros Acero Inoxidable Maigas PERM11
Sobadora de Masa Monofásica 50 cm Maigas YM-500 Hércules
La Sobadora Hércules 50 cm Maigas YM-500 es un equipo de alto rendimiento diseñado para panaderías, amasanderías, pastelerías y negocios gastronómicos que necesitan trabajar masas densas con fuerza, estabilidad y continuidad. Su motor de 3.21 HP, rodillos de acero inoxidable de 50 cm y estructura reforzada permiten laminar, adelgazar y mejorar la textura de la masa con mayor uniformidad, reduciendo el esfuerzo operativo y aumentando la productividad diaria.
Sobadora Eléctrica de Sobremesa 40 cm Maigas YM400
La Sobadora Eléctrica Inox 40cm YM400 es una laminadora de masa compacta, eficiente y fácil de usar, diseñada para hogares, emprendedores, cocinas pequeñas y negocios gastronómicos que necesitan estandarizar la preparación de masas con mayor rapidez y mejor terminación. Su estructura en acero inoxidable SS304 grado alimenticio, junto con su rodillo laminador de 400 mm, permite trabajar masas para empanadas, sopaipillas, hojarascas, masa filo, pastas y otras preparaciones de panadería o repostería artesanal.
Amasadora Industrial 8 kg con Timer Maigas HS20
La amasadora industrial HS20 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y rendimiento constante en procesos de mezcla exigentes dentro del rubro alimentario. Su estructura y configuración técnica permiten obtener masas homogéneas de forma rápida y estable, convirtiéndola en una excelente solución para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que necesitan optimizar tiempos y asegurar consistencia en cada preparación.
Equipada con motor de alta potencia y un confiable sistema mixto de transmisión por correa y cadena, esta amasadora entrega un funcionamiento robusto y eficiente para jornadas de trabajo intensivas. Además, incorpora botón de reversa, facilitando la extracción de la masa y mejorando la operación diaria en procesos productivos que requieren agilidad y control.
Para una mayor precisión en la preparación, el equipo incluye temporizador, permitiendo ajustar mejor los tiempos de trabajo según cada receta. También cuenta con rejilla de seguridad, aportando protección durante el uso, mientras que su bowl, espiral y gancho fabricados en acero inoxidable entregan durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, aspectos fundamentales en entornos gastronómicos y de producción alimentaria.
Amasadora Industrial 12 kg con Timer Maigas HS30
La amasadora industrial HS30 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y resultados consistentes en la preparación de masas en entornos gastronómicos profesionales. Es un equipo ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales que requieren un rendimiento confiable y una mezcla homogénea en cada proceso de trabajo.
Equipada con un motor de alta potencia de 2.0 HP (1.5 kW), esta amasadora permite trabajar masas de forma rápida y eficiente, manteniendo una textura uniforme y facilitando la producción continua. Su sistema mixto de transmisión por correa y cadena proporciona mayor resistencia mecánica, reduciendo el desgaste y prolongando la vida útil del equipo.
El equipo incorpora un botón de reversa que facilita la extracción de la masa desde el bowl, optimizando el proceso de trabajo y reduciendo tiempos operativos. Además, incluye un temporizador integrado que permite controlar con precisión los tiempos de amasado según cada receta.
Para mayor seguridad durante su funcionamiento, la amasadora cuenta con una rejilla protectora que evita el contacto accidental con las partes móviles del equipo. El bowl, el espiral y el gancho están fabricados en acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y fácil limpieza.
Batidora Industrial 20 Litros Maigas FAVB20F
La batidora industrial Maigas FAVB20F de 20 litros está diseñada para entregar potencia, precisión y rendimiento constante en procesos de mezcla dentro de cocinas profesionales. Es una excelente solución para pastelerías, reposterías, panaderías y restaurantes que requieren resultados homogéneos, buena capacidad de trabajo y una operación confiable durante jornadas exigentes.
Gracias a su sistema de transmisión por engranaje, esta batidora ofrece un funcionamiento estable y eficiente, ideal para trabajos continuos y de alta exigencia. Su estructura fabricada en hierro fundido le entrega gran solidez y estabilidad, mientras que su bowl de acero inoxidable de 20 litros proporciona resistencia, higiene y facilidad de limpieza, aspectos fundamentales en entornos gastronómicos profesionales.
Cuenta con tres velocidades de trabajo de 105, 180 y 425 rpm, permitiendo adaptarse a distintas preparaciones como cremas, merengues, rellenos y masas ligeras. Además, incorpora sistema de seguridad de fijación del bowl al soporte y manilla de elevación, lo que facilita un manejo más cómodo, seguro y práctico durante la operación diaria.
Su capacidad de producción la convierte en una alternativa versátil para múltiples aplicaciones. Puede trabajar hasta 4 litros de crema chantilly, 1400 gramos de claras para merengue, equivalentes a 36 huevos, y hasta 1,5 kg de harina o 5,1 kg de mezcla para bizcocho, entregando un excelente desempeño para preparaciones de volumen medio en el rubro gastronómico.
Batidora Industrial 10 Litros Maigas FAVB10F
La Batidora Industrial Maigas FAVB10F de 10 litros está diseñada para pastelerías, reposterías, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos que necesitan preparar merengues, cremas, rellenos, batidos y masas ligeras con precisión y eficiencia. Cuenta con bowl de acero inoxidable, transmisión por engranaje, estructura de hierro fundido, control manual, sistema de seguridad de fijación del bowl y 3 velocidades de trabajo. Su diseño robusto, compacto y fácil de limpiar la convierte en una excelente alternativa para preparaciones de repostería y pastelería profesional.
Rack horno convector 6ED855 Maigas
| Rack horno convector 6ED855 Maigas es una opción de equipamiento profesional para panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos. Este rack para hornos convectores, es una estructura robusta y resistente diseñada para soportar y elevar hornos a una altura de trabajo ergonómica de gran peso sobre su cubierta. Puede aguantar de forma segura un variado número de hornos, gracias a sus bujes de fijación. Su capacidad, formato y especificaciones permiten compararlo con las exigencias reales de producción, conservación, exhibición o servicio del negocio. Antes de comprar, revisa las medidas, el peso, las conexiones necesarias y las condiciones de instalación indicadas para este modelo. La identificación por modelo y SKU ayuda a seleccionar la versión correcta. |
Horno 3 cámara a gas natural 6EA156R Maigas
| Horno 3 cámara a gas natural 6EA156R Maigas es una opción de equipamiento profesional para panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos. Las cámaras del horno industrial MAIGAS están fabricadas completamente con acero inoxidable, además incorpora ladrillos refractarios para homogenizar temperatura de cocción. Su capacidad, formato y especificaciones permiten compararlo con las exigencias reales de producción, conservación, exhibición o servicio del negocio. Antes de comprar, revisa las medidas, el peso, las conexiones necesarias y las condiciones de instalación indicadas para este modelo. La identificación por modelo y SKU ayuda a seleccionar la versión correcta. |
Horno 3 cámara baja a gas natural 6EA71R Maigas
| Horno 3 cámara baja a gas natural 6EA71R Maigas es una opción de equipamiento profesional para panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos. Su capacidad, formato y especificaciones permiten compararlo con las exigencias reales de producción, conservación, exhibición o servicio del negocio. Antes de comprar, revisa las medidas, el peso, las conexiones necesarias y las condiciones de instalación indicadas para este modelo. La identificación por modelo y SKU ayuda a seleccionar la versión correcta. Esta revisión facilita comparar el equipo con otras capacidades de la misma categoría. |
Horno 2 cámara a gas natural 6EA154R Maigas
| Horno 2 cámara a gas natural 6EA154R Maigas es una opción de equipamiento profesional para panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos. Su capacidad, formato y especificaciones permiten compararlo con las exigencias reales de producción, conservación, exhibición o servicio del negocio. Antes de comprar, revisa las medidas, el peso, las conexiones necesarias y las condiciones de instalación indicadas para este modelo. La identificación por modelo y SKU ayuda a seleccionar la versión correcta. Esta revisión facilita comparar el equipo con otras capacidades de la misma categoría. |
Horno 2 cámara alta a gas natural 6EA65R Maigas
| Horno 2 cámara alta a gas natural 6EA65R Maigas es una opción de equipamiento profesional para panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos. Su capacidad, formato y especificaciones permiten compararlo con las exigencias reales de producción, conservación, exhibición o servicio del negocio. Antes de comprar, revisa las medidas, el peso, las conexiones necesarias y las condiciones de instalación indicadas para este modelo. La identificación por modelo y SKU ayuda a seleccionar la versión correcta. Esta revisión facilita comparar el equipo con otras capacidades de la misma categoría. |
