Revolvedora Industrial de Masas 25 kg Ventus VR-25K
La Revolvedora Industrial de Masas Ventus VR-25K es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, pizzerías, cocinas industriales y negocios Food Service que requieren mezclar masas con eficiencia, seguridad e higiene. Su estructura de acero inoxidable, componentes en contacto con alimentos también en acero inoxidable, sistema de simple acción, velocidad inversa y contenedor con tres posiciones permiten trabajar preparaciones de forma homogénea, práctica y controlada en operaciones comerciales de alta exigencia.
MESÓN REFRIGERADO 3 PTAS ACERO INOX. 480 LTS
El Mesón Refrigerado Ventus VMR3PS-480 de 3 puertas es una solución profesional para preparación y conservación de alimentos en cocinas comerciales, restaurantes, cafeterías, food trucks y negocios gastronómicos. Construido íntegramente en acero inoxidable 304, ofrece una capacidad neta de 380 litros, sistema de frío forzado y control digital Carel para mantener una temperatura de trabajo entre -2°C y +8°C. Su diseño con puertas abatibles, repisas regulables y ruedas de alta resistencia facilita el uso diario en operaciones de alto movimiento.
MESÓN REFRIGERADO 2 PTAS ACERO INOX. 220 LTS
El Mesón Refrigerado Ventus VMR2PS-220 de 2 puertas es una solución profesional para preparación y conservación de productos en cocinas comerciales, restaurantes, cafeterías, sangucherías y negocios gastronómicos. Construido íntegramente en acero inoxidable 304, ofrece 220 litros de capacidad neta, sistema de frío forzado y controlador digital Carel para mantener una temperatura de trabajo entre -2°C y +8°C. Su formato compacto de 120 cm de ancho permite optimizar espacios de trabajo sin perder eficiencia ni resistencia operativa.
CORTADORA DE CECINAS 220MM DISCO ACERO INOX.
La Cortadora de Cecinas Ventus V-220 es un equipo profesional compacto, diseñado para uso comercial e industrial en fiambrerías, minimarkets, cafeterías, sandwicherías, restaurantes y negocios food service. Está construida completamente en acero inoxidable, cuenta con disco de corte de 22 cm, espesor regulable de 0 a 8 mm y sistema de rotación por correa. Su diseño fácil de limpiar y desmontar permite trabajar cecinas, jamón, fiambres y quesos con cortes parejos, seguros e higiénicos.
CORTADORA DE CECINAS 250MM DISCO ACERO INOX.
La Cortadora de Cecinas Ventus V-250 es un equipo profesional compacto, diseñado para uso comercial e industrial en fiambrerías, minimarkets, cafeterías, restaurantes, casinos y negocios food service. Está construida completamente en acero inoxidable, cuenta con disco de corte de 25 cm, espesor regulable de 0 a 8 mm y sistema de rotación por correa. Su diseño fácil de limpiar y desmontar permite trabajar cecinas, jamón, fiambres y quesos con cortes parejos, seguros y eficientes.
CORTADORA DE CECINAS 300MM DISCO ACERO INOX
La Cortadora de Cecinas Ventus V-300 es un equipo profesional de uso comercial e industrial, ideal para fiambrerías, minimarkets, restaurantes, casinos, carnicerías y cadenas food service. Está construida completamente en acero inoxidable, cuenta con disco de corte de 30 cm, espesor regulable de 0 a 13 mm y sistema de rotación por correa. Su diseño fácil de limpiar y desmontar permite trabajar jamón, cecinas, queso y otros alimentos con cortes parejos, seguros y eficientes.
MOLEDORA DE CARNE 120KG/H
La Moledora de Carne Ventus VMCAI-12 es un equipo compacto, resistente y eficiente, diseñado para procesar hasta 120 kg de carne por hora en entornos gastronómicos y comerciales. Su estructura fabricada en acero inoxidable AISI 304 entrega mayor higiene, durabilidad y facilidad de limpieza, convirtiéndola en una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, cocinas de producción, fábricas de alimentos y negocios que requieren molienda constante en formato profesional.
Gracias a su motor de 0,71 kW, amplia bandeja de acero inoxidable, bases antideslizantes y accesorios incluidos, esta moledora permite trabajar con estabilidad, comodidad y buen rendimiento durante la jornada. Su diseño compacto facilita la instalación en mesones o áreas de preparación, optimizando el espacio sin perder productividad.MOLEDORA DE CARNE 220KG/H
La Moledora de Carne Ventus VMCAI-22 es un equipo profesional de alta capacidad, diseñado para procesar hasta 220 kg de carne por hora con eficiencia, estabilidad e higiene. Su cuerpo compacto fabricado en acero inoxidable AISI 304, motor de 1100 W y amplia bandeja de trabajo la convierten en una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, casinos, cocinas centrales, minimarkets con elaboración propia y negocios gastronómicos que requieren molienda constante.
Gracias a su diseño robusto, bases antideslizantes, accesorios incluidos y cedazos intercambiables, esta moledora permite trabajar distintos tipos de preparación con mayor seguridad y versatilidad. Es una solución práctica para negocios que necesitan optimizar tiempos de producción, mantener una operación limpia y lograr una molienda uniforme en jornadas de trabajo exigentes.
PICADORA DE PAPAS Y CEBOLLA CORTE DE 8 mm
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-8 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para agilizar el corte de papas, cebollas y otros vegetales en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su estructura de aluminio y acero inoxidable, junto con su cuchillo de corte 8 x 8 mm, permite obtener cortes uniformes, reducir tiempos de preparación y mejorar la eficiencia en el trabajo diario.
PICADORA DE PAPAS Y CEBOLLA CORTE DE 10 mm
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-10 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para optimizar el corte de papas, cebollas y otros vegetales en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 10 x 10 mm permite obtener cortes uniformes de tamaño medio, ideales para preparaciones de alta rotación como papas fritas, vegetales para mise en place y producción diaria en cocina.
PICADORA DE PAPAS Y CEBOLLA CORTE DE 12 mm
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-12 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para mejorar la velocidad y uniformidad del corte en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 12 x 12 mm permite obtener cortes más gruesos y consistentes, ideales para papas fritas tradicionales, cebollas y vegetales que requieren una presentación uniforme en producción diaria.
PROCESADOR DE VEGETALES DELUXE 5 DISCOS
El procesador de vegetales Ventus VPV-65D es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para restaurantes, casinos, cocinas industriales, locales de comida preparada y cadenas Food Service. Permite procesar hasta 120 kg por hora, trabajando alimentos pequeños y de mayor volumen gracias a su boquilla y barra de presión. Cuenta con estructura de acero inoxidable, sistema desmontable para limpieza, botón de seguridad y 5 discos de corte incluidos.
