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La freidora eléctrica de sobremesa Ventus VFS-061PRO de 6 litros está diseñada para uso comercial e industrial en restaurantes, cocinerías, cafeterías, food trucks, locales de comida rápida y cadenas Food Service. Fabricada en acero inoxidable 430, cuenta con 1 depósito, termostato de control de temperatura, canastillo, tapa de acero inoxidable, manillas para mejor agarre, sistema con microswitch de seguridad y termostato High Limit. Su potencia de 2.2 kW permite trabajar entre 60°C y 200°C con operación compacta, segura y eficiente.
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Descripción
La freidora eléctrica Ventus VFS-061PRO es una solución compacta y profesional para negocios gastronómicos que necesitan freír productos de manera práctica, segura y eficiente en espacios reducidos. Su diseño de sobremesa permite instalarla sobre mesones de trabajo, barras operativas o zonas de producción, optimizando el espacio disponible sin perder funcionalidad.
Este modelo cuenta con 1 depósito de 6 litros, adecuado para la preparación de papas fritas, nuggets, empanadas pequeñas, sopaipillas, productos apanados, snacks y otras preparaciones fritas de rotación constante. Su construcción en acero inoxidable 430 facilita la limpieza diaria y entrega una estructura resistente para uso comercial e industrial.
La línea PRO incorpora características adicionales orientadas a mejorar la seguridad y comodidad de operación, como manillas para mejor agarre y sistema con microswitch de seguridad. Además, cuenta con termostato de control de temperatura, permitiendo regular el trabajo entre 60°C y 200°C según el tipo de producto. También incorpora termostato de seguridad High Limit, diseñado para proteger el equipo ante eventuales sobretemperaturas.
Incluye canastillo y tapa de acero inoxidable, lo que permite una operación más ordenada y una mejor protección del aceite cuando el equipo no está en uso. Es una alternativa recomendada para emprendimientos gastronómicos, cafeterías, cocinerías, food trucks y locales que requieren una freidora compacta con mejores prestaciones de seguridad.
Características principales
- Freidora eléctrica de sobremesa.
- 1 depósito de 6 litros.
- Fabricada en acero inoxidable 430.
- Diseño compacto para uso comercial e industrial.
- Termostato de control de temperatura.
- Rango de trabajo de 60°C a 200°C.
- Termostato de seguridad High Limit.
- Sistema con microswitch de seguridad.
- Incluye manillas para mejor agarre.
- Incluye canastillo.
- Incluye tapa de acero inoxidable.
- Fácil limpieza y operación práctica.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VFS-061PRO.
- Tipo de equipo: freidora eléctrica sobre mesa.
- Cantidad de depósitos: 1.
- Capacidad neta: 6 litros.
- Material: acero inoxidable 430.
- Potencia: 2.2 kW.
- Energía: 220V / 50Hz.
- Tipo de enchufe: monofásico domiciliario 10A.
- Temperatura de trabajo: 60°C a 200°C.
- Alto: 28 cm.
- Ancho: 26,5 cm.
- Profundidad: 42,5 cm.
- Peso neto: 4 kg.
- Uso recomendado: comercial / industrial.
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Cocinerías.
- Food trucks.
- Locales de comida rápida.
- Fuentes de soda.
- Emprendimientos gastronómicos.
- Cadenas Food Service.
- Preparación de papas fritas, snacks, apanados, empanadas pequeñas, sopaipillas y productos fritos de baja a mediana producción.
Recomendaciones de instalación
- Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente al calor.
- Utilizar en un área ventilada y alejada de materiales inflamables.
- Conectar a red eléctrica 220V / 50Hz compatible con enchufe monofásico domiciliario 10A.
- Evitar el uso de alargadores o adaptadores eléctricos.
- No operar el depósito sin aceite.
- Respetar el rango de temperatura indicado por el fabricante.
- No sobrecargar el canastillo para mantener una fritura uniforme.
- Mantener el equipo seco antes de conectarlo a la corriente.
- Limpiar depósito, canastillo y tapa después de cada jornada de trabajo.
Información adicional
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 45 × 30 × 30 cm |
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