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El precio original era: $49.990.$38.990El precio actual es: $38.990.
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El precio original era: $89.990.$68.990El precio actual es: $68.990.
La freidora eléctrica de sobremesa doble Ventus VFS-062ECO de 6+6 litros está diseñada para uso comercial e industrial en restaurantes, cocinerías, food trucks, cafeterías y cadenas Food Service. Fabricada en acero inoxidable 430, cuenta con 2 depósitos independientes, termostato de control de temperatura, canastillos, tapas de acero inoxidable y sistema de seguridad High Limit. Su potencia de 2 kW + 2 kW permite trabajar entre 60°C y 200°C, entregando mayor capacidad operativa en un formato compacto.
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Descripción
La freidora eléctrica Ventus VFS-062ECO es una alternativa práctica para negocios gastronómicos que requieren mayor capacidad de fritura sin ocupar el espacio de una freidora industrial de piso. Su diseño de sobremesa permite instalarla sobre mesones o áreas de preparación, manteniendo una operación cómoda, limpia y eficiente.
Este modelo incorpora 2 depósitos independientes de 6 litros cada uno, permitiendo trabajar distintos productos al mismo tiempo o separar preparaciones para evitar mezcla de sabores. Es especialmente útil para papas fritas, empanadas pequeñas, nuggets, sopaipillas, apanados, snacks y productos de alta rotación en locales de comida rápida, cafeterías, restaurantes y food trucks.
Su estructura en acero inoxidable 430 facilita la limpieza diaria y ofrece una buena resistencia para entornos de trabajo comercial e industrial. Cada depósito cuenta con control de temperatura, lo que permite ajustar el rango de trabajo entre 60°C y 200°C según el tipo de preparación. Además, incorpora termostato de seguridad High Limit, diseñado para proteger el equipo ante eventuales sobretemperaturas.
Incluye canastillos y tapas de acero inoxidable, mejorando la manipulación de los alimentos y ayudando a mantener el aceite protegido cuando el equipo no está en uso. Es una freidora compacta, funcional y de buena capacidad para operaciones gastronómicas de baja a mediana producción.
Características principales
- Freidora eléctrica de sobremesa doble.
- 2 depósitos independientes de 6 litros cada uno.
- Capacidad total: 6 + 6 litros.
- Fabricada en acero inoxidable 430.
- Diseño compacto para uso comercial e industrial.
- Termostato de control de temperatura.
- Rango de trabajo de 60°C a 200°C.
- Termostato de seguridad High Limit.
- Incluye canastillos.
- Incluye tapas de acero inoxidable.
- Fácil limpieza y operación práctica.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VFS-062ECO.
- Tipo de equipo: freidora eléctrica sobre mesa.
- Cantidad de depósitos: 2.
- Capacidad neta: 6 + 6 litros.
- Material: acero inoxidable 430.
- Potencia: 2 kW + 2 kW.
- Energía: 220V / 50Hz.
- Tipo de enchufe: monofásico domiciliario 10A x2.
- Temperatura de trabajo: 60°C a 200°C.
- Alto: 28 cm.
- Ancho: 53 cm.
- Profundidad: 42,5 cm.
- Peso neto: 8 kg.
- Uso recomendado: comercial / industrial.
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Cocinerías.
- Food trucks.
- Locales de comida rápida.
- Fuentes de soda.
- Emprendimientos gastronómicos.
- Cadenas Food Service.
- Preparación de papas fritas, snacks, apanados, empanadas pequeñas, sopaipillas y productos fritos de baja a mediana producción.
Recomendaciones de instalación
- Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente al calor.
- Utilizar en un área ventilada y alejada de materiales inflamables.
- Conectar a red eléctrica 220V / 50Hz.
- Considerar que el equipo utiliza 2 enchufes monofásicos domiciliarios de 10A.
- Evitar el uso de alargadores o adaptadores eléctricos.
- No operar los depósitos sin aceite.
- Respetar el rango de temperatura indicado por el fabricante.
- No sobrecargar los canastillos para mantener una fritura uniforme.
- Realizar limpieza periódica de depósitos, canastillos y tapas después de cada jornada de trabajo.
Información adicional
| Peso | 10 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 55 × 30 cm |
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