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La freidora eléctrica de sobremesa Ventus VFS-061ECO de 6 litros es una solución compacta y eficiente para cocinas comerciales, food trucks, cafeterías, locales de comida rápida, restaurantes y cadenas Food Service. Fabricada en acero inoxidable 430, cuenta con 1 depósito, termostato de control de temperatura, canastillo, tapa de acero inoxidable y sistema de seguridad High Limit. Su potencia de 2 kW permite trabajar con temperaturas entre 60°C y 200°C, entregando una operación práctica, segura y de fácil limpieza.
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Descripción
La freidora eléctrica Ventus VFS-061ECO está diseñada para negocios gastronómicos que necesitan una solución compacta, práctica y confiable para la preparación de productos fritos en espacios reducidos. Su formato de sobremesa permite instalarla fácilmente sobre mesones de trabajo, barras operativas o áreas de producción, optimizando el uso del espacio sin sacrificar rendimiento.
Equipada con 1 depósito de 6 litros, esta freidora es adecuada para la elaboración de papas fritas, empanadas pequeñas, nuggets, sopaipillas, productos apanados, snacks y preparaciones de rotación constante en locales comerciales. Su estructura fabricada en acero inoxidable 430 facilita la limpieza diaria y entrega una buena resistencia para uso comercial e industrial.
El equipo incorpora termostato de control de temperatura, permitiendo regular el trabajo entre 60°C y 200°C según el tipo de producto. Además, cuenta con termostato de seguridad High Limit, una característica importante para proteger el equipo ante eventuales sobretemperaturas. Incluye canastillo y tapa de acero inoxidable, lo que mejora la operación, manipulación y protección del aceite durante el uso.
Es una alternativa recomendable para emprendimientos gastronómicos, cafeterías, cocinerías, restaurantes, food trucks y puntos de venta que requieren una freidora eléctrica simple, compacta y funcional.
Características principales
- Freidora eléctrica de sobremesa.
- 1 depósito de 6 litros.
- Fabricada en acero inoxidable 430.
- Diseño compacto para uso comercial e industrial.
- Termostato de control de temperatura.
- Rango de trabajo de 60°C a 200°C.
- Termostato de seguridad High Limit.
- Incluye canastillo.
- Incluye tapa de acero inoxidable.
- Fácil limpieza y operación práctica.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VFS-061ECO.
- Tipo de equipo: freidora eléctrica sobre mesa.
- Cantidad de depósitos: 1.
- Capacidad neta: 6 litros.
- Material: acero inoxidable 430.
- Potencia: 2 kW.
- Energía: 220V / 50Hz.
- Tipo de enchufe: monofásico domiciliario 10A.
- Temperatura de trabajo: 60°C a 200°C.
- Alto: 28 cm.
- Ancho: 26,5 cm.
- Profundidad: 42,5 cm.
- Peso neto: 4 kg.
- Uso recomendado: comercial / industrial.
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Cocinerías.
- Food trucks.
- Locales de comida rápida.
- Fuentes de soda.
- Emprendimientos gastronómicos.
- Cadenas Food Service.
- Preparación de papas fritas, snacks, apanados, empanadas pequeñas, sopaipillas y productos fritos de baja a mediana producción.
Recomendaciones de instalación
- Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente al calor.
- Utilizar en un área ventilada y alejada de materiales inflamables.
- Conectar a red eléctrica 220V / 50Hz compatible con enchufe monofásico domiciliario 10A.
- No operar sin aceite en el depósito.
- Respetar el rango de temperatura indicado por el fabricante.
- Mantener el equipo limpio y seco antes de cada uso.
- Evitar sobrecargar el canastillo para asegurar una fritura uniforme.
- Realizar limpieza periódica del depósito, canastillo y tapa después de cada jornada de trabajo.
Información adicional
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 45 × 30 × 30 cm |
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