Batidora Comercial 6 Litros Roja Maigas FAVB6LR
La Batidora 6 Litros Roja Maigas FAVB6LR es una opción práctica, versátil y segura para preparar merengues, cremas, rellenos, mezclas de repostería y masas ligeras. Cuenta con bowl desmontable de acero inoxidable, protección superior de acrílico, 10 velocidades ajustables e incluye batidor de globo, lira y gancho, permitiendo trabajar distintas preparaciones con mayor control. Su diseño en color rojo entrega una presentación llamativa y moderna, ideal para repostería doméstica, pequeños emprendimientos y cocinas que buscan un equipo compacto, funcional y fácil de usar.
Batidora Industrial 10 Litros Maigas FAVB10F
La Batidora Industrial Maigas FAVB10F de 10 litros está diseñada para pastelerías, reposterías, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos que necesitan preparar merengues, cremas, rellenos, batidos y masas ligeras con precisión y eficiencia. Cuenta con bowl de acero inoxidable, transmisión por engranaje, estructura de hierro fundido, control manual, sistema de seguridad de fijación del bowl y 3 velocidades de trabajo. Su diseño robusto, compacto y fácil de limpiar la convierte en una excelente alternativa para preparaciones de repostería y pastelería profesional.
Sobadora de Masas Eléctrica Rodillos 28 cm VSS-280E Negro Ventus
Sobadora de masas eléctrica Ventus VSS-280E Negro para uso semiindustrial, con rodillos de acero cromado de 28 cm de longitud y 5 cm de diámetro. Permite ajustar la separación entre rodillos de 1 a 8 mm para trabajar la masa en distintas aperturas. Incorpora mesilla de acero inoxidable y motor de ¼ HP, con potencia de 0,18 kW y alimentación de 220 V / 50 Hz. Mide 51 × 29 × 27 cm y pesa 10,5 kg.
Horno Combinado Eléctrico 20 GN 2/1 iCombi Classic 20-2/1 E RATIONAL
Horno combinado eléctrico RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 E con capacidad para 20 GN 2/1 y carga máxima total de 180 kg. Permite cocinar con vapor, aire caliente o ambos combinados, en un rango de 30 a 300 °C. Incorpora regulación de humedad ClimaPlus, sonda de temperatura al núcleo y hasta 100 programas de cocción de 12 pasos. Cuenta con cuatro programas de limpieza y sistema Care-System para la limpieza y descalcificación automáticas del generador de vapor. Requiere alimentación trifásica de 380 V, agua blanda y campana de extracción.
Amasadora Espiral Industrial ITA 50 Litros 20 kg SH50G
Amasadora espiral industrial ITA SH50G de 50 litros y una velocidad, con capacidad indicada de hasta 20 kg y potencia de 2,2 kW. Su tazón gira a 25 rpm y el gancho espiral alcanza 250 rpm, permitiendo procesar lotes de mayor volumen en tiempos estimados de 15 a 20 minutos. Funciona a 220 V / 50 Hz con conexión monofásica y está recomendada para panaderías, fábricas de alimentos, hoteles, casinos y cocinas de alta producción.
Sobadora Eléctrica de Sobremesa Malta 28 cm para Masas
Sobadora eléctrica de sobremesa Malta con cilindro de 28 cm, fabricado en acero cromado y regulable entre 1 y 6 mm para laminar, estirar y uniformar masas. Trabaja a 106 rpm con motor de 1/4 CV y alimentación de 220 V / 60 Hz. Su formato compacto, laterales de nylon blanco y pies de goma la convierten en una solución práctica para panaderías, pastelerías, restaurantes, minimarkets y emprendimientos con producción artesanal o moderada.
Batidora Planetaria Industrial ITA 30 Litros 3 Velocidades
Batidora planetaria industrial ITA de 30 litros, equipada con tres velocidades de 142, 234 y 429 rpm y transmisión por correas para mezclar, batir y amasar preparaciones profesionales. Su estructura de hierro fundido entrega estabilidad, mientras que el bowl, la lira, el globo y el gancho están fabricados en acero inoxidable. Con potencia de 1,5 kW y funcionamiento a 220 V, es ideal para panaderías, pastelerías, hoteles, restaurantes y cocinas de producción intensiva.
Batidora Industrial 60 Litros Trifásica Maigas FAVB60F
La Batidora Industrial Maigas FAVB60F de 60 litros trifásica está diseñada para pastelerías, reposterías industriales, panaderías, restaurantes y negocios gastronómicos que necesitan alta capacidad para preparar merengues, cremas, rellenos, bizcochos, batidos y masas ligeras. Cuenta con bowl de acero inoxidable, transmisión por engranaje, estructura de hierro fundido, control manual, sistema de seguridad de fijación del bowl, porta bowl, manilla para subir y bajar el bowl y 3 velocidades de trabajo. Su motor de 3 HP y alimentación trifásica 380V/50Hz permiten una operación robusta para producción profesional de alto volumen.
Batidora Industrial 20 Litros Sinmag 6EH2
La Batidora Industrial Sinmag Maigas 6EH2 de 20 litros está diseñada para pastelerías, reposterías, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos que necesitan preparar merengues, cremas, rellenos, batidos y masas ligeras con precisión y eficiencia. Cuenta con bowl desmontable de acero inoxidable, batidor de alambre, lira y gancho, 3 velocidades de trabajo y palanca lateral para subir y bajar el bowl, entregando una solución versátil, práctica y funcional para producción profesional de repostería.
Ovilladora Semiautomática Sinmag 6EH5 Monofásica 30 Ovillos
La ovilladora semiautomática Sinmag 6EH5 está diseñada para dividir y formar hasta 30 ovillos de masa por ciclo, trabajando con porciones regulables de aproximadamente 60 a 120 gramos. Incorpora motor de 1 HP, tres bandejas plásticas y una estructura robusta de acero pintado. Su sistema permite abrir el equipo por ambos lados para facilitar la limpieza de los cuchillos, siendo una solución eficiente para panaderías, amasanderías, fábricas de masas y centros de producción que requieren estandarizar peso, tamaño y presentación.
Sobadora Industrial 50 cm Monofásica Maigas 6EE19
La Sobadora 50 cm Monofásica Maigas 6EE19 es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías y negocios gastronómicos que necesitan aumentar la rapidez, uniformidad y eficiencia en el trabajo de masas. Su estructura en acero esmaltado al horno, rodillo de acero pulido y deslizadores de acero inoxidable permiten un funcionamiento resistente, estable y adecuado para jornadas de producción continua.
Sobadora Industrial 55 cm Monofásica Maigas 6EE10
La Sobadora 55 cm Monofásica Maigas 6EE10 es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías y negocios gastronómicos que necesitan laminar masas con mayor rapidez, uniformidad y resistencia operativa. Su estructura en acero esmaltado al horno, rodillo de acero pulido y deslizadores de acero inoxidable permiten un trabajo eficiente, estable y de fácil limpieza, ideal para aumentar la producción diaria y mejorar la terminación de las masas.
