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La Sobadora 50 cm Monofásica Maigas 6EE19 es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías y negocios gastronómicos que necesitan aumentar la rapidez, uniformidad y eficiencia en el trabajo de masas. Su estructura en acero esmaltado al horno, rodillo de acero pulido y deslizadores de acero inoxidable permiten un funcionamiento resistente, estable y adecuado para jornadas de producción continua.
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Descripción
La Sobadora 50 cm Monofásica Maigas 6EE19 está desarrollada para facilitar el sobado y laminado de masas en procesos de panadería y pastelería profesional. Gracias a su cilindro de 50 cm de largo y capacidad de trabajo de hasta 6 kg, permite procesar masas con mayor rapidez y obtener una terminación más pareja, ayudando a mejorar la calidad del producto final y reducir el esfuerzo operativo.
Su estructura fabricada en acero esmaltado al horno entrega firmeza, resistencia y una superficie de fácil limpieza, mientras que sus deslizadores de acero inoxidable favorecen una operación más higiénica y práctica. El rodillo de acero pulido permite un laminado uniforme, ideal para trabajar masas utilizadas en panadería, pastelería, masas dulces, masas saladas y preparaciones tradicionales.
Todos sus ejes están montados sobre rodamientos sellados, lo que contribuye a un funcionamiento más estable y una mayor durabilidad del sistema. Además, su transmisión mediante cadenas y doble correa con motor entrega un desempeño confiable para negocios que requieren continuidad de trabajo y mejor productividad en la elaboración de masas.
Características principales
La Sobadora Maigas 6EE19 destaca por su diseño robusto, formato monofásico y operación eficiente para negocios gastronómicos que trabajan con producción diaria. Su motor de 2 Hp entrega la fuerza necesaria para procesar masas de manera constante, mientras que su manilla de regulación de cilindros permite ajustar el trabajo según el espesor requerido.
Incorpora interruptor de operación, tacho harinero y una estructura pensada para facilitar el uso en ambientes productivos. Es una opción práctica para quienes buscan mejorar tiempos de preparación, estandarizar resultados y aumentar la capacidad de producción sin requerir alimentación trifásica.
Especificaciones Técnicas:
- Modelo / Código: 6EE19.
- Tipo de equipo: Sobadora monofásica.
- Material: Acero esmaltado.
- Color: Blanco.
- Rodillo: Acero pulido.
- Deslizadores: Acero inoxidable.
- Interruptor: Sí.
- Manilla de regulación de cilindros: Sí.
- Tacho harinero: Sí.
- Sistema de transmisión: Cadenas y doble correa con motor.
- Ejes: Montados en rodamientos sellados.
- Motor: 2 Hp.
- Consumo eléctrico: 2,2 kW/h.
- Alimentación eléctrica: 220V / 50Hz.
- Largo del cilindro: 50 cm.
- Diámetro del cilindro: 7,5 cm.
- Capacidad: 6 kg.
- Alto: 137 cm.
- Ancho: 66 cm.
- Profundidad: 94 cm.
- Peso: 120 kg.
Aplicaciones recomendadas:
- Panaderías.
- Pastelerías.
- Amasanderías.
- Cocinerías.
- Fábricas de masas.
- Producción de masas dulces y saladas.
- Preparación de masas para empanadas, panes, hojarascas y productos similares.
- Negocios gastronómicos que necesitan mayor rapidez, uniformidad y productividad.
Información adicional
| Peso | 135 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 105 × 75 × 150 cm |
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