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La Campana Mural Industrial Maigas 6ED9 está diseñada para extraer vapores, humo, grasa y olores generados durante la cocción en restaurantes, casinos y cocinas profesionales. Cuenta con una estructura de acero inoxidable 430 de 0,8 mm, un extractor helicoidal eléctrico de 129 W y cuatro filtros desmontables de aluminio. Sus dimensiones de 2000 x 1000 x 350 mm permiten cubrir equipos de cocción de gran tamaño instalados junto a una pared.
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Descripción
La Campana Mural Industrial Maigas 6ED9 proporciona una solución de extracción para cocinas comerciales que necesitan mantener una mejor calidad del aire y controlar la acumulación de vapor, grasa y olores durante la preparación de alimentos.
Su diseño mural permite instalarla sobre cocinas, anafes, churrasqueras, freidoras y otros equipos ubicados junto a una pared. Con un ancho de 2000 mm y una profundidad de 1000 mm, ofrece una superficie de captación adecuada para líneas de cocción profesionales de gran tamaño.
La campana incorpora un extractor helicoidal eléctrico adaptado a sus dimensiones. Funciona con alimentación de 220 V, frecuencia de 50 Hz y una potencia de 129 W. Este sistema ayuda a conducir el aire contaminado hacia el sistema de evacuación instalado en el recinto.
Incluye cuatro filtros desmontables de aluminio de 450 x 450 mm, encargados de retener parte de la grasa presente en los vapores de cocción. También dispone de canaleta y depósito recolector desmontable, facilitando las labores periódicas de limpieza y mantenimiento.
Su estructura combina acero inoxidable 430 de 0,8 mm con componentes de acero galvanizado de 0,8 mm. Además, incorpora un techo cortafuego de zinc-alum, aportando resistencia y durabilidad para el trabajo diario en ambientes gastronómicos.
Características principales
- Diseño mural para equipos instalados junto a una pared.
- Construcción en acero inoxidable.
- Extractor helicoidal eléctrico incorporado.
- Cuatro filtros desmontables.
- Canaleta para recolección de grasa.
- Depósito de grasa desmontable.
- Filtros fabricados en aluminio de 0,8 mm.
- Techo cortafuego de zinc-alum.
- Facilita la limpieza y el mantenimiento.
- Ayuda a eliminar vapores, humo, grasa y malos olores.
- Recomendada para uso gastronómico profesional.
Especificaciones técnicas
- Marca: Maigas.
- Modelo: 6ED9.
- Tipo de instalación: mural.
- Voltaje: 220 V.
- Frecuencia: 50 Hz.
- Potencia eléctrica: 129 W.
- Cantidad de extractores: 1.
- Tipo de extractor: helicoidal.
- Cantidad de filtros: 4.
- Material de los filtros: aluminio de 0,8 mm.
- Dimensiones de cada filtro: 450 x 450 mm.
- Material principal: acero inoxidable 430 de 0,8 mm.
- Material complementario: acero galvanizado de 0,8 mm.
- Dimensiones: 2000 x 1000 x 350 mm.
- Ancho: 2000 mm.
- Profundidad: 1000 mm.
- Alto: 350 mm.
- Peso neto: 70 kg.
- Garantía indicada por el fabricante: 1 año.
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para restaurantes, casinos, cocinerías, hoteles, panaderías, servicios de alimentación, fábricas de alimentos y cocinas comerciales equipadas con cocinas industriales, anafes, freidoras, planchas o churrasqueras.
Recomendaciones de instalación
La campana debe instalarse firmemente sobre una pared estructural y a una altura adecuada respecto de los equipos de cocción. Debido a su peso de 70 kg, se recomienda utilizar anclajes dimensionados para soportar la estructura y evitar vibraciones durante el funcionamiento.
El extractor debe conectarse a un ducto de evacuación con salida hacia el exterior. El diámetro, recorrido y material del ducto deben ser determinados por un especialista, considerando la distancia de descarga, la cantidad de curvas y las características de los equipos instalados bajo la campana.
La conexión eléctrica debe ser realizada por personal calificado, utilizando alimentación de 220 V, protección eléctrica y puesta a tierra. También se recomienda limpiar regularmente los filtros, la canaleta y el depósito de grasa para conservar el rendimiento y reducir riesgos asociados a la acumulación de residuos.
Información adicional
| Peso | 80 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 110 × 210 × 45 cm |
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