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La Batidora Industrial Sinmag Maigas 6EH2 de 20 litros está diseñada para pastelerías, reposterías, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos que necesitan preparar merengues, cremas, rellenos, batidos y masas ligeras con precisión y eficiencia. Cuenta con bowl desmontable de acero inoxidable, batidor de alambre, lira y gancho, 3 velocidades de trabajo y palanca lateral para subir y bajar el bowl, entregando una solución versátil, práctica y funcional para producción profesional de repostería.
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Descripción
La Batidora Industrial Sinmag Maigas 6EH2 de 20 litros es un equipo profesional pensado para negocios que requieren mayor capacidad de mezcla en preparaciones de pastelería, repostería y cocina comercial. Su bowl desmontable de acero inoxidable permite trabajar con higiene, resistencia y facilidad de limpieza, mientras que su capacidad de 20 litros la convierte en una alternativa adecuada para producciones medianas de cremas, merengues, rellenos, batidos y masas ligeras.
Su versatilidad se apoya en los accesorios incluidos: batidor de alambre, lira y gancho. El batidor de alambre permite trabajar preparaciones aireadas como merengues y cremas; la lira es útil para mezclas, rellenos y batidos; mientras que el gancho permite trabajar masas ligeras según la capacidad y exigencia del equipo. Esta combinación permite adaptar el uso a diferentes recetas y procesos de producción.
El equipo incorpora 3 velocidades de trabajo y una palanca lateral para subir y bajar el bowl, facilitando la operación diaria y el manejo de las preparaciones. Su motor de 1/2 HP y consumo eléctrico de 0,375 kW entregan una operación eficiente para labores de batido y mezclado en negocios gastronómicos que requieren continuidad, orden y precisión.
Características principales:
Esta batidora industrial cuenta con capacidad de 20 litros, ideal para negocios que necesitan aumentar su volumen de producción sin utilizar equipos de gran formato. Su bowl desmontable de acero inoxidable facilita la limpieza y permite una manipulación más cómoda durante el trabajo diario.
Los accesorios incluidos amplían sus posibilidades de uso, permitiendo preparar merengues, cremas, rellenos, batidos, mezclas de repostería y masas ligeras. Sus 3 velocidades permiten ajustar la operación según el tipo de preparación, entregando mayor control sobre textura, aireado y consistencia.
La palanca lateral para subir y bajar el bowl mejora la comodidad de uso, especialmente al incorporar ingredientes, retirar la mezcla terminada o cambiar accesorios. Es una opción práctica para pastelerías, cafeterías y restaurantes que necesitan una batidora profesional confiable, sin complicarse con una máquina más grande de lo necesario.
Especificaciones Técnicas:
- Marca: Sinmag
- Código Maigas: 6EH2
- Tipo de equipo: Batidora industrial
- Capacidad del bowl: 20 litros
- Material del bowl: Acero inoxidable desmontable
- Accesorios incluidos: Batidor de alambre, lira y gancho
- Velocidades de trabajo: 3 velocidades
- Velocidad: 360 rpm
- Motor: 1/2 HP
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
- Consumo eléctrico: 0,375 kW
- Sistema de elevación: Palanca lateral para subir y bajar el bowl
- Dimensiones del producto: 500 x 550 x 820 mm
- Peso aproximado: 90 kg
Aplicaciones recomendadas:
- Pastelerías
- Reposterías
- Cafeterías
- Restaurantes
- Panaderías
- Cocinas profesionales
- Emprendimientos gastronómicos
- Preparación de merengues
- Preparación de cremas
- Elaboración de rellenos
- Batidos y mezclas de repostería
- Masas ligeras y preparaciones de baja exigencia
Información adicional
| Peso | 100 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 65 × 65 × 95 cm |
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