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La Batidora Industrial Sinmag Maigas 6EH3 de 40 litros está diseñada para pastelerías, reposterías, restaurantes, cafeterías, panaderías y negocios gastronómicos que necesitan mayor capacidad para preparar merengues, cremas, rellenos, batidos y masas ligeras. Cuenta con bowl desmontable de acero inoxidable, batidor de alambre, lira y gancho, 3 velocidades de trabajo y palanca lateral para subir y bajar el bowl. Su capacidad de 40 litros, motor de 1 HP y estructura de uso profesional la convierten en una excelente alternativa para producción diaria de repostería y mezclas comerciales
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Descripción
La Batidora Industrial Sinmag Maigas 6EH3 de 40 litros es una solución profesional para negocios gastronómicos que requieren mayor volumen de producción en tareas de batido, mezclado y preparación de masas ligeras. Su bowl desmontable de acero inoxidable permite trabajar con higiene, resistencia y facilidad de limpieza, mientras que su capacidad de 40 litros entrega una mayor eficiencia para preparaciones comerciales de repostería, pastelería y cocina profesional.
Su versatilidad se apoya en los accesorios incluidos: batidor de alambre, lira y gancho. El batidor de alambre permite trabajar preparaciones aireadas como merengues, claras y cremas; la lira es adecuada para mezclas, rellenos y batidos; mientras que el gancho permite trabajar masas ligeras según la capacidad y exigencia del equipo. Esta combinación permite adaptar el uso de la batidora a diferentes recetas y procesos de producción.
El equipo incorpora 3 velocidades de trabajo y una palanca lateral para subir y bajar el bowl, facilitando la operación diaria, el cambio de accesorios y la manipulación de las preparaciones. Su motor de 1 HP y consumo eléctrico de 0,75 kW entregan una operación eficiente para labores de batido y mezclado en negocios que requieren continuidad, orden y precisión.
Características principales:
Esta batidora industrial cuenta con capacidad de 40 litros, ideal para negocios que necesitan aumentar el volumen de producción sin pasar a equipos de mayor complejidad operativa. Su bowl desmontable de acero inoxidable facilita la limpieza y permite una manipulación más cómoda durante el trabajo diario.
Los accesorios incluidos amplían sus posibilidades de uso, permitiendo preparar merengues, cremas, rellenos, batidos, mezclas de repostería y masas ligeras. Sus 3 velocidades permiten ajustar el trabajo según el tipo de preparación, entregando mayor control sobre textura, aireado y consistencia.
La palanca lateral para subir y bajar el bowl mejora la comodidad del operador, especialmente al incorporar ingredientes, retirar mezclas terminadas o cambiar accesorios. Es una opción práctica para pastelerías, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales que necesitan una batidora de gran capacidad para producción diaria. Potencia para producir más, sin transformar la cocina en gimnasio.
Especificaciones Técnicas:
- Marca: Sinmag
- Código Maigas: 6EH3
- Tipo de equipo: Batidora industrial
- Capacidad del bowl: 40 litros
- Material del bowl: Acero inoxidable desmontable
- Accesorios incluidos: Batidor de alambre, lira y gancho
- Velocidades de trabajo: 3 velocidades
- Velocidad: 323 rpm
- Motor: 1 HP
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
- Consumo eléctrico: 0,75 kW
- Sistema de elevación: Palanca lateral para subir y bajar el bowl
- Dimensiones del producto: 600 x 650 x 1000 mm
- Peso aproximado: 170 kg
Aplicaciones recomendadas:
- Pastelerías
- Reposterías
- Cafeterías
- Restaurantes
- Panaderías
- Cocinas profesionales
- Emprendimientos gastronómicos
- Preparación de merengues
- Preparación de cremas
- Elaboración de rellenos
- Batidos y mezclas de repostería
- Masas ligeras y preparaciones de baja exigencia
- Negocios que requieren mayor capacidad de batido diario
Información adicional
| Peso | 190 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 70 × 115 cm |
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