Horno Industrial 1 Cámara 50 x 50 cm GLP Ventus VHG-1C50
El Horno Industrial 1 Cámara a Gas GLP Ventus VHG-1C50 GLP es una excelente alternativa para panaderías, restaurantes, cafeterías, casinos y negocios Food Service que necesitan cocción uniforme en formato compacto. Cuenta con frente y cámara de acero inoxidable, ladrillos refractarios, quemador horizontal, llave de gas certificada de 3 posiciones e incluye 2 bandejas enlozadas de 50 x 50 cm. Su atril desarmable facilita el traslado y permite una instalación práctica en cocinas comerciales.
Horno Industrial 1 Cámara a Gas GLP Ventus VHG-1C con Atril y 2 Bandejas 58×65 cm
El Horno Industrial 1 Cámara a Gas Ventus VHG-1C es una solución profesional para panaderías, restaurantes, cafeterías, casinos y negocios Food Service que requieren mayor capacidad de horneado en formato compacto. Cuenta con frente y cámara de acero inoxidable, ladrillos refractarios, doble quemador, aislación térmica con lana mineral e incluye 2 bandejas enlozadas de 58 x 65 cm. Su atril desarmable con doble soporte facilita el traslado, instalación y operación diaria en cocinas comerciales.
Vitrina Mantenedora de Alimentos Calientes Ventus VMCD-2 190 Litros 2 Niveles
La Vitrina Mantenedora de Alimentos Calientes Ventus VMCD-2 es un equipo profesional diseñado para exhibir y conservar productos calientes en comercios, cafeterías, restaurantes, casinos y cadenas Food Service. Cuenta con cuerpo de acero inoxidable, laterales en vidrio, frente de vidrio curvo de alta resistencia, iluminación interior, apertura posterior con puertas correderas y regulación de temperatura mediante termostato. Su capacidad de 190 litros netos y 2 niveles permite presentar alimentos de forma ordenada, visible y funcional.
Moledora de Carne Industrial 3 HP Trifásica Torrey M-32-3T
La Moledora de Carne Ventus M-32-3T Trifásica es un equipo industrial de alto volumen, diseñado para carnicerías, fábricas de alimentos, supermercados, cocinas industriales y cadenas food service que requieren máxima productividad. Cuenta con motor trifásico de 3 HP, potencia de 2,23 kW y producción total de hasta 1.500 kg/h. Su construcción en acero inoxidable, desviador de carne, parrilla protectora de seguridad y diseño desmontable permiten trabajar grandes volúmenes con eficiencia, higiene y alto rendimiento.
Moledora de Carne Industrial 1 HP Monofásica Torrey MJ-22
La Moledora de Carne Ventus MJ-22 es un equipo profesional de alta producción, diseñado para carnicerías, restaurantes, casinos, fábricas de alimentos, cocinas industriales y cadenas food service. Cuenta con motor de 1 HP, potencia de 0,75 kW y producción total de hasta 405 kg/h. Su bandeja y gabinete de acero inoxidable entregan higiene, resistencia y durabilidad, mientras que su compatibilidad con distintos cedazos permite obtener diferentes texturas según el tipo de preparación.
Cortadora de Hortalizas Eléctrica CA-21 50 a 350 kg/h con Panel Electrónico
La Cortadora de Hortalizas CA-21 es un equipo eléctrico profesional diseñado para restaurantes, casinos, cocinas industriales, food service y negocios que requieren cortes rápidos, uniformes y de alta precisión. Cuenta con producción de 50 a 350 kg/h, motor de 1500 rpm, salida lateral del producto, panel electrónico, sistema de seguridad en cabezal, tapa y corte de corriente. Su diseño ergonómico permite trabajar con amplia gama de discos y rejillas para obtener más de 35 tipos de cortes y rallados.
Horno Combinado a Gas GLP 20 GN 1/1 Rational iCombi Classic ICC201G
El Horno Combinado a Gas Licuado Rational iCombi Classic 20-1/1 G es un equipo profesional de alta capacidad para cocinas industriales, restaurantes, hoteles, casinos y operaciones Food Service de gran volumen. Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 1/1, cámara de acero inoxidable AISI 304, rango de temperatura de 30°C a 300°C, cocción con vapor y aire caliente, programación de hasta 100 programas y sistema automático de limpieza Care-System. Ideal para estandarizar producción con precisión, potencia y eficiencia operativa.
Moledora de Carne Industrial Monofásica Torrey M-32-3 3 HP 1.500 kg/h
La Moledora de Carne Industrial Monofásica Ventus Torrey M-32-3 es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para carnicerías, restaurantes, fábricas de alimentos, supermercados y operaciones Food Service. Cuenta con motor monofásico de 3 HP, construcción en acero inoxidable y producción total de hasta 1.500 kg/h. Su capacidad de molienda alcanza 25 kg/min con cedazo 3/8” y 11 kg/min con cedazo 1/8”, entregando potencia, seguridad y eficiencia para trabajos de alta demanda.
Procesador de Vegetales Sammic CA-31 150 a 450 kg/h 220V
El Procesador de Vegetales Sammic CA-31 es un equipo profesional compacto, ideal para restaurantes, casinos, hoteles, cocinas industriales, cafeterías y operaciones Food Service que necesitan cortar y rallar vegetales con rapidez, precisión y presentación uniforme. Cuenta con producción de 150 a 450 kg/h, motor asíncrono de 0,55 kW, panel de mandos electrónico intuitivo, salida lateral del producto y diseño ergonómico. Permite obtener más de 70 tipos de cortes y rallados mediante discos y rejillas compatibles, vendidos por separado.
Escurridor de Verduras Sammic ES-200 12 kg por Ciclo 240 a 720 kg/h
El Escurridor de Verduras Sammic ES-200 es un equipo profesional diseñado para restaurantes, casinos, hoteles, cocinas industriales, supermercados y operaciones Food Service que necesitan secar verduras en poco tiempo, manteniendo la calidad del producto. Cuenta con cuerpo y cesto escurridor de acero inoxidable, capacidad de carga de 12 kg por ciclo, producción de 240 a 720 kg/h, mandos electrónicos intuitivos, ciclos programables de 60, 120 y 180 segundos, freno motor, ruedas con freno y sistema automático de control de vibración.
Pelador y Escurridor de Vegetales Sammic PES-20 20 kg 300 kg/h
El Pelador y Escurridor de Vegetales Sammic PES-20 es un equipo profesional diseñado para restaurantes, casinos, hoteles, cocinas industriales, supermercados y operaciones Food Service que requieren procesar vegetales con rapidez, higiene y eficiencia. Cuenta con construcción en acero inoxidable, capacidad de carga de 20 kg por ciclo en función pelador, producción total de 300 kg/h, mando con protección IP65, tapa transparente de policarbonato con seguridad, sistema de autoarrastre de residuos al desagüe y temporizador de 0 a 6 minutos.
Pelador de Papas Sammic PI-10 Trifásico 10 kg 220 a 240 kg/h
El Pelador de Papas Sammic PI-10 es un equipo profesional trifásico diseñado para restaurantes, casinos, hoteles, cocinas industriales, supermercados y operaciones Food Service que requieren pelar papas en volumen con rapidez, higiene y eficiencia. Cuenta con capacidad de carga de 10 kg por ciclo, producción de 220 a 240 kg/h, construcción en acero inoxidable, plato abrasivo de carburo de silicio aprobado por NSF, tapa transparente de policarbonato con seguridad, mando IP65 y sistema de autoarrastre de residuos al desagüe.
