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El Mesón Refrigerado CMUR-28 es un equipo compacto de 1 puerta abatible, diseñado para cocinas comerciales que necesitan refrigeración profesional en espacios reducidos. Fabricado en acero inoxidable, cuenta con capacidad neta de 192,5 litros, temperatura de trabajo entre 0,5°C y 3,8°C, control digital, iluminación LED interior y refrigerante R290. Ideal para restaurantes, cafeterías, dark kitchens, bares y negocios gastronómicos que buscan conservación eficiente, acceso rápido y operación continua.
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Descripción
El Mesón Refrigerado CMUR-28 es una solución profesional para negocios gastronómicos que necesitan conservar productos refrigerados en un equipo compacto, resistente y fácil de integrar en la operación diaria. Su formato de 1 puerta abatible permite optimizar espacios de trabajo sin sacrificar capacidad interna, siendo ideal para cocinas con distribución reducida o estaciones de preparación.
Su construcción en acero inoxidable entrega mayor resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Cuenta con una capacidad neta de 192,5 litros y una repisa interna de 57,1 x 43,1 cm, permitiendo organizar ingredientes, insumos o productos refrigerados de uso frecuente.
Este modelo trabaja en un rango de temperatura de 0,5°C a 3,8°C, controlado mediante sistema digital de monitoreo. Incorpora condensador autolimpiable, una característica clave para reducir fallas del sistema mediante cepillado automático diario. Además, utiliza refrigerante R290 y aislamiento de poliuretano de alta densidad libre de CFC.
Su sistema de aire forzado permite una circulación uniforme del frío, mientras que el ventilador se apaga automáticamente al abrir la puerta para reducir el ingreso de aire caliente. También incluye iluminación interior LED, juntas magnéticas desmontables y puerta de cierre automático, mejorando la eficiencia y comodidad en cocinas de alto movimiento.
Características principales
- Mesón refrigerado compacto de 1 puerta abatible.
- Construcción en acero inoxidable.
- Capacidad neta de 192,5 litros.
- Temperatura de trabajo entre 0,5°C y 3,8°C.
- Sistema digital de control y monitoreo de temperatura.
- Condensador autolimpiable con cepillado automático diario.
- Refrigerante R290.
- Sistema de aire forzado para mejor distribución del frío.
- Iluminación interior LED.
- Puerta de cierre automático.
- Juntas magnéticas desmontables para limpieza y reemplazo.
- Ventilador con apagado automático al abrir la puerta.
- Aislamiento de poliuretano de alta densidad libre de CFC.
- Ideal para espacios reducidos y estaciones de trabajo refrigeradas.
Especificaciones técnicas
- Modelo: CMUR-28
- Tipo de equipo: Mesón refrigerado 1 puerta abatible
- Construcción: Acero inoxidable
- Dimensiones: 69,8 x 76,2 x 90,4 cm
- Capacidad neta: 192,5 litros
- Número de repisas: 1 unidad
- Medida repisa: 57,1 x 43,1 cm
- Temperatura de trabajo: 0,5°C a 3,8°C
- Refrigerante: R290
- Voltaje: 220V / 50Hz / 1F
- Potencia: 0,484 kW
- Corriente: 2,2 A
- Enchufe: Monofásico domiciliario 10 A
- Peso neto: 66,2 kg
- Peso embalaje: 73,9 kg
Aplicaciones recomendadas
Ideal para restaurantes, cafeterías, bares, sandwicherías, dark kitchens, food trucks, cocinas de apoyo y negocios gastronómicos que requieren refrigeración compacta, acceso rápido a ingredientes y una superficie de trabajo funcional.
Información adicional
| Peso | 105 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 80 × 100 cm |
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