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El Mesón Freezer CMUF-28 es un equipo profesional compacto de 1 puerta abatible, diseñado para cocinas comerciales que necesitan congelación eficiente en espacios reducidos. Fabricado en acero inoxidable, cuenta con capacidad neta de 192,5 litros, temperatura de trabajo entre -23,3°C y -17,7°C, control digital, iluminación LED interior y refrigerante R290. Ideal para restaurantes, cafeterías, dark kitchens, bares y negocios gastronómicos que requieren conservación congelada, acceso rápido y operación continua.
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Descripción
El Mesón Freezer CMUF-28 es una solución profesional para negocios gastronómicos que necesitan conservar productos congelados en un equipo compacto, resistente y funcional. Su formato de 1 puerta abatible permite integrarlo fácilmente en cocinas con espacio limitado, manteniendo una superficie superior útil para apoyo operativo.
Su construcción en acero inoxidable entrega mayor durabilidad, higiene y facilidad de limpieza en ambientes de trabajo exigentes. Cuenta con una capacidad neta de 192,5 litros y una repisa interna de 57,1 x 43,1 cm, permitiendo organizar productos congelados, insumos preparados o materias primas de uso frecuente.
Este modelo trabaja en un rango de temperatura de -23,3°C a -17,7°C, ideal para conservación en congelación. Incorpora sistema digital de control y monitoreo de temperatura, lo que permite una operación más precisa y segura. Además, cuenta con condensador autolimpiable, diseñado para prevenir fallas del sistema mediante un cepillado automático diario.
Su sistema de aire forzado distribuye el frío de manera uniforme dentro del gabinete, mientras que el ventilador se apaga automáticamente al abrir la puerta para reducir el ingreso de aire caliente. También incorpora iluminación interior LED, juntas magnéticas desmontables, puerta de cierre automático y aislamiento de poliuretano de alta densidad libre de CFC.
Características principales
- Mesón freezer compacto de 1 puerta abatible.
- Construcción en acero inoxidable.
- Capacidad neta de 192,5 litros.
- Temperatura de trabajo entre -23,3°C y -17,7°C.
- Sistema digital de control y monitoreo de temperatura.
- Condensador autolimpiable con cepillado automático diario.
- Refrigerante R290.
- Sistema de aire forzado para distribución uniforme del frío.
- Iluminación interior LED.
- Puerta de cierre automático.
- Juntas magnéticas desmontables para limpieza y reemplazo.
- Ventilador con apagado automático al abrir la puerta.
- Aislamiento de poliuretano de alta densidad libre de CFC.
- Diseño compacto para cocinas profesionales con poco espacio.
Especificaciones técnicas
- Modelo: CMUF-28
- Tipo de equipo: Mesón freezer 1 puerta abatible
- Construcción: Acero inoxidable
- Dimensiones: 69,8 x 76,2 x 90,4 cm
- Capacidad neta: 192,5 litros
- Número de repisas: 1 unidad
- Medida repisa: 57,1 x 43,1 cm
- Temperatura de trabajo: -23,3°C a -17,7°C
- Refrigerante: R290
- Voltaje: 220V / 50Hz / 1F
- Potencia: 0,418 kW
- Corriente: 1,9 A
- Enchufe: Monofásico domiciliario 10 A
- Altura: 50 cm
- Peso neto: 66,2 kg
- Peso embalaje: 73,9 kg
Aplicaciones recomendadas
Ideal para restaurantes, cafeterías, bares, sandwicherías, dark kitchens, cocinas de producción, food trucks y negocios gastronómicos que necesitan congelación compacta, acceso rápido a productos y una superficie de apoyo funcional.
Información adicional
| Peso | 100 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 80 × 100 cm |
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