Pelador de Papas Sammic PI-20 Trifásico 20 kg 400 a 480 kg/h
El Pelador de Papas Sammic PI-20 es un equipo profesional trifásico diseñado para restaurantes, casinos, hoteles, cocinas industriales, supermercados y operaciones Food Service que requieren pelar papas en alto volumen con rapidez, higiene y eficiencia. Cuenta con capacidad de carga de 20 kg por ciclo, producción de 400 a 480 kg/h, construcción en acero inoxidable, plato abrasivo de carburo de silicio aprobado por NSF, tapa transparente de policarbonato con seguridad, mando IP65 y sistema de autoarrastre de residuos al desagüe.
Pelador de Papas Sammic PI-30 Trifásico 30 kg 600 a 720 kg/h
El Pelador de Papas Sammic PI-30 es un equipo profesional trifásico diseñado para restaurantes, casinos, hoteles, cocinas industriales, supermercados y operaciones Food Service que requieren pelar papas en gran volumen con rapidez, higiene y eficiencia. Cuenta con capacidad de carga de 30 kg por ciclo, producción de 600 a 720 kg/h, construcción en acero inoxidable, plato abrasivo de carburo de silicio aprobado por NSF, tapa transparente de policarbonato con seguridad, mando IP65 y sistema de autoarrastre de residuos al desagüe.
Escurridor de Verduras Sammic ES-100 6 kg por Ciclo 120 a 360 kg/h
El Escurridor de Verduras Sammic ES-100 es un equipo profesional diseñado para restaurantes, casinos, hoteles, cocinas industriales, supermercados y operaciones Food Service que necesitan secar verduras en poco tiempo, manteniendo la calidad del producto. Cuenta con capacidad de carga de 6 kg por ciclo, producción de 120 a 360 kg/h, cuerpo y cesto escurridor de acero inoxidable, mandos electrónicos intuitivos, ciclos programables de 60, 120 y 180 segundos, freno motor, ruedas con freno y sistema automático de control de vibración.
Balanza Digital de Plataforma 100 kg Torrey EQB-100
La Balanza Digital Torrey EQB-100 está diseñada para el pesaje de productos de hasta 100 kg en bodegas, almacenes, ferias, minimarkets, supermercados y operaciones gastronómicas. Cuenta con una amplia plataforma de acero inoxidable de 38 x 48 cm, pantalla digital iluminada y conversión directa entre kilogramos y libras. Su batería ofrece hasta 100 horas de funcionamiento continuo, permitiendo trabajar incluso sin conexión permanente a la red eléctrica. Incorpora conexión USB y base con apoyos antideslizantes para una operación estable.
Balanza Digital Industrial 500 kg de Acero Inoxidable Torrey FS-500
La Balanza Digital de Piso Torrey FS-500 está diseñada para pesar cargas de hasta 500 kg en bodegas, almacenes, supermercados, ferias, centros de distribución y operaciones gastronómicas. Incorpora una plataforma de acero inoxidable de 50 x 54 cm, pantalla digital de fácil lectura y conversión directa entre kilogramos y libras. Su batería entrega hasta 150 horas de autonomía, mientras que la conexión a PC incluida facilita el registro de información. Además, posee dos ruedas que permiten desplazarla con mayor comodidad.
Rebanadora de Cecinas y Quesos Cuchilla 30 cm Torrey SS-300
La Rebanadora de Carnes Frías y Quesos Torrey SS-300 es un equipo comercial e industrial diseñado para cortar jamones, quesos, verduras y carnes sin hueso de manera rápida y uniforme. Incorpora una cuchilla de 30 cm, motor de 1/3 HP y regulador de espesor entre 0 y 14 mm. Su estructura de acero inoxidable, corte por gravedad, afilador integrado y protector metálico facilitan la operación y el mantenimiento. Recomendada para fiambrerías, supermercados, restaurantes, hoteles y negocios de alimentación.
Cortadora de Cecinas 300 mm con Engranaje Torrey R-300A
La Cortadora de Cecinas Ventus R-300A es un equipo profesional de uso comercial e industrial, ideal para fiambrerías, carnicerías, minimarkets, restaurantes, casinos y cadenas food service que requieren cortes precisos y de alto rendimiento. Cuenta con sistema de corte por gravedad, disco de acero inoxidable de 30 cm, espesor regulable de 0 a 25 mm y potente sistema de engranes sin bandas. Su construcción en aluminio anodizado y acero inoxidable entrega resistencia, higiene y durabilidad para trabajo continuo.
Moledora de Carne Industrial 3/4 HP Torrey M-12-FS
La Moledora de Carne Ventus M12-FS es un equipo profesional de uso comercial e industrial, ideal para carnicerías, restaurantes, casinos, cocinas industriales, fábricas de alimentos y cadenas food service. Cuenta con motor monofásico de 3/4 HP, potencia de 0,55 kW y producción total de hasta 200 kg/h. Su construcción en acero inoxidable, transmisión por engranes, protector de seguridad y diseño desmontable permiten procesar carne y distintas preparaciones con eficiencia, higiene y alto rendimiento.
Moledora de Carne Torrey M22-RW Monofásica 2 HP 810 kg/h
La Moledora de Carne Ventus Torrey M22-RW es un equipo profesional diseñado para carnicerías, restaurantes, supermercados, casinos y operaciones Food Service que requieren molienda eficiente en formato compacto. Cuenta con motor monofásico de 2 HP, producción total de hasta 810 kg/h, cabezal tipo tolva, charola inoxidable, protector de seguridad e interruptor con protección contra sobrecargas eléctricas. Su construcción combina hierro vaciado con recubrimiento de estaño y acero inoxidable, entregando resistencia, potencia y facilidad de limpieza.
Envasadora al Vacío Sammic SE-308 320 mm con Bomba Busch y Panel Digital
La Envasadora al Vacío Ventus Sammic SE-308 es un equipo profesional de 320 mm diseñado para restaurantes, carnicerías, cafeterías, dark kitchens, casinos y negocios Food Service que buscan conservar alimentos por más tiempo con mayor control e higiene. Cuenta con barra de soldadura doble, bomba Busch de 8 m³/h, panel digital con display, control de vacío por sensor, función de marinado y cuba de acero inoxidable. Su formato compacto permite trabajar en producción diaria con precisión y seguridad.
Procesador de Vegetales con Tolva Sammic CA-62 Trifásico 500 a 1000 kg/h
El Procesador de Vegetales con Tolva Sammic CA-62 es un equipo profesional de alta producción, diseñado para cocinas industriales, casinos, restaurantes, hoteles, supermercados y operaciones Food Service que procesan grandes volúmenes de vegetales. Cuenta con producción de 500 a 1.000 kg/h, motor trifásico de 2 velocidades, fabricación en acero inoxidable y materiales de uso alimentario, panel electrónico intuitivo y salida lateral del producto. Permite obtener más de 70 tipos de cortes y rallados utilizando discos y rejillas compatibles.
Cutter Procesador de Vegetales Sammic K-41 4,4 Litros 0,8 kW
El Cutter Procesador de Vegetales Sammic K-41 es un equipo profesional compacto, ideal para restaurantes, cocinas industriales, cafeterías, casinos, hoteles y operaciones Food Service que requieren triturar, mezclar y procesar alimentos con precisión. Cuenta con caldero de 4,4 litros, capacidad máxima de 2,5 kg de producto y 2,4 litros en líquidos, motor de 0,8 kW a 1.500 rpm, cuchillas microdentadas, revolvedores laterales y tecnología invert-blade para lograr preparaciones homogéneas sin sobrecalentar el producto.
