Mesón Refrigerado Saladette 340 Litros 2 Puertas Acero Inoxidable Turbo Air CMST-48
$1.927.990
El Mesón Saladette Refrigerado Turbo Air CMST-48 / FSD-350R de 340 litros es un equipo profesional diseñado para mantener ingredientes refrigerados, organizados y listos para la preparación en cocinas comerciales. Cuenta con sistema de refrigeración por aire forzado, construcción interior y exterior en acero inoxidable, 12 depósitos de policarbonato GN 1/6, 2 parrillas ajustables, puertas abatibles de acero inoxidable y base con ruedas, entregando una solución eficiente para restaurantes, cafeterías, sandwicherías, pizzerías y servicios de food service.
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Descripción
El Mesón Saladette Refrigerado Turbo Air CMST-48 / FSD-350R está diseñado para negocios gastronómicos que requieren una estación de trabajo funcional, higiénica y eficiente para la preparación de alimentos. Su formato permite mantener ingredientes refrigerados en la parte superior mediante depósitos GN, mientras ofrece almacenamiento interior para insumos de mayor volumen.
Su sistema de refrigeración por aire forzado permite distribuir el frío de manera uniforme en el interior del equipo, ayudando a conservar la frescura de los productos durante la jornada de trabajo. Este sistema es especialmente útil en operaciones de alta rotación, donde se requiere acceso rápido a ingredientes sin perder estabilidad térmica.
La construcción interior y exterior en acero inoxidable entrega resistencia, durabilidad y fácil limpieza, características fundamentales para cocinas profesionales. Sus puertas abatibles de acero inoxidable incorporan manilla ergonómica para una operación cómoda, mientras que el sistema auto-stop detiene el ventilador al abrir la puerta, ayudando a optimizar el consumo energético.
El equipo incluye 12 depósitos de policarbonato GN 1/6, ideales para organizar ingredientes como vegetales, salsas, toppings, quesos, proteínas y preparaciones listas para montaje. Además, incorpora 2 parrillas ajustables cubiertas de vinilo, permitiendo adaptar el espacio interior según las necesidades de almacenamiento.
Gracias a sus cuatro ruedas, dos de ellas con freno, este mesón saladette puede desplazarse con facilidad para limpieza, mantención o reorganización del área de trabajo. Su diseño simple, resistente y funcional lo convierte en una alternativa adecuada para cocinas que buscan eficiencia, orden y mejor aprovechamiento del espacio.
Características principales:
- Mesón saladette refrigerado profesional.
- Modelo Turbo Air CMST-48 / FSD-350R.
- Capacidad total de 340 litros.
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable.
- Sistema de refrigeración por aire forzado.
- Uso de gas refrigerante R-134A libre de CFC.
- Puertas abatibles de acero inoxidable.
- Manilla ergonómica incorporada.
- Sistema auto-stop que detiene el ventilador al abrir la puerta.
- Incluye 12 depósitos de policarbonato GN 1/6.
- Incluye 2 parrillas ajustables cubiertas de vinilo.
- Base con 4 ruedas, 2 de ellas con freno.
- Diseño de fácil limpieza y mantención.
- Equipo recomendado para preparación rápida y almacenamiento refrigerado.
Especificaciones técnicas:
- Modelo: CMST-48 / FSD-350R
- Tipo de equipo: Mesón saladette refrigerado
- Marca: Turbo Air
- Capacidad: 340 litros
- Sistema de refrigeración: Aire forzado
- Refrigerante: R-134A libre de CFC
- Material interior: Acero inoxidable
- Material exterior: Acero inoxidable
- Puertas: Abatibles de acero inoxidable
- Sistema auto-stop: Sí, detiene el ventilador al abrir la puerta
- Depósitos incluidos: 12 depósitos de policarbonato GN 1/6
- Parrillas: 2 parrillas ajustables cubiertas de vinilo
- Base: 4 ruedas, 2 con freno
- Potencia del compresor: 1/3 HP
- Dimensiones del producto: 122,5 cm ancho x 76,3 cm profundidad x 108,2 cm alto
- Peso neto: 110 kg
- Peso bruto: 130 kg
- Uso recomendado: Comercial y profesional
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Sandwicherías.
- Pizzerías.
- Dark kitchens.
- Food trucks.
- Locales de comida rápida.
- Hoteles.
- Casinos.
- Servicios de food service.
- Cocinas comerciales que requieren ingredientes refrigerados, ordenados y listos para preparación.
Información adicional
| Peso | 140 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 140 × 120 cm |
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