-4%
Back to products
Mesón Refrigerado Saladette 184 Litros 1 Puerta Acero Inoxidable Turbo Air CMST-28
El precio original era: $1.499.990.$1.341.990El precio actual es: $1.341.990.
Mesón Refrigerado Saladette 340 Litros 2 Puertas Acero Inoxidable Turbo Air CMST-48
El precio original era: $1.999.990.$1.927.990El precio actual es: $1.927.990.
El Mesón Saladette Refrigerado Turbo Air CMST-48 / FSD-350R de 340 litros es un equipo profesional diseñado para mantener ingredientes refrigerados, organizados y listos para la preparación en cocinas comerciales. Cuenta con sistema de refrigeración por aire forzado, construcción interior y exterior en acero inoxidable, 12 depósitos de policarbonato GN 1/6, 2 parrillas ajustables, puertas abatibles de acero inoxidable y base con ruedas, entregando una solución eficiente para restaurantes, cafeterías, sandwicherías, pizzerías y servicios de food service.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
El Mesón Saladette Refrigerado Turbo Air CMST-48 / FSD-350R está diseñado para negocios gastronómicos que requieren una estación de trabajo funcional, higiénica y eficiente para la preparación de alimentos. Su formato permite mantener ingredientes refrigerados en la parte superior mediante depósitos GN, mientras ofrece almacenamiento interior para insumos de mayor volumen.
Su sistema de refrigeración por aire forzado permite distribuir el frío de manera uniforme en el interior del equipo, ayudando a conservar la frescura de los productos durante la jornada de trabajo. Este sistema es especialmente útil en operaciones de alta rotación, donde se requiere acceso rápido a ingredientes sin perder estabilidad térmica.
La construcción interior y exterior en acero inoxidable entrega resistencia, durabilidad y fácil limpieza, características fundamentales para cocinas profesionales. Sus puertas abatibles de acero inoxidable incorporan manilla ergonómica para una operación cómoda, mientras que el sistema auto-stop detiene el ventilador al abrir la puerta, ayudando a optimizar el consumo energético.
El equipo incluye 12 depósitos de policarbonato GN 1/6, ideales para organizar ingredientes como vegetales, salsas, toppings, quesos, proteínas y preparaciones listas para montaje. Además, incorpora 2 parrillas ajustables cubiertas de vinilo, permitiendo adaptar el espacio interior según las necesidades de almacenamiento.
Gracias a sus cuatro ruedas, dos de ellas con freno, este mesón saladette puede desplazarse con facilidad para limpieza, mantención o reorganización del área de trabajo. Su diseño simple, resistente y funcional lo convierte en una alternativa adecuada para cocinas que buscan eficiencia, orden y mejor aprovechamiento del espacio.
Características principales:
- Mesón saladette refrigerado profesional.
- Modelo Turbo Air CMST-48 / FSD-350R.
- Capacidad total de 340 litros.
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable.
- Sistema de refrigeración por aire forzado.
- Uso de gas refrigerante R-134A libre de CFC.
- Puertas abatibles de acero inoxidable.
- Manilla ergonómica incorporada.
- Sistema auto-stop que detiene el ventilador al abrir la puerta.
- Incluye 12 depósitos de policarbonato GN 1/6.
- Incluye 2 parrillas ajustables cubiertas de vinilo.
- Base con 4 ruedas, 2 de ellas con freno.
- Diseño de fácil limpieza y mantención.
- Equipo recomendado para preparación rápida y almacenamiento refrigerado.
Especificaciones técnicas:
- Modelo: CMST-48 / FSD-350R
- Tipo de equipo: Mesón saladette refrigerado
- Marca: Turbo Air
- Capacidad: 340 litros
- Sistema de refrigeración: Aire forzado
- Refrigerante: R-134A libre de CFC
- Material interior: Acero inoxidable
- Material exterior: Acero inoxidable
- Puertas: Abatibles de acero inoxidable
- Sistema auto-stop: Sí, detiene el ventilador al abrir la puerta
- Depósitos incluidos: 12 depósitos de policarbonato GN 1/6
- Parrillas: 2 parrillas ajustables cubiertas de vinilo
- Base: 4 ruedas, 2 con freno
- Potencia del compresor: 1/3 HP
- Dimensiones del producto: 122,5 cm ancho x 76,3 cm profundidad x 108,2 cm alto
- Peso neto: 110 kg
- Peso bruto: 130 kg
- Uso recomendado: Comercial y profesional
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Sandwicherías.
- Pizzerías.
- Dark kitchens.
- Food trucks.
- Locales de comida rápida.
- Hoteles.
- Casinos.
- Servicios de food service.
- Cocinas comerciales que requieren ingredientes refrigerados, ordenados y listos para preparación.
Información adicional
| Peso | 140 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 140 × 120 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Lorenzza 6 Litros Roja Metálica Maigas Home SC-213R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Lorenzza 6 Litros Rojo Metálico Maigas Home SC213R es una batidora de pedestal potente, moderna y funcional, ideal para repostería, panadería ligera, cremas, batidos, masas livianas y mezclas de uso frecuente. Cuenta con motor de 1200 W, bowl de 6 litros, 6 velocidades, función pulso, panel digital de control y accesorios para batir, mezclar y amasar. Su diseño en color rojo metálico entrega una presentación atractiva y moderna, convirtiéndola en una excelente alternativa para cocinas domésticas, emprendimientos gastronómicos y preparaciones que requieren mayor capacidad y buen control de mezcla.
Batidora Comercial 6 Litros Blanca Maigas FAVB6LB
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Maigas FAVB6L de 6 litros es una excelente alternativa para repostería, cafeterías, emprendimientos gastronómicos y uso doméstico avanzado. Cuenta con bowl desmontable de acero inoxidable, protección superior de acrílico, transmisión por engranaje y 10 velocidades ajustables para trabajar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras. Incluye batidor globo, lira y gancho, entregando versatilidad en distintas preparaciones con buena seguridad, fácil limpieza y operación práctica.
Batidora Industrial Planetaria 7 Litros Ventus VB-7
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial Planetaria Ventus VB-7 de 7 litros es un equipo compacto, resistente y funcional, diseñado para pastelerías, cafeterías, restaurantes, cocinas profesionales y emprendimientos gastronómicos que necesitan batir, mezclar y amasar preparaciones livianas con mayor control, seguridad y eficiencia.
Su bowl de acero inoxidable de 7 litros, motor de 0.5 HP y sistema de 10 velocidades permiten trabajar distintas preparaciones de repostería y pastelería, como cremas, merengues, masas suaves, rellenos, bizcochos y mezclas livianas. Gracias a su diseño planetario, entrega una mezcla más uniforme dentro del bowl, optimizando el resultado final y reduciendo el trabajo manual en la cocina profesional.
Anafe Industrial a Gas 4 Parrillas 30 x 30 cm GLP Maigas 6EA2
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Anafe 4 Parrillas 30 x 30 cm GLP Maigas 6EA2 es un equipo industrial de cocción diseñado para restaurantes, cocinas profesionales, casinos, food trucks, servicios de catering y negocios gastronómicos que requieren potencia, resistencia y trabajo simultáneo en distintas preparaciones. Está construido íntegramente en acero inoxidable, cuenta con 4 parrillas de fierro fundido, quemadores industriales de aluminio de 140 mm, llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad, platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable y patas tubulares. Su consumo térmico nominal de 18 kW y funcionamiento a GLP lo convierten en una alternativa robusta para cocinas de uso intensivo.
Horno Turbo a Gas 5 Bandejas Ventus PRP-5000
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Turbo a Gas Ventus PRP-5000 es un equipo profesional de línea panadería, diseñado para comercio, panaderías, pastelerías, restaurantes, casinos, supermercados y cadenas Food Service. Cuenta con 5 niveles para bandejas de 58 x 68 cm, sistema de turbinas para una mejor distribución del calor, controlador digital para tiempo, temperatura y vapor, conexión a agua para humidificador, puerta con visor de vidrio templado y estructura de acero carbono con pintura epóxica.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.