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El Baño María Eléctrico Ventus VBMS-5 es un equipo de sobremesa diseñado para mantener alimentos calientes durante el servicio en restaurantes, cafeterías, casinos, food trucks, hoteles y líneas de autoservicio. Fabricado completamente en acero inoxidable, incorpora termostato para regulación de temperatura e incluye 5 depósitos de acero inoxidable en formato 1x(1/2) 4” + 4x(1/3) 4”, permitiendo organizar distintas preparaciones en una estación compacta, práctica y fácil de limpiar.
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Descripción
El Baño María Eléctrico Ventus VBMS-5 es una solución profesional para negocios gastronómicos que necesitan conservar alimentos calientes de forma ordenada, segura y eficiente durante el servicio. Su diseño de sobremesa permite instalarlo fácilmente sobre mesones, barras de atención, zonas de armado o áreas de autoservicio, optimizando el espacio disponible sin requerir una instalación compleja.
Está fabricado completamente en acero inoxidable, material ideal para cocinas comerciales por su resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Su termostato permite regular la temperatura de trabajo según el tipo de preparación, ayudando a mantener alimentos listos para servir durante jornadas de atención continua.
El modelo VBMS-5 incluye 5 depósitos de acero inoxidable: 1 depósito de 1/2 de 4” y 4 depósitos de 1/3 de 4”, una configuración ideal para separar salsas, acompañamientos, guisos, carnes, verduras, legumbres o bases calientes. Es una excelente alternativa para restaurantes, cafeterías, fuentes de soda, food trucks y negocios que requieren una estación compacta para mantener variedad de productos calientes. En resumen: ordena el servicio, mantiene la temperatura y evita el clásico “¿quién apagó esto?”.
Características principales
- Modelo para uso sobremesa.
- Fabricado completamente en acero inoxidable.
- Termostato para regulación de temperatura.
- Incluye 5 depósitos de acero inoxidable.
- Configuración de depósitos: 1x(1/2) 4” + 4x(1/3) 4”.
- Ideal para la mantención de alimentos calientes.
- Fácil uso y limpieza.
Especificaciones técnicas
- Modelo: VBMS-5
- Tipo de equipo: Baño María eléctrico
- Línea: Calor
- Número de depósitos: 5
- Dimensiones: 1140 x 370 x 410 mm
- Ancho: 1140 mm
- Fondo: 370 mm
- Alto: 410 mm
- Potencia indicada en ficha: 1,8
- Energía: 220 V / 50 Hz
- Material: Acero inoxidable
- Uso: Sobremesa
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes y cocinas comerciales.
- Cafeterías y fuentes de soda.
- Food trucks y carros de comida.
- Casinos y comedores.
- Hoteles y servicios de buffet.
- Líneas de autoservicio.
- Negocios que requieren mantener alimentos calientes en espacios reducidos.
Recomendaciones de instalación
- Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente al peso del equipo con sus depósitos cargados.
- Conectar a una red eléctrica compatible con 220 V / 50 Hz.
- Evitar el uso de alargadores, zapatillas eléctricas o conexiones eléctricas improvisadas.
- Mantener el equipo en una zona ventilada y de fácil acceso para operación, carga de agua y limpieza.
- Verificar que el equipo trabaje siempre con agua suficiente en la cuba antes de iniciar la operación.
- No bloquear mandos, termostato ni zonas de acceso para limpieza.
- Limpiar diariamente depósitos y superficies de acero inoxidable para conservar higiene y vida útil.
- Se recomienda que la conexión eléctrica sea revisada por personal calificado antes de uso comercial continuo.
Información adicional
| Peso | 60 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 43 × 120 × 45 cm |
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