-13%
Baño María Eléctrico de Sobremesa 5 Depósitos con Cúpula de Vidrio Ventus VBMS-5
El precio original era: $299.990.$262.990El precio actual es: $262.990.
Freidora Eléctrica de Sobremesa 12 Litros, 2 Depósitos Ventus VFS-062
El precio original era: $169.990.$124.990El precio actual es: $124.990.
Freidora a Gas Alta Producción 18 Litros, 2 Canastos Ventus VFP-18L2
El precio original era: $849.990.$739.990El precio actual es: $739.990.
La Freidora a Gas Alta Producción 18 Litros GLP Ventus VFP-18L2 es un equipo profesional diseñado para cocinas comerciales que requieren potencia, rapidez y rendimiento constante en espacios reducidos. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con cuba de 18 litros, termocupla de seguridad, llave de gas de tres posiciones, control de temperatura, tubo de vaciado y 2 canastillos de 2 kg cada uno. Su potencia de 90.000 BTU, consumo nominal de 2,05 kg/h y conexión de gas de 3/4″ la convierten en una freidora robusta para restaurantes, food trucks, cocinerías, sangucherías y locales de comida rápida.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
La Freidora Ventus VFP-18L2 está diseñada para entregar alta producción en procesos de fritura profesional. Su estructura de acero inoxidable aporta resistencia, higiene y facilidad de limpieza, mientras que su cuba de 18 litros permite trabajar volúmenes comerciales con buena continuidad operativa.
Su sistema a gas GLP, combinado con quemadores de alta eficiencia, permite alcanzar temperatura de trabajo de forma rápida y mantener una cocción uniforme. Además, incorpora termocupla de seguridad, llave de gas de tres posiciones, control de temperatura y tubo de vaciado, facilitando una operación segura, práctica y adecuada para jornadas de alta demanda.
Características principales
Fabricación en acero inoxidable.
Capacidad de 18 litros.
Funcionamiento a gas GLP.
Potencia de 90.000 BTU.
Control de temperatura.
Termocupla de seguridad.
Llave de gas de tres posiciones.
Tubo de vaciado para facilitar la limpieza y mantención.
Incluye 2 canastillos de 2 kg cada uno.
Quemadores de alta eficiencia.
Formato compacto para cocinas profesionales.
Equipo orientado a alta producción gastronómica.
Especificaciones técnicas
Marca: Ventus
Modelo: VFP-18L2
Tipo de equipo: Freidora a gas de alta producción
Tipo de gas: GLP
Capacidad: 18 litros
Material: Acero inoxidable
Potencia: 90.000 BTU
Consumo nominal GLP: 2,05 kg/h
Conexión de gas: 3/4″
Control de temperatura: Sí
Termocupla de seguridad: Sí
Llave de gas: 3 posiciones
Tubo de vaciado: Sí
Canastillos incluidos: 2 unidades
Capacidad por canastillo: 2 kg
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para restaurantes, cocinerías, food trucks, sangucherías, fuentes de soda, locales de comida rápida, casinos, cocinas comerciales y emprendimientos gastronómicos que requieren freír papas, empanadas, nuggets, masas, pollo, snacks y otros productos en volúmenes de alta rotación.
Recomendación de uso
Instalar en un espacio ventilado y con conexión de gas realizada por personal autorizado. Mantener el aceite dentro del nivel recomendado de operación, limpiar la cuba y los canastillos después de cada jornada y utilizar el tubo de vaciado con el equipo frío o bajo condiciones seguras. Revisar periódicamente conexiones, llave de gas, termocupla y quemadores para conservar seguridad y rendimiento.
Garantía y servicio técnico
1 año de garantía oficial con respaldo de Mr. Cool y servicio técnico disponible en todo Chile.
Información adicional
| Peso | 58 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 45 × 80 × 120 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Industrial Planetaria 7 Litros Ventus VB-7
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial Planetaria Ventus VB-7 de 7 litros es un equipo compacto, resistente y funcional, diseñado para pastelerías, cafeterías, restaurantes, cocinas profesionales y emprendimientos gastronómicos que necesitan batir, mezclar y amasar preparaciones livianas con mayor control, seguridad y eficiencia.
Su bowl de acero inoxidable de 7 litros, motor de 0.5 HP y sistema de 10 velocidades permiten trabajar distintas preparaciones de repostería y pastelería, como cremas, merengues, masas suaves, rellenos, bizcochos y mezclas livianas. Gracias a su diseño planetario, entrega una mezcla más uniforme dentro del bowl, optimizando el resultado final y reduciendo el trabajo manual en la cocina profesional.
Batidora Industrial 10 Litros Ventus VB-10
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 10 Litros VB-10 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y eficiencia en cada preparación. Su estructura robusta y su configuración profesional la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, entregando un desempeño constante y resultados uniformes en distintas aplicaciones.
Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Churrasquera a Gas GLP Plancha Lisa 600 x 600 mm Maigas 6EA44
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Plancha Churrasquera 600 mm GLP Maigas 6EA44 es un equipo profesional de cocción diseñado para restaurantes, fuentes de soda, sangucherías, food trucks, casinos y negocios gastronómicos que requieren una superficie lisa, resistente y segura para preparar carnes, churrascos, hamburguesas, verduras, sándwiches y alimentos a la plancha. Está construida íntegramente en acero inoxidable, cuenta con plancha lisa de acero inoxidable de 6 mm, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, atril de acero inoxidable con patines regulables y certificación SEC. Su formato de 600 mm permite trabajar de manera eficiente en espacios comerciales de menor tamaño sin perder resistencia ni rendimiento.
Anafe Industrial a Gas 4 Parrillas 30 x 30 cm GLP Maigas 6EA2
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Anafe 4 Parrillas 30 x 30 cm GLP Maigas 6EA2 es un equipo industrial de cocción diseñado para restaurantes, cocinas profesionales, casinos, food trucks, servicios de catering y negocios gastronómicos que requieren potencia, resistencia y trabajo simultáneo en distintas preparaciones. Está construido íntegramente en acero inoxidable, cuenta con 4 parrillas de fierro fundido, quemadores industriales de aluminio de 140 mm, llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad, platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable y patas tubulares. Su consumo térmico nominal de 18 kW y funcionamiento a GLP lo convierten en una alternativa robusta para cocinas de uso intensivo.
Anafe Industrial a Gas 8 Parrillas 35 x 35 cm con Churrasquera GLP Maigas 6EA21
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Anafe 8 Parrillas 35 x 35 cm con Churrasquera GLP Maigas 6EA21 es un equipo industrial de alta producción, diseñado para restaurantes, hoteles, casinos, cocinas industriales y servicios gastronómicos que requieren múltiples zonas de cocción y una plancha integrada en un solo módulo. Está construido íntegramente en acero inoxidable, cuenta con 8 parrillas de fierro fundido, quemadores industriales de aluminio, llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad, platos y bandejas de acero inoxidable, patas tubulares y churrasquera incorporada. Su consumo térmico nominal de 47 kW y funcionamiento a GLP lo convierten en una solución robusta para cocinas profesionales de alta demanda.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.