Freidora Eléctrica de Sobremesa 6 Litros Ventus VFS-061
La Freidora Eléctrica Sobremesa 6 Litros Ventus VFS-061 es un equipo compacto de acero inoxidable, diseñado para uso comercial e industrial en cocinas profesionales, cafeterías, food trucks, sangucherías, restaurantes y negocios gastronómicos que requieren frituras rápidas y eficientes en espacios reducidos. Cuenta con depósito de 6 litros, temperatura de trabajo de 50 °C a 200 °C, potencia de 2300 W, termostato regulable, termostato de seguridad High Limit, canastillo y tapas de acero inoxidable. Su diseño práctico facilita la operación diaria, la limpieza y el control de temperatura durante la preparación de alimentos fritos.
Freidora Eléctrica de Sobremesa 12 Litros, 2 Depósitos Ventus VFS-062
La Freidora Eléctrica Sobremesa Doble Ventus VFS-062 es un equipo compacto de acero inoxidable, diseñado para uso comercial e industrial en cocinas profesionales, restaurantes, cocinerías, food trucks, sangucherías, cafeterías y locales de comida rápida que necesitan mayor capacidad de fritura en espacios reducidos. Cuenta con 2 depósitos independientes de 6 litros cada uno, capacidad total de 12 litros, temperatura de trabajo de 50 °C a 200 °C, potencia de 2300 W + 2300 W, termostato regulable, termostato de seguridad High Limit, 2 canastillos y tapas de acero inoxidable. Su formato de sobremesa permite freír distintos productos al mismo tiempo, mejorar el flujo de trabajo y mantener una operación práctica durante horarios de alta demanda.
Freidora a Gas Alta Producción 18 Litros, 2 Canastos Ventus VFP-18L2
La Freidora a Gas Alta Producción 18 Litros GLP Ventus VFP-18L2 es un equipo profesional diseñado para cocinas comerciales que requieren potencia, rapidez y rendimiento constante en espacios reducidos. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con cuba de 18 litros, termocupla de seguridad, llave de gas de tres posiciones, control de temperatura, tubo de vaciado y 2 canastillos de 2 kg cada uno. Su potencia de 90.000 BTU, consumo nominal de 2,05 kg/h y conexión de gas de 3/4" la convierten en una freidora robusta para restaurantes, food trucks, cocinerías, sangucherías y locales de comida rápida.
Sierra para Carne 3 HP Trifásica Torrey ST-305-SH
La Sierra para Carne Trifásica Ventus Torrey ST-305-SH es un equipo profesional de alta velocidad, diseñado para comercio, carnicerías, supermercados, salas de proceso y cadenas food service que requieren cortes rápidos, seguros y consistentes. Cuenta con motor trifásico de 3 HP, velocidad de cinta de 32 m/seg, cinta de banda de 305 cm, estructura fabricada en acero inoxidable, mesa desmontable y múltiples dispositivos de seguridad para una operación eficiente en trabajos de alta demanda.
Moledora de Carne Industrial 5 HP Monofásica Torrey M-32-5
La Moledora de Carne Ventus M-32-5 Trifásica es un equipo industrial de alto volumen, diseñado para carnicerías, supermercados, fábricas de alimentos, cocinas centrales y cadenas food service que requieren máxima productividad. Cuenta con motor trifásico de 5 HP, potencia de 3,7 kW y producción total de hasta 1.700 kg/h. Su construcción en acero inoxidable, desviador de carne, parrilla protectora de seguridad y diseño desmontable permiten trabajar grandes volúmenes con eficiencia, higiene y alto rendimiento.
Moledora de Carne Industrial Monofásica Torrey M-32-3 3 HP 1.500 kg/h
La Moledora de Carne Industrial Monofásica Ventus Torrey M-32-3 es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para carnicerías, restaurantes, fábricas de alimentos, supermercados y operaciones Food Service. Cuenta con motor monofásico de 3 HP, construcción en acero inoxidable y producción total de hasta 1.500 kg/h. Su capacidad de molienda alcanza 25 kg/min con cedazo 3/8” y 11 kg/min con cedazo 1/8”, entregando potencia, seguridad y eficiencia para trabajos de alta demanda.
Cortadora de Cecinas 300 mm con Engranaje Torrey R-300A
La Cortadora de Cecinas Ventus R-300A es un equipo profesional de uso comercial e industrial, ideal para fiambrerías, carnicerías, minimarkets, restaurantes, casinos y cadenas food service que requieren cortes precisos y de alto rendimiento. Cuenta con sistema de corte por gravedad, disco de acero inoxidable de 30 cm, espesor regulable de 0 a 25 mm y potente sistema de engranes sin bandas. Su construcción en aluminio anodizado y acero inoxidable entrega resistencia, higiene y durabilidad para trabajo continuo.
Moledora de Carne Industrial 3/4 HP Torrey M-12-FS
La Moledora de Carne Ventus M12-FS es un equipo profesional de uso comercial e industrial, ideal para carnicerías, restaurantes, casinos, cocinas industriales, fábricas de alimentos y cadenas food service. Cuenta con motor monofásico de 3/4 HP, potencia de 0,55 kW y producción total de hasta 200 kg/h. Su construcción en acero inoxidable, transmisión por engranes, protector de seguridad y diseño desmontable permiten procesar carne y distintas preparaciones con eficiencia, higiene y alto rendimiento.
Cortadora de Cecinas 300 mm Ventus V-300
La Cortadora de Cecinas Ventus V-300 es un equipo profesional de uso comercial e industrial, ideal para fiambrerías, minimarkets, restaurantes, casinos, carnicerías y cadenas food service. Está construida completamente en acero inoxidable, cuenta con disco de corte de 30 cm, espesor regulable de 0 a 13 mm y sistema de rotación por correa. Su diseño fácil de limpiar y desmontar permite trabajar jamón, cecinas, queso y otros alimentos con cortes parejos, seguros y eficientes.
Picadora de Papas y Cebollas Corte 8 mm Malta VPPC-8
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-8 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para agilizar el corte de papas, cebollas y otros vegetales en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su estructura de aluminio y acero inoxidable, junto con su cuchillo de corte 8 x 8 mm, permite obtener cortes uniformes, reducir tiempos de preparación y mejorar la eficiencia en el trabajo diario.
Picadora de Papas y Cebollas Corte 10 mm Malta VPPC-10
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-10 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para optimizar el corte de papas, cebollas y otros vegetales en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 10 x 10 mm permite obtener cortes uniformes de tamaño medio, ideales para preparaciones de alta rotación como papas fritas, vegetales para mise en place y producción diaria en cocina.
Picadora de Papas y Cebollas Corte 12 mm Malta VPPC-12
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-12 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para mejorar la velocidad y uniformidad del corte en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 12 x 12 mm permite obtener cortes más gruesos y consistentes, ideales para papas fritas tradicionales, cebollas y vegetales que requieren una presentación uniforme en producción diaria.
