Mesón Refrigerado Saladette 300 Litros 2 Puertas con Cubierta de Mármol y Cúpula de Vidrio Ventus VMRSL-390
Mesón Refrigerado Saladette con Cubierta de Mármol y Cúpula de Vidrio VMRSL-390 Ventus
El mesón refrigerado Saladette VMRSL-390 de Ventus es un equipo profesional diseñado para la preparación, conservación y exhibición de ingredientes frescos en cocinas comerciales. Su combinación de cubierta de mármol, sistema de refrigeración eficiente y cúpula de vidrio templado lo convierte en una solución ideal para pizzerías, sandwicherías, restaurantes y locales de comida rápida con alta rotación de productos.
La cubierta superior de mármol proporciona una superficie ideal para la preparación de alimentos como pizzas, sandwiches y ensaladas, manteniendo una temperatura estable que facilita el trabajo con masas e ingredientes frescos. Su estructura interior y exterior completamente en acero inoxidable asegura máxima durabilidad, higiene y resistencia al uso intensivo en entornos gastronómicos.
El equipo opera con un rango de temperatura de 2 °C a 8 °C, controlado mediante un termostato digital que permite regular fácilmente la temperatura según las necesidades de conservación de los alimentos. La cúpula superior de vidrio templado protege los ingredientes almacenados en depósitos gastronómicos, manteniéndolos visibles y resguardados durante el servicio.
Además, el mesón incorpora puertas abatibles y parrillas interiores regulables que permiten organizar eficientemente los productos refrigerados, optimizando el flujo de trabajo en la cocina y facilitando el acceso a los ingredientes.
Asador de Pollos a Gas 4 Espadas PR-623N Ventus
El Asador de Pollos a Gas PR-623N Ventus es un equipo profesional diseñado para restaurantes, rotiserías, supermercados, minimarkets y negocios de comida preparada que requieren una producción eficiente de pollos asados. Su capacidad de 4 espadas permite cocinar entre 16 y 20 pollos, según el tamaño del producto, combinando estructura de acero inoxidable, quemadores tubulares de bajo consumo, visores de vidrio templado y sistema de recolección de grasa para una operación práctica, segura y rentable.
Asador de Pollos a Gas 6 Espadas Ventus PR-634N
El Asador de Pollos a Gas PR-634N Ventus es un equipo profesional diseñado para negocios de comida rápida, supermercados, rotiserías, restaurantes y cadenas de food service que requieren una producción eficiente y constante de pollos asados. Su capacidad de 6 espadas permite preparar entre 24 y 30 pollos, según el tamaño del producto, combinando estructura de acero inoxidable, quemadores tubulares de bajo consumo, visores de vidrio templado y sistema de recolección de grasa para una operación práctica, segura y de alto rendimiento.
Asador de Pollos a Gas VAPG-16PRO Ventus
El Asador de Pollos a Gas VAPG-16PRO Ventus es un equipo profesional diseñado para la cocción eficiente de hasta 16 pollos, ideal para restaurantes, rotiserías, minimarkets, carnicerías, locales de comida preparada y negocios de alta demanda. Su estructura en acero inoxidable, sistema de doble quemador lateral, control automático de temperatura y vidrios templados permiten una operación segura, práctica y orientada a una cocción uniforme.
Baño maría eléctrico sobremesa 1/1 GN 150 mm
El Baño María Eléctrico Sobremesa VBMS-1 Ventus es un equipo de uso comercial e industrial diseñado para calentar, mantener y trabajar alimentos de forma suave y controlada. Su formato para depósito 1/1 GN de 150 mm lo convierte en una excelente alternativa para restaurantes, hoteles, cafeterías, cocinas profesionales y pequeños negocios de comida que requieren precisión térmica en preparaciones como salsas, cremas, postres, chocolate fundido y alimentos listos para servicio.
Baño María Eléctrico de Sobremesa 6 Depósitos con Cúpula de Vidrio
El Baño María Eléctrico Ventus VBMS-6 es un equipo de sobremesa diseñado para mantener alimentos calientes de forma práctica, ordenada y segura en cocinas comerciales, casinos, restaurantes, food trucks y líneas de autoservicio. Fabricado completamente en acero inoxidable, incorpora termostato para regular la temperatura e incluye 6 depósitos de acero inoxidable en formato 3x(1/2) 4” + 3x(1/3) 4”, facilitando la separación de preparaciones y el servicio continuo
Baño María Eléctrico de Sobremesa 7 Depósitos con Cúpula de Vidrio
El Baño María Eléctrico Ventus VBMS-7 es un equipo de sobremesa diseñado para mantener alimentos calientes durante el servicio en restaurantes, casinos, cafeterías, food trucks, hoteles y líneas de autoservicio. Fabricado completamente en acero inoxidable, cuenta con termostato para regulación de temperatura e incluye 7 depósitos de acero inoxidable en formato 3x(1/2) 4” + 4x(1/3) 4”, permitiendo organizar distintas preparaciones en una sola estación de trabajo.
Carro Mantenedor de Alimentos 10 GN 1/1 de 1 Puerta Ventus DH-5F-11
El Carro Mantenedor de Alimentos Ventus DH-5F-11 es un equipo profesional de la línea calor, diseñado para mantener preparaciones calientes y listas para servicio en restaurantes, casinos, hoteles, banquetería y cadenas food service. Cuenta con capacidad para 10 depósitos GN 1/1 distribuidos en 5 niveles, terminaciones en acero inoxidable interior y exterior, ventiladores para temperatura homogénea, ruedas de alta resistencia y depósito humidificador interior para mejorar la conservación de los alimentos.
Carro Mantenedor de Alimentos 10 Niveles GN 1/1 Ventus VCCM-10-11
El Carro Mantenedor de Alimentos Ventus VCCM-10-11 es un equipo profesional de la línea calor, diseñado para mantener preparaciones calientes en comercio, casinos, restaurantes, hoteles, banquetería y cadenas food service. Cuenta con capacidad para 10 GN 1/1 distribuidos en 10 niveles, compatible con depósitos de 6,5 cm de profundidad. Incorpora termostato, termómetro, ventiladores para temperatura homogénea, manillas de transporte, base antigolpes y ruedas de alta resistencia con freno en las 4 ruedas.
Carro Mantenedor de Alimentos 20 GN 1/1 de 1 Puerta Ventus VCCM-1121
El Carro Mantenedor de Alimentos Ventus VCCM-1121 es un equipo profesional de la línea calor, diseñado para mantener preparaciones calientes en cocinas de alta producción, casinos, hoteles, banquetería, restaurantes y cadenas food service. Cuenta con capacidad para 20 GN 1/1 o 10 GN 2/1 distribuidos en 10 niveles, incluye termostato, termómetro, repisas, cerradura de seguridad, ventiladores para temperatura homogénea, ruedas de alta resistencia y estructura pensada para transporte seguro.
Freidora Eléctrica de Sobremesa 6 Litros Ventus VFS-061
La Freidora Eléctrica Sobremesa 6 Litros Ventus VFS-061 es un equipo compacto de acero inoxidable, diseñado para uso comercial e industrial en cocinas profesionales, cafeterías, food trucks, sangucherías, restaurantes y negocios gastronómicos que requieren frituras rápidas y eficientes en espacios reducidos. Cuenta con depósito de 6 litros, temperatura de trabajo de 50 °C a 200 °C, potencia de 2300 W, termostato regulable, termostato de seguridad High Limit, canastillo y tapas de acero inoxidable. Su diseño práctico facilita la operación diaria, la limpieza y el control de temperatura durante la preparación de alimentos fritos.
Freidora Eléctrica de Sobremesa 12 Litros, 2 Depósitos Ventus VFS-062
La Freidora Eléctrica Sobremesa Doble Ventus VFS-062 es un equipo compacto de acero inoxidable, diseñado para uso comercial e industrial en cocinas profesionales, restaurantes, cocinerías, food trucks, sangucherías, cafeterías y locales de comida rápida que necesitan mayor capacidad de fritura en espacios reducidos. Cuenta con 2 depósitos independientes de 6 litros cada uno, capacidad total de 12 litros, temperatura de trabajo de 50 °C a 200 °C, potencia de 2300 W + 2300 W, termostato regulable, termostato de seguridad High Limit, 2 canastillos y tapas de acero inoxidable. Su formato de sobremesa permite freír distintos productos al mismo tiempo, mejorar el flujo de trabajo y mantener una operación práctica durante horarios de alta demanda.
