Revolvedora 100 kilos con tolva 7,5 HP – Cousiño
La Revolvedora Industrial R100 de 100 kg de harina es un equipo de alta capacidad, diseñado para procesos de mezcla intensiva en panaderías, fábricas de pan, plantas de producción, pastelerías industriales y negocios gastronómicos que requieren potencia, estabilidad y rendimiento continuo. Su motor trifásico de 7,5 HP, alimentación 380 V y tolva reclinable de gran capacidad permiten trabajar grandes volúmenes de masa con eficiencia y uniformidad.
Su tolva fabricada en acero inoxidable AISI 304, junto con eje y paletas en acero inoxidable según fichas comerciales consultadas, entrega mayor resistencia, higiene y facilidad de limpieza en aplicaciones alimentarias. Es una solución robusta para operaciones de alto volumen que buscan una revolvedora industrial confiable, duradera y preparada para jornadas exigentes de producción.
Ovilladora Sinmag 380V.
La Ovilladora Semiautomática Sinmag 380V (Código 6EH37) es un equipo diseñado para optimizar el proceso de formado de masa en panaderías y faenas de producción, permitiendo obtener ovillos uniformes, constantes y con excelente presentación. Su funcionamiento semiautomático mejora la eficiencia del trabajo diario, reduce tiempos de operación manual y favorece una producción más ordenada y estandarizada en entornos de alta exigencia.
Este modelo destaca por su capacidad de formar 30 ovillos por bandeja, con un gramaje regulable entre 60 g y 120 g por unidad, adaptándose a distintos tipos de productos y necesidades de producción. Su sistema de ajuste de medidas de masa permite una mayor versatilidad de trabajo, mientras que su apertura bilateral facilita la limpieza rápida de cuchillas y componentes internos, ayudando a mantener altos estándares de higiene y un funcionamiento más eficiente.
Además, incluye 3 bandejas plásticas para agilizar el flujo de trabajo, mejorando la rotación y la capacidad productiva. Su construcción en acero pintado color blanco, junto con su motor trifásico de 3 HP, la convierten en una solución robusta, funcional y confiable para panaderías que buscan uniformidad, rendimiento y continuidad operativa.
HORNO CONVECTOR VENTUS C/HUMIFICADOR 60X40
HORNO CONVECTOR VENTUS S/HUMIFICADOR
HORNO TURBO A GAS 8 BANDEJAS + BANDEJAS
HORNO TURBO A GAS 5 BANDEJAS + BANDEJAS
Horno Ind. 1 Camara Alta 65×65 GLP
Horno 1 Camara (58×65) GLP
El Horno Industrial Maigas 6EA151R GLP de 1 cámara es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías, cocinas profesionales y negocios gastronómicos que requieren cocción uniforme, estructura resistente y funcionamiento seguro para producción diaria.
Su cámara interior fabricada en acero inoxidable, junto con ladrillos refractarios, permite mantener una temperatura más estable y una mejor distribución del calor durante el horneado. Incluye 2 bandejas enlozadas de 58 x 65 cm, termómetro análogo de hasta 400 °C, puerta con mecanismo balanceado y atril metálico, entregando una solución práctica y robusta para trabajos de panadería, repostería y cocina comercial.
BATIDORA INDUSTRIAL 30 LTS
La Batidora Industrial 30 Litros VB-30 Ventus es un equipo diseñado para pastelerías, panaderías, hoteles y cocinas de alto volumen que requieren potencia, seguridad y durabilidad en cada preparación. Su capacidad de trabajo y su estructura robusta la convierten en una excelente alternativa para procesos de producción exigentes, permitiendo obtener mezclas uniformes y estables en distintas aplicaciones gastronómicas.
Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, esta batidora industrial ofrece un funcionamiento seguro, eficiente y fácil de mantener, ideal para un uso intensivo en entornos profesionales. Su bowl reforzado de 30 litros está diseñado para trabajar grandes volúmenes de mezcla, mientras que sus 3 velocidades permiten adaptarse a diferentes tipos de recetas y necesidades de producción.
Además, incorpora batidor de globo, lira y gancho amasador, entregando versatilidad para preparar masas, cremas, merengues y bizcochos con excelentes resultados. Su rejilla de seguridad abatible, manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y sistema de ventilación optimizado aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del motor durante jornadas continuas de trabajo.
BATIDORA INDUSTRIAL 20 LTS
La Batidora Industrial 20 Litros VB-20 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y rendimiento profesional en cada mezcla. Su estructura robusta y su capacidad de trabajo la convierten en una excelente alternativa para procesos de producción exigentes, permitiendo preparar distintas recetas con eficiencia, seguridad y resultados consistentes.
Fabricada completamente en acero inoxidable, esta batidora industrial ofrece durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, siendo ideal para uso continuo en cocinas profesionales. Su bowl reforzado de 20 litros permite trabajar grandes volúmenes con comodidad, mientras que su motor de 1 HP y sus 3 velocidades de operación entregan versatilidad para adaptarse a diferentes tipos de preparación y texturas.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para preparar mezclas suaves, montar cremas o claras y trabajar masas de mayor densidad. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
BATIDORA INDUSTRIAL 10 LTS
La Batidora Industrial 10 Litros VB-10 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y eficiencia en cada preparación. Su estructura robusta y su configuración profesional la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, entregando un desempeño constante y resultados uniformes en distintas aplicaciones.
Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
