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Horno Industrial 1 Cámara 50 x 50 cm GLP Ventus VHG-1C50
El precio original era: $309.990.$289.990El precio actual es: $289.990.
El Horno Industrial 1 Cámara a Gas GLP Ventus VHG-1C50 GLP es una excelente alternativa para panaderías, restaurantes, cafeterías, casinos y negocios Food Service que necesitan cocción uniforme en formato compacto. Cuenta con frente y cámara de acero inoxidable, ladrillos refractarios, quemador horizontal, llave de gas certificada de 3 posiciones e incluye 2 bandejas enlozadas de 50 x 50 cm. Su atril desarmable facilita el traslado y permite una instalación práctica en cocinas comerciales.
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Descripción
El Horno Industrial Ventus VHG-1C50 GLP está diseñado para negocios gastronómicos que requieren un equipo confiable, compacto y eficiente para procesos de cocción diaria. Su cámara incorpora ladrillos refractarios, los cuales ayudan a conservar y distribuir mejor el calor, favoreciendo una cocción más pareja en preparaciones de panadería, pastelería, comida preparada y producción Food Service.
Su sistema de cocción mediante quemador horizontal permite una entrega de calor uniforme dentro de la cámara, mientras que el sistema zig-zag de guías facilita el uso de bandejas enlozadas. El equipo incluye 2 bandejas de 50 x 50 cm, medida ideal para trabajar productos de tamaño comercial sin ocupar demasiado espacio en la cocina.
El frente y la cámara están fabricados en acero inoxidable, aportando mayor resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Además, cuenta con llave de gas certificada de 3 posiciones y tirador de puerta en aluminio. Su atril desarmable con doble soporte facilita el traslado y montaje del equipo, una ventaja importante para locales con espacios reducidos o instalaciones de difícil acceso.
Características principales
- Horno industrial de 1 cámara a gas GLP.
- Modelo: VHG-1C50 GLP.
- Marca: Ventus.
- Frente y cámara de acero inoxidable.
- Cámara con ladrillos refractarios.
- Quemador horizontal para cocción uniforme.
- Llave de gas certificada de 3 posiciones.
- Tirador de puerta en aluminio.
- Sistema zig-zag de guías para bandejas enlozadas.
- Incluye atril desarmable con doble soporte.
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 50 x 50 cm.
- Equipo indicado para comercio y cadenas Food Service.
Especificaciones técnicas
- Modelo: VHG-1C50 GLP.
- Tipo de equipo: Horno industrial 1 cámara.
- Alimentación: Gas Licuado GLP.
- Potencia: 3,3 kW gas.
- Conexión de gas: Ø 3/4”.
- Consumo nominal GLP: 240 g/h.
- Consumo nominal GN: 0,305 m³/h.
- Número de bandejas: 2 unidades.
- Medida de bandejas: 50 x 50 cm.
- Dimensiones del equipo con atril: 70 cm ancho x 70 cm profundidad x 118 cm alto.
- Dimensiones de embalaje: 71 cm ancho x 71 cm profundidad x 54 cm alto.
- Peso neto equipo: 64,7 kg.
- Peso atril: 7,7 kg.
- Peso neto con atril: 72,4 kg.
Aplicaciones recomendadas
- Panaderías.
- Pastelerías.
- Restaurantes.
- Cocinas comerciales.
- Cafeterías.
- Casinos.
- Minimarkets con elaboración propia.
- Cadenas Food Service.
- Producción de masas, panes, preparaciones horneadas y alimentos calientes.
Recomendaciones de instalación
La instalación, mantención y reparación de este horno a gas debe ser realizada por un técnico certificado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles SEC. Esto es necesario para asegurar el correcto funcionamiento del equipo, la seguridad de los operadores y la validez de la garantía.
El cliente debe contar con red de gas normalizada. Si el equipo está certificado para un tipo de gas específico, no debe conectarse ni convertirse a otro tipo de gas. En caso de conversión entre GLP y GN, esta solo puede realizarse si el equipo cuenta con certificación para ambos tipos de gas y siempre mediante personal técnico autorizado.
Información adicional
| Peso | 80 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 80 × 120 cm |
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