Picadora de Papas y Cebollas Corte 10 mm Malta VPPC-10
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-10 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para optimizar el corte de papas, cebollas y otros vegetales en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 10 x 10 mm permite obtener cortes uniformes de tamaño medio, ideales para preparaciones de alta rotación como papas fritas, vegetales para mise en place y producción diaria en cocina.
Picadora de Papas y Cebollas Corte 12 mm Malta VPPC-12
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-12 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para mejorar la velocidad y uniformidad del corte en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 12 x 12 mm permite obtener cortes más gruesos y consistentes, ideales para papas fritas tradicionales, cebollas y vegetales que requieren una presentación uniforme en producción diaria.
Rallador de Queso Industrial Ventus RDQ-30K 30 kg/h con 3 Discos
El rallador de queso industrial Ventus RDQ-30K está diseñado para rallar y desmenuzar quesos, hortalizas, vegetales y frutas en restaurantes, pizzerías, supermercados y cocinas de producción. Su estructura de acero inoxidable ofrece resistencia y facilidad de limpieza, mientras que los tres discos incluidos permiten adaptar el corte a diferentes alimentos. Cuenta con una capacidad productiva de hasta 30 kg por hora, motor de 0,55 kW y un tiempo máximo de funcionamiento continuo informado de 120 minutos.
Selladora al Vacío Ventus VSV-310 con Cámara de 33 × 33 cm
La selladora al vacío Ventus VSV-310 está diseñada para envasar carnes, alimentos preparados y productos comerciales, ayudando a conservar por más tiempo su frescura, sabor y características originales. Cuenta con cámara interior de acero inoxidable de 33 × 33 cm, bomba de vacío de 4 m³/h y doble barra de sellado de 31 cm. Su tapa transparente permite supervisar cada ciclo, mientras que sus modos de vacío y sellado facilitan una operación práctica en carnicerías, restaurantes, hoteles, almacenes y cocinas profesionales.
Selladora al Vacío Ventus VSV-400 con Cámara de 42 × 42 cm y Bomba de 20 m³/h
La selladora al vacío Ventus VSV-400 está diseñada para envasar carnes, alimentos preparados y productos comerciales, ayudando a prolongar su frescura, sabor y vida útil. Incorpora una cámara interior de acero inoxidable de 42 × 42 cm, bomba de vacío de 20 m³/h y doble barra de sellado de 40 cm. Su tapa transparente permite supervisar cada ciclo, mientras que sus funciones de vacío y sellado facilitan una operación eficiente en carnicerías, restaurantes, hoteles y centros de producción alimentaria.
Deshidratador de Alimentos Ventus VDP-10AI con 10 Bandejas de Acero Inoxidable
El deshidratador de alimentos Ventus VDP-10AI está diseñado para procesar frutas, verduras, hierbas, carnes y otros productos compatibles en restaurantes, emprendimientos y cocinas comerciales. Incorpora 10 bandejas de acero inoxidable 304 de 39,6 × 39,6 cm, capacidad informada de 15 litros y control mecánico de temperatura entre 40 °C y 90 °C. Su estructura exterior de acero inoxidable, puerta con vidrio templado y formato compacto permiten organizar producciones de volumen intermedio con una operación sencilla y directa.
Deshidratador de Alimentos Ventus VDP-32AI 220 Litros con 32 Bandejas
El deshidratador de alimentos Ventus VDP-32AI está diseñado para procesar frutas, verduras, hierbas, carnes y otros productos compatibles en emprendimientos, restaurantes y centros de producción. Cuenta con una capacidad de 220 litros, 32 bandejas de acero inoxidable 304 de 39,6 × 39,6 cm y control mecánico de temperatura entre 40 °C y 90 °C. Su estructura exterior de acero inoxidable, puertas con vidrio templado y formato vertical permiten desarrollar producciones comerciales de mayor volumen utilizando eficientemente el espacio disponible.
Vitrina Barquillera para Helados 7 Sabores Ventus VVB-7
La vitrina barquillera Ventus VVB-7 está diseñada para conservar y exhibir helados en negocios gastronómicos y comerciales. Cuenta con capacidad para 7 sabores mediante depósitos individuales de 5 litros, cubierta de vidrio semic urvo, puerta corredera trasera e iluminación interior. Su rango de trabajo entre -22 °C y -12 °C permite mantener el producto a temperatura adecuada, mientras que el compresor Embraco, las ruedas incorporadas y su estructura personalizable facilitan la operación en heladerías, cafeterías y puntos de venta.
Procesador de Vegetales Industrial con 5 Discos Ventus VPV-65D
El procesador de vegetales Ventus VPV-65D es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para restaurantes, casinos, cocinas industriales, locales de comida preparada y cadenas Food Service. Permite procesar hasta 120 kg por hora, trabajando alimentos pequeños y de mayor volumen gracias a su boquilla y barra de presión. Cuenta con estructura de acero inoxidable, sistema desmontable para limpieza, botón de seguridad y 5 discos de corte incluidos.
Vitrina Mantenedora de Popcorn 2 Secciones 24 Litros Ventus VMCC2
La Vitrina Mantenedora de Popcorn Ventus VMCC2 está diseñada para conservar cabritas calientes, visibles y listas para servir en cines, minimarkets, estaciones de servicio, cafeterías y locales de entretención. Cuenta con dos secciones independientes de 12 litros cada una, ideales para exhibir sabores distintos sin mezclarlos. Su estructura de acero inoxidable 430, frontis de vidrio, iluminación LED y temperatura regulable entre 50 °C y 85 °C permiten mantener una presentación atractiva y una atención continua.
Máquina de Algodón de Azúcar 1000 W Ventus VAA-50
La Máquina de Algodón de Azúcar Ventus VAA-50 es un equipo comercial e industrial diseñado para producir algodón de azúcar de forma rápida, práctica y continua en eventos, ferias, fiestas infantiles, parques, colegios, food trucks y negocios de entretenimiento gastronómico. Su estructura de acero inoxidable, potencia de 1000 W y capacidad de producción de un algodón cada 5 a 10 segundos permiten trabajar con buena velocidad, fácil operación y limpieza sencilla.
Plancha Eléctrica Doble Contacto Acanalada Ventus VCGH-811
La Plancha Eléctrica Doble Contacto Ventus VCGH-811 está diseñada para cocinar, prensar y grillar alimentos con rapidez en cafeterías, fuentes de soda, restaurantes y locales de comida rápida. Incorpora placas acanaladas de fierro fundido de alta resistencia, revestimiento antiadherente y termostato regulable entre 50 °C y 300 °C. Su sistema de presión ayuda a conservar la forma y textura de los productos, mientras que su potencia de 2 kW permite optimizar la producción utilizando un espacio reducido.
