Mesón Refrigerado 3 Puertas Acero Inoxidable Ventus VMR3PS-480
$1.301.990
El Mesón Refrigerado Ventus VMR3PS-480 de 3 puertas es una solución profesional para preparación y conservación de alimentos en cocinas comerciales, restaurantes, cafeterías, food trucks y negocios gastronómicos. Construido íntegramente en acero inoxidable 304, ofrece una capacidad neta de 380 litros, sistema de frío forzado y control digital Carel para mantener una temperatura de trabajo entre -2°C y +8°C. Su diseño con puertas abatibles, repisas regulables y ruedas de alta resistencia facilita el uso diario en operaciones de alto movimiento.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
El Ventus VMR3PS-480 es un mesón refrigerado de 3 puertas diseñado para negocios gastronómicos que necesitan combinar una superficie de trabajo resistente con almacenamiento refrigerado seguro y eficiente. Su construcción en acero inoxidable 304 lo convierte en un equipo apto para uso comercial intensivo, ofreciendo mayor durabilidad, higiene y facilidad de limpieza en ambientes de cocina profesional.
Cuenta con sistema de refrigeración por aire forzado, lo que permite una distribución más uniforme del frío en el interior del equipo. Su rango de temperatura de -2°C a +8°C es ideal para conservar ingredientes, productos preparados, insumos frescos y alimentos de alta rotación durante la jornada de trabajo.
El controlador digital Carel permite ajustar y monitorear la temperatura con mayor precisión, mientras que sus puertas abatibles de acero inoxidable con cierre automático ayudan a mantener la eficiencia térmica y reducir pérdidas de frío. Además, incorpora repisas regulables para adaptar el espacio interior según el tipo de producto almacenado.
Gracias a sus 4 ruedas de alta resistencia, 2 de ellas con freno, este mesón refrigerado facilita la movilidad, limpieza e instalación dentro de la cocina. Es una excelente alternativa para restaurantes, cafeterías, sangucherías, dark kitchens, pastelerías y negocios que requieren orden, refrigeración y superficie de preparación en un solo equipo.
Características principales
- Modelo: VMR3PS-480
- Marca: Ventus
- Mesón refrigerado de 3 puertas
- Construcción íntegra en acero inoxidable 304
- Capacidad neta de 380 litros
- Sistema de refrigeración por aire forzado
- Controlador digital Carel
- Compresor Cubijel
- Puertas abatibles de acero inoxidable
- Sistema de cierre automático en puertas
- Repisas regulables
- Aislación de poliuretano de alta densidad libre de CFC
- 4 ruedas de alta resistencia, 2 con freno
Especificaciones técnicas
- Modelo: VMR3PS-480
- Capacidad neta: 380 litros
- Dimensiones externas: 180 cm ancho x 60 cm profundidad x 85 cm alto
- Temperatura de trabajo: -2°C a +8°C
- Enfriamiento: frío forzado
- Controlador: digital Carel
- Potencia: 0.745 kW
- Energía: 220V / 50Hz
- Peso neto: 135 kg
- Peso bruto: 145 kg
- Material: acero inoxidable 304
- Puertas: 3 puertas abatibles de acero inoxidable
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes
- Cafeterías
- Cocinas industriales
- Pastelerías
- Sangucherías
- Dark kitchens
- Food trucks
- Locales de comida rápida
- Negocios gastronómicos con alta rotación de ingredientes
Información adicional
| Peso | 150 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 190 × 100 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Industrial 20 Litros Ventus VB-20
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 20 Litros VB-20 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y rendimiento profesional en cada mezcla. Su estructura robusta y su capacidad de trabajo la convierten en una excelente alternativa para procesos de producción exigentes, permitiendo preparar distintas recetas con eficiencia, seguridad y resultados consistentes.
Fabricada completamente en acero inoxidable, esta batidora industrial ofrece durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, siendo ideal para uso continuo en cocinas profesionales. Su bowl reforzado de 20 litros permite trabajar grandes volúmenes con comodidad, mientras que su motor de 1 HP y sus 3 velocidades de operación entregan versatilidad para adaptarse a diferentes tipos de preparación y texturas.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para preparar mezclas suaves, montar cremas o claras y trabajar masas de mayor densidad. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Horno Industrial 3 Cámaras Bajas GLP Maigas 6EA70R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial 3 Cámaras Bajas GLP Maigas 6EA70R es un equipo profesional de alta capacidad, diseñado para panaderías, restaurantes, casinos, hoteles, pastelerías y cocinas industriales que requieren hornear varias preparaciones al mismo tiempo. Cuenta con 3 cámaras de cocción en acero inoxidable, base interior con ladrillo refractario, frente y puertas en acero inoxidable, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, termómetro análogo de 0 a 400 °C por cámara, atril de acero esmaltado al horno y certificación SEC. Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm por cámara, entregando una solución robusta para producción continua.
Churrasquera a Gas GLP Plancha Lisa 600 x 600 mm Maigas 6EA44
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Plancha Churrasquera 600 mm GLP Maigas 6EA44 es un equipo profesional de cocción diseñado para restaurantes, fuentes de soda, sangucherías, food trucks, casinos y negocios gastronómicos que requieren una superficie lisa, resistente y segura para preparar carnes, churrascos, hamburguesas, verduras, sándwiches y alimentos a la plancha. Está construida íntegramente en acero inoxidable, cuenta con plancha lisa de acero inoxidable de 6 mm, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, atril de acero inoxidable con patines regulables y certificación SEC. Su formato de 600 mm permite trabajar de manera eficiente en espacios comerciales de menor tamaño sin perder resistencia ni rendimiento.
Asador de Pollos GLP 24 Pollos con Atril Maigas 6EB1
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Asador de Pollos GLP Maigas 6EB1 es un equipo profesional de alta capacidad, diseñado para pollerías, rotiserías, restaurantes, casinos, supermercados y negocios gastronómicos que requieren asar hasta 24 pollos de forma eficiente, uniforme y controlada. Está construido en acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno, con interior de cámara en ladrillos refractarios, puertas de vidrio templado, panel de control digital, bandeja recolectora de grasa en acero inoxidable y atril incluido. Su consumo térmico nominal de 18 kW y funcionamiento a GLP permiten un desempeño estable para producción continua.
Horno Turbo a Gas 8 Bandejas Ventus PRP-8000
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Turbo a Gas Ventus PRP-8000 es un equipo profesional de línea panadería diseñado para panaderías industriales, casinos, restaurantes, supermercados y cadenas Food Service que requieren alta producción, cocción uniforme y control preciso. Incluye 8 bandejas de 58 x 68 cm, controlador digital para tiempo, temperatura y vapor, sistema de humidificación, puerta con visor de vidrio templado, ruedas para movilidad y estructura en acero carbono con pintura epóxica resistente.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.