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El Mesón Refrigerado Ventus VMR3PS-480 de 3 puertas es una solución profesional para preparación y conservación de alimentos en cocinas comerciales, restaurantes, cafeterías, food trucks y negocios gastronómicos. Construido íntegramente en acero inoxidable 304, ofrece una capacidad neta de 380 litros, sistema de frío forzado y control digital Carel para mantener una temperatura de trabajo entre -2°C y +8°C. Su diseño con puertas abatibles, repisas regulables y ruedas de alta resistencia facilita el uso diario en operaciones de alto movimiento.
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Descripción
El Ventus VMR3PS-480 es un mesón refrigerado de 3 puertas diseñado para negocios gastronómicos que necesitan combinar una superficie de trabajo resistente con almacenamiento refrigerado seguro y eficiente. Su construcción en acero inoxidable 304 lo convierte en un equipo apto para uso comercial intensivo, ofreciendo mayor durabilidad, higiene y facilidad de limpieza en ambientes de cocina profesional.
Cuenta con sistema de refrigeración por aire forzado, lo que permite una distribución más uniforme del frío en el interior del equipo. Su rango de temperatura de -2°C a +8°C es ideal para conservar ingredientes, productos preparados, insumos frescos y alimentos de alta rotación durante la jornada de trabajo.
El controlador digital Carel permite ajustar y monitorear la temperatura con mayor precisión, mientras que sus puertas abatibles de acero inoxidable con cierre automático ayudan a mantener la eficiencia térmica y reducir pérdidas de frío. Además, incorpora repisas regulables para adaptar el espacio interior según el tipo de producto almacenado.
Gracias a sus 4 ruedas de alta resistencia, 2 de ellas con freno, este mesón refrigerado facilita la movilidad, limpieza e instalación dentro de la cocina. Es una excelente alternativa para restaurantes, cafeterías, sangucherías, dark kitchens, pastelerías y negocios que requieren orden, refrigeración y superficie de preparación en un solo equipo.
Características principales
- Modelo: VMR3PS-480
- Marca: Ventus
- Mesón refrigerado de 3 puertas
- Construcción íntegra en acero inoxidable 304
- Capacidad neta de 380 litros
- Sistema de refrigeración por aire forzado
- Controlador digital Carel
- Compresor Cubijel
- Puertas abatibles de acero inoxidable
- Sistema de cierre automático en puertas
- Repisas regulables
- Aislación de poliuretano de alta densidad libre de CFC
- 4 ruedas de alta resistencia, 2 con freno
Especificaciones técnicas
- Modelo: VMR3PS-480
- Capacidad neta: 380 litros
- Dimensiones externas: 180 cm ancho x 60 cm profundidad x 85 cm alto
- Temperatura de trabajo: -2°C a +8°C
- Enfriamiento: frío forzado
- Controlador: digital Carel
- Potencia: 0.745 kW
- Energía: 220V / 50Hz
- Peso neto: 135 kg
- Peso bruto: 145 kg
- Material: acero inoxidable 304
- Puertas: 3 puertas abatibles de acero inoxidable
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes
- Cafeterías
- Cocinas industriales
- Pastelerías
- Sangucherías
- Dark kitchens
- Food trucks
- Locales de comida rápida
- Negocios gastronómicos con alta rotación de ingredientes
Información adicional
| Peso | 150 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 190 × 100 cm |
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