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El Mesón Refrigerado Ventus VMR2PS-220 de 2 puertas es una solución profesional para preparación y conservación de productos en cocinas comerciales, restaurantes, cafeterías, sangucherías y negocios gastronómicos. Construido íntegramente en acero inoxidable 304, ofrece 220 litros de capacidad neta, sistema de frío forzado y controlador digital Carel para mantener una temperatura de trabajo entre -2°C y +8°C. Su formato compacto de 120 cm de ancho permite optimizar espacios de trabajo sin perder eficiencia ni resistencia operativa.
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Descripción
El Ventus VMR2PS-220 es un mesón refrigerado de 2 puertas diseñado para negocios gastronómicos que necesitan combinar superficie de preparación y almacenamiento refrigerado en un solo equipo. Su estructura en acero inoxidable 304 entrega alta resistencia, higiene y facilidad de limpieza, características fundamentales para cocinas profesionales con uso diario intensivo.
Cuenta con sistema de refrigeración por circulación de aire forzado, lo que permite una distribución más uniforme del frío en el interior del equipo. Su rango de temperatura de -2°C a +8°C lo hace adecuado para conservar ingredientes, productos frescos, preparaciones, lácteos, vegetales y alimentos de alta rotación durante la operación.
El controlador digital Carel permite ajustar la temperatura interior de forma precisa, mientras que su compresor Cubijel aporta estabilidad al sistema de refrigeración. Sus puertas abatibles de acero inoxidable con manilla empotrada y cierre automático ayudan a conservar la temperatura interna, reduciendo pérdidas de frío durante el trabajo.
Además, incorpora repisa regulable y 4 ruedas de alta resistencia, 2 de ellas con freno, facilitando la movilidad, limpieza y ubicación del equipo dentro de la cocina. Por su tamaño compacto, es una excelente alternativa para restaurantes, cafeterías, food trucks, dark kitchens, sandwicherías y locales que requieren refrigeración eficiente sin ocupar demasiado espacio.
Características principales
- Modelo: VMR2PS-220
- Marca: Ventus
- Mesón refrigerado de 2 puertas
- Construcción íntegra en acero inoxidable 304
- Capacidad neta de 220 litros
- Sistema de refrigeración por aire forzado
- Controlador digital Carel
- Compresor Cubijel
- Temperatura de trabajo entre -2°C y +8°C
- Puertas abatibles de acero inoxidable
- Manillas empotradas
- Sistema de cierre automático en puertas
- Repisa regulable
- Aislación de poliuretano de alta densidad libre de CFC
- 4 ruedas de alta resistencia, 2 con freno
Especificaciones técnicas
- Modelo: VMR2PS-220
- Capacidad neta: 220 litros
- Dimensiones externas: 120 cm ancho x 60 cm profundidad x 80 cm alto
- Dimensiones internas: 80 cm ancho x 42.9 cm profundidad x 58.2 cm alto
- Temperatura de trabajo: -2°C a +8°C
- Enfriamiento: frío forzado
- Controlador: digital Carel
- Potencia: 0.3 kW
- Energía: 220V / 50Hz
- Consumo informado: 1.8 kW / 24 h
- Refrigerante: R134a
- Número de repisas: 1 unidad
- Peso neto: 71 kg
- Peso bruto: 81 kg
- Material: acero inoxidable 304
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes
- Cafeterías
- Sangucherías
- Food trucks
- Dark kitchens
- Cocinas comerciales
- Pastelerías
- Locales de comida rápida
- Negocios con preparación y refrigeración en línea
Información adicional
| Peso | 90 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 130 × 90 cm |
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