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La licuadora industrial Ventus VL1380-V4.5 está diseñada para preparar jugos, batidos, salsas, cremas y mezclas en restaurantes, cafeterías, bares y negocios de Food Service. Cuenta con vaso de policarbonato de alta resistencia de 4,5 litros, cuchilla de acero y panel mecánico de fácil operación. Su motor de 1,68 kW trabaja entre 12.000 y 23.000 rpm, permitiendo ajustar el rendimiento según cada preparación. La base también admite vasos intercambiables de 2,5 y 4,5 litros.
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Descripción
La Ventus VL1380-V4.5 es una licuadora industrial desarrollada para establecimientos gastronómicos que requieren procesar bebidas, alimentos y mezclas en mayores volúmenes, manteniendo una operación rápida y versátil.
Incorpora un vaso de policarbonato de alta resistencia con capacidad neta de 4,5 litros. Su material transparente permite observar el avance de la preparación y controlar visualmente la consistencia antes de detener el equipo.
El sistema de cuchillas de acero trabaja junto a un motor de 1,68 kW, entregando un rango de velocidad de 12.000 a 23.000 rpm. Esta regulación permite adaptar el funcionamiento a diferentes recetas, desde mezclas líquidas hasta preparaciones que requieren mayor intensidad de procesamiento.
Su panel mecánico facilita el control de la velocidad y la operación cotidiana, evitando configuraciones complejas. Una de sus principales ventajas es la posibilidad de utilizar vasos intercambiables de 2,5 o 4,5 litros sobre la misma base, aumentando la flexibilidad de producción de acuerdo con el volumen requerido.
Gracias a su formato de sobremesa y dimensiones compactas, es apropiada para cafeterías, bares, restaurantes, fuentes de soda, casinos y cocinas comerciales que necesitan rapidez, capacidad y facilidad de uso.
Características principales
- Capacidad neta de 4,5 litros.
- Vaso de policarbonato de alta resistencia.
- Cuchilla fabricada en acero.
- Velocidad regulable entre 12.000 y 23.000 rpm.
- Panel de control mecánico.
- Potencia de 1,68 kW.
- Vaso transparente para supervisar la preparación.
- Base compatible con vasos de 2,5 y 4,5 litros.
- Diseño compacto para instalación sobre mesón.
- Recomendada para comercio y cadenas de Food Service.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus
- Modelo: VL1380-V4.5
- Tipo de equipo: Licuadora industrial
- Capacidad neta: 4,5 litros
- Material del vaso: Policarbonato de alta resistencia
- Material de la cuchilla: Acero
- Tipo de control: Panel mecánico
- Velocidad mínima: 12.000 rpm
- Velocidad máxima: 23.000 rpm
- Vasos compatibles con la base: 2,5 y 4,5 litros
- Potencia: 1,68 kW
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz / monofásica
- Ancho: 24 cm
- Profundidad: 28 cm
- Alto: 55 cm
- Peso neto: 6,4 kg
- Peso bruto: 7,15 kg
- Dimensiones adicionales informadas en la ficha: 34 × 44,8 × 30,5 cm
Aplicaciones recomendadas
- Jugos naturales y bebidas.
- Batidos de frutas.
- Frappés y preparaciones con hielo.
- Salsas, cremas y aderezos.
- Cafeterías y bares.
- Restaurantes y fuentes de soda.
- Casinos y servicios de alimentación.
- Cocinas comerciales y cadenas de Food Service.
Recomendaciones de instalación y uso
Instalar sobre una superficie firme, seca y nivelada, dejando espacio suficiente para colocar y retirar el vaso con comodidad.
Conectar directamente a una toma eléctrica de 220 V con puesta a tierra y protección adecuada para una potencia de 1,68 kW. Evitar extensiones y adaptadores múltiples.
No superar la capacidad máxima de 4,5 litros. Antes de encender, verificar que el vaso y la tapa estén correctamente instalados sobre la base.
Iniciar las preparaciones a una velocidad moderada y aumentarla progresivamente cuando la receta lo requiera. Desconectar el equipo antes de retirar el vaso, manipular las cuchillas o efectuar la limpieza.
Información adicional
| Peso | 8 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 35 × 35 × 65 cm |
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