Moledora de Carne Industrial 120 kg/h Acero Inoxidable Ventus VMCAI-12
La Moledora de Carne Ventus VMCAI-12 es un equipo compacto, resistente y eficiente, diseñado para procesar hasta 120 kg de carne por hora en entornos gastronómicos y comerciales. Su estructura fabricada en acero inoxidable AISI 304 entrega mayor higiene, durabilidad y facilidad de limpieza, convirtiéndola en una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, cocinas de producción, fábricas de alimentos y negocios que requieren molienda constante en formato profesional.
Gracias a su motor de 0,71 kW, amplia bandeja de acero inoxidable, bases antideslizantes y accesorios incluidos, esta moledora permite trabajar con estabilidad, comodidad y buen rendimiento durante la jornada. Su diseño compacto facilita la instalación en mesones o áreas de preparación, optimizando el espacio sin perder productividad.Moledora de Carne Industrial 220 kg/h Acero Inoxidable Ventus VMCAI-22
La Moledora de Carne Ventus VMCAI-22 es un equipo profesional de alta capacidad, diseñado para procesar hasta 220 kg de carne por hora con eficiencia, estabilidad e higiene. Su cuerpo compacto fabricado en acero inoxidable AISI 304, motor de 1100 W y amplia bandeja de trabajo la convierten en una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, casinos, cocinas centrales, minimarkets con elaboración propia y negocios gastronómicos que requieren molienda constante.
Gracias a su diseño robusto, bases antideslizantes, accesorios incluidos y cedazos intercambiables, esta moledora permite trabajar distintos tipos de preparación con mayor seguridad y versatilidad. Es una solución práctica para negocios que necesitan optimizar tiempos de producción, mantener una operación limpia y lograr una molienda uniforme en jornadas de trabajo exigentes.
Rellenador Manual de Churros Ventus VRCH-2 de 2 Litros
El rellenador manual de churros Ventus VRCH-2 está diseñado para incorporar cremas, manjar, chocolate y otros rellenos de consistencia compatible en churros, donuts y cupcakes. Cuenta con un depósito de aluminio de 2 litros, sistema de accionamiento por palanca y pistón interno de plástico desmontable. Su formato compacto, operación sencilla y componentes de fácil limpieza lo convierten en una solución práctica para churrerías, pastelerías, cafeterías, panaderías y emprendimientos gastronómicos con producción comercial.
Picadora de Papas y Cebollas Corte 8 mm Malta VPPC-8
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-8 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para agilizar el corte de papas, cebollas y otros vegetales en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su estructura de aluminio y acero inoxidable, junto con su cuchillo de corte 8 x 8 mm, permite obtener cortes uniformes, reducir tiempos de preparación y mejorar la eficiencia en el trabajo diario.
Picadora de Papas y Cebollas Corte 10 mm Malta VPPC-10
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-10 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para optimizar el corte de papas, cebollas y otros vegetales en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 10 x 10 mm permite obtener cortes uniformes de tamaño medio, ideales para preparaciones de alta rotación como papas fritas, vegetales para mise en place y producción diaria en cocina.
Picadora de Papas y Cebollas Corte 12 mm Malta VPPC-12
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-12 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para mejorar la velocidad y uniformidad del corte en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 12 x 12 mm permite obtener cortes más gruesos y consistentes, ideales para papas fritas tradicionales, cebollas y vegetales que requieren una presentación uniforme en producción diaria.
Rallador de Queso Industrial Ventus RDQ-30K 30 kg/h con 3 Discos
El rallador de queso industrial Ventus RDQ-30K está diseñado para rallar y desmenuzar quesos, hortalizas, vegetales y frutas en restaurantes, pizzerías, supermercados y cocinas de producción. Su estructura de acero inoxidable ofrece resistencia y facilidad de limpieza, mientras que los tres discos incluidos permiten adaptar el corte a diferentes alimentos. Cuenta con una capacidad productiva de hasta 30 kg por hora, motor de 0,55 kW y un tiempo máximo de funcionamiento continuo informado de 120 minutos.
Selladora al Vacío Ventus VSV-310 con Cámara de 33 × 33 cm
La selladora al vacío Ventus VSV-310 está diseñada para envasar carnes, alimentos preparados y productos comerciales, ayudando a conservar por más tiempo su frescura, sabor y características originales. Cuenta con cámara interior de acero inoxidable de 33 × 33 cm, bomba de vacío de 4 m³/h y doble barra de sellado de 31 cm. Su tapa transparente permite supervisar cada ciclo, mientras que sus modos de vacío y sellado facilitan una operación práctica en carnicerías, restaurantes, hoteles, almacenes y cocinas profesionales.
Selladora al Vacío Ventus VSV-400 con Cámara de 42 × 42 cm y Bomba de 20 m³/h
La selladora al vacío Ventus VSV-400 está diseñada para envasar carnes, alimentos preparados y productos comerciales, ayudando a prolongar su frescura, sabor y vida útil. Incorpora una cámara interior de acero inoxidable de 42 × 42 cm, bomba de vacío de 20 m³/h y doble barra de sellado de 40 cm. Su tapa transparente permite supervisar cada ciclo, mientras que sus funciones de vacío y sellado facilitan una operación eficiente en carnicerías, restaurantes, hoteles y centros de producción alimentaria.
Deshidratador de Alimentos Ventus VDP-10AI con 10 Bandejas de Acero Inoxidable
El deshidratador de alimentos Ventus VDP-10AI está diseñado para procesar frutas, verduras, hierbas, carnes y otros productos compatibles en restaurantes, emprendimientos y cocinas comerciales. Incorpora 10 bandejas de acero inoxidable 304 de 39,6 × 39,6 cm, capacidad informada de 15 litros y control mecánico de temperatura entre 40 °C y 90 °C. Su estructura exterior de acero inoxidable, puerta con vidrio templado y formato compacto permiten organizar producciones de volumen intermedio con una operación sencilla y directa.
Vitrina Barquillera para Helados 7 Sabores Ventus VVB-7
La vitrina barquillera Ventus VVB-7 está diseñada para conservar y exhibir helados en negocios gastronómicos y comerciales. Cuenta con capacidad para 7 sabores mediante depósitos individuales de 5 litros, cubierta de vidrio semic urvo, puerta corredera trasera e iluminación interior. Su rango de trabajo entre -22 °C y -12 °C permite mantener el producto a temperatura adecuada, mientras que el compresor Embraco, las ruedas incorporadas y su estructura personalizable facilitan la operación en heladerías, cafeterías y puntos de venta.
Procesador de Vegetales Industrial con 5 Discos Ventus VPV-65D
El procesador de vegetales Ventus VPV-65D es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para restaurantes, casinos, cocinas industriales, locales de comida preparada y cadenas Food Service. Permite procesar hasta 120 kg por hora, trabajando alimentos pequeños y de mayor volumen gracias a su boquilla y barra de presión. Cuenta con estructura de acero inoxidable, sistema desmontable para limpieza, botón de seguridad y 5 discos de corte incluidos.
