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La selladora al vacío Ventus VSV-310 está diseñada para envasar carnes, alimentos preparados y productos comerciales, ayudando a conservar por más tiempo su frescura, sabor y características originales. Cuenta con cámara interior de acero inoxidable de 33 × 33 cm, bomba de vacío de 4 m³/h y doble barra de sellado de 31 cm. Su tapa transparente permite supervisar cada ciclo, mientras que sus modos de vacío y sellado facilitan una operación práctica en carnicerías, restaurantes, hoteles, almacenes y cocinas profesionales.
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Descripción
La Ventus VSV-310 es una selladora al vacío de cámara desarrollada para negocios que necesitan mejorar la conservación, organización y presentación de alimentos y productos envasados.
Su sistema extrae el aire del interior de la bolsa y posteriormente realiza el sellado, ayudando a reducir la exposición al oxígeno y a conservar durante más tiempo la frescura, el sabor y las propiedades originales de los alimentos. El envasado también contribuye a prevenir las quemaduras por congelación cuando los productos se almacenan correctamente.
Dispone de dos modos de funcionamiento: vacío y sellado. Su bomba de aspiración ofrece una capacidad de 4 m³/h, mientras que la doble barra de sellado de 31 cm permite obtener un cierre firme y uniforme.
La cámara interior está fabricada en acero inoxidable, favoreciendo la higiene y la limpieza después de cada jornada. El exterior está construido en acero pintado y la tapa transparente permite observar el producto durante todo el proceso.
Sus dimensiones compactas facilitan la instalación sobre mesones de trabajo en carnicerías, restaurantes, hoteles, almacenes y centros de producción. Además, incluye un accesorio para realizar el sellado al vacío de contenedores y botellas compatibles.
Características principales
- Sistema de envasado al vacío por cámara.
- Dos modos de funcionamiento: vacío y sellado.
- Bomba de aspiración con capacidad de 4 m³/h.
- Doble barra de sellado.
- Cámara interior fabricada en acero inoxidable.
- Estructura exterior de acero pintado.
- Tapa transparente para supervisar el proceso.
- Diseño compacto para instalación sobre mesón.
- Fácil operación, limpieza y mantenimiento.
- Incluye accesorio para contenedores y botellas.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus
- Modelo: VSV-310
- Tipo de equipo: Selladora al vacío de cámara
- Modos de funcionamiento: Vacío y sellado
- Capacidad de la bomba: 4 m³/h
- Cantidad de barras de sellado: 2
- Ancho de la barra de sellado: 31 cm
- Alto de la barra de sellado: 0,6 cm
- Material exterior: Acero pintado
- Material de la cámara interior: Acero inoxidable
- Ancho interior de la cámara: 33 cm
- Profundidad interior de la cámara: 33 cm
- Altura interior de la cámara: 8 a 11 cm
- Potencia: 0,85 kW
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
- Ancho del equipo: 41 cm
- Profundidad del equipo: 49 cm
- Alto del equipo: 21 cm
- Peso neto: 24 kg
- Peso bruto: 25 kg
- Accesorio para contenedores y botellas: Incluido
Aplicaciones recomendadas
- Carnicerías y fiambrerías.
- Restaurantes y cocinas profesionales.
- Hoteles y servicios de alimentación.
- Almacenes y minimarkets.
- Producción y porcionado de alimentos.
- Conservación de carnes y productos preparados.
- Organización de productos congelados.
- Envasado comercial de alimentos compatibles.
Recomendaciones de instalación y uso
Instalar la selladora sobre una superficie firme, seca y nivelada, dejando espacio suficiente para abrir completamente la tapa y realizar la limpieza de la cámara.
Conectar directamente a una toma eléctrica de 220 V con puesta a tierra y protección adecuada para una potencia de 0,85 kW. Evitar extensiones y adaptadores múltiples.
Utilizar bolsas compatibles con selladoras de cámara y verificar que la abertura quede extendida sobre la barra de sellado, sin pliegues ni residuos.
No introducir productos que superen la altura útil de la cámara. En preparaciones con líquidos, utilizar ciclos y niveles de llenado adecuados para evitar derrames o aspiración hacia la bomba.
Limpiar la cámara y las barras después de cada jornada, siempre con el equipo desconectado.
Información adicional
| Peso | 30 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 55 × 30 cm |
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