Freidora Eléctrica Sobremesa Doble 6+6 Litros Ventus VFS-062PRO
La freidora eléctrica de sobremesa doble Ventus VFS-062PRO de 6+6 litros está diseñada para uso comercial e industrial en restaurantes, cocinerías, food trucks, cafeterías y cadenas Food Service. Fabricada en acero inoxidable 430, cuenta con 2 depósitos independientes, termostato de control de temperatura, canastillos, tapas de acero inoxidable, manillas para mejor agarre, microswitch de seguridad y termostato High Limit. Su potencia de 2.2 kW + 2.2 kW permite trabajar entre 60°C y 200°C con mayor rendimiento operativo.
Batidora Industrial 60 Litros Trifásica Maigas FAVB60F
La Batidora Industrial Maigas FAVB60F de 60 litros trifásica está diseñada para pastelerías, reposterías industriales, panaderías, restaurantes y negocios gastronómicos que necesitan alta capacidad para preparar merengues, cremas, rellenos, bizcochos, batidos y masas ligeras. Cuenta con bowl de acero inoxidable, transmisión por engranaje, estructura de hierro fundido, control manual, sistema de seguridad de fijación del bowl, porta bowl, manilla para subir y bajar el bowl y 3 velocidades de trabajo. Su motor de 3 HP y alimentación trifásica 380V/50Hz permiten una operación robusta para producción profesional de alto volumen.
Freidora Eléctrica de Sobremesa 6 Litros Ventus VFS-061
La Freidora Eléctrica Sobremesa 6 Litros Ventus VFS-061 es un equipo compacto de acero inoxidable, diseñado para uso comercial e industrial en cocinas profesionales, cafeterías, food trucks, sangucherías, restaurantes y negocios gastronómicos que requieren frituras rápidas y eficientes en espacios reducidos. Cuenta con depósito de 6 litros, temperatura de trabajo de 50 °C a 200 °C, potencia de 2300 W, termostato regulable, termostato de seguridad High Limit, canastillo y tapas de acero inoxidable. Su diseño práctico facilita la operación diaria, la limpieza y el control de temperatura durante la preparación de alimentos fritos.
Moledora de Carne Industrial 5 HP Monofásica Torrey M-32-5
La Moledora de Carne Ventus M-32-5 Trifásica es un equipo industrial de alto volumen, diseñado para carnicerías, supermercados, fábricas de alimentos, cocinas centrales y cadenas food service que requieren máxima productividad. Cuenta con motor trifásico de 5 HP, potencia de 3,7 kW y producción total de hasta 1.700 kg/h. Su construcción en acero inoxidable, desviador de carne, parrilla protectora de seguridad y diseño desmontable permiten trabajar grandes volúmenes con eficiencia, higiene y alto rendimiento.
Moledora de Carne Industrial Monofásica Torrey M-32-3 3 HP 1.500 kg/h
La Moledora de Carne Industrial Monofásica Ventus Torrey M-32-3 es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para carnicerías, restaurantes, fábricas de alimentos, supermercados y operaciones Food Service. Cuenta con motor monofásico de 3 HP, construcción en acero inoxidable y producción total de hasta 1.500 kg/h. Su capacidad de molienda alcanza 25 kg/min con cedazo 3/8” y 11 kg/min con cedazo 1/8”, entregando potencia, seguridad y eficiencia para trabajos de alta demanda.
Cortadora de Cecinas 300 mm con Engranaje Torrey R-300A
La Cortadora de Cecinas Ventus R-300A es un equipo profesional de uso comercial e industrial, ideal para fiambrerías, carnicerías, minimarkets, restaurantes, casinos y cadenas food service que requieren cortes precisos y de alto rendimiento. Cuenta con sistema de corte por gravedad, disco de acero inoxidable de 30 cm, espesor regulable de 0 a 25 mm y potente sistema de engranes sin bandas. Su construcción en aluminio anodizado y acero inoxidable entrega resistencia, higiene y durabilidad para trabajo continuo.
Moledora de Carne Industrial 3/4 HP Torrey M-12-FS
La Moledora de Carne Ventus M12-FS es un equipo profesional de uso comercial e industrial, ideal para carnicerías, restaurantes, casinos, cocinas industriales, fábricas de alimentos y cadenas food service. Cuenta con motor monofásico de 3/4 HP, potencia de 0,55 kW y producción total de hasta 200 kg/h. Su construcción en acero inoxidable, transmisión por engranes, protector de seguridad y diseño desmontable permiten procesar carne y distintas preparaciones con eficiencia, higiene y alto rendimiento.
Cortadora de Cecinas 300 mm Ventus V-300
La Cortadora de Cecinas Ventus V-300 es un equipo profesional de uso comercial e industrial, ideal para fiambrerías, minimarkets, restaurantes, casinos, carnicerías y cadenas food service. Está construida completamente en acero inoxidable, cuenta con disco de corte de 30 cm, espesor regulable de 0 a 13 mm y sistema de rotación por correa. Su diseño fácil de limpiar y desmontar permite trabajar jamón, cecinas, queso y otros alimentos con cortes parejos, seguros y eficientes.
Picadora de Papas y Cebollas Corte 8 mm Malta VPPC-8
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-8 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para agilizar el corte de papas, cebollas y otros vegetales en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su estructura de aluminio y acero inoxidable, junto con su cuchillo de corte 8 x 8 mm, permite obtener cortes uniformes, reducir tiempos de preparación y mejorar la eficiencia en el trabajo diario.
Picadora de Papas y Cebollas Corte 10 mm Malta VPPC-10
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-10 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para optimizar el corte de papas, cebollas y otros vegetales en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 10 x 10 mm permite obtener cortes uniformes de tamaño medio, ideales para preparaciones de alta rotación como papas fritas, vegetales para mise en place y producción diaria en cocina.
Picadora de Papas y Cebollas Corte 12 mm Malta VPPC-12
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-12 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para mejorar la velocidad y uniformidad del corte en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 12 x 12 mm permite obtener cortes más gruesos y consistentes, ideales para papas fritas tradicionales, cebollas y vegetales que requieren una presentación uniforme en producción diaria.
Wafflera Eléctrica Profesional 2 Platos 18,5 cm Ventus VWE-2S
La Wafflera Eléctrica Ventus VWE-2S está diseñada para preparar dos waffles redondos simultáneamente en cafeterías, restaurantes, heladerías y negocios de food service. Incorpora dos platos de 18,5 cm de diámetro, termostato regulable entre 50 °C y 250 °C y temporizador con alarma para controlar cada ciclo de cocción. Su potencia de 2,4 kW permite aumentar la productividad, mientras que su formato compacto facilita la instalación sobre mesones de trabajo con espacio limitado.
