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La Wafflera Eléctrica Ventus VWE-2S está diseñada para preparar dos waffles redondos simultáneamente en cafeterías, restaurantes, heladerías y negocios de food service. Incorpora dos platos de 18,5 cm de diámetro, termostato regulable entre 50 °C y 250 °C y temporizador con alarma para controlar cada ciclo de cocción. Su potencia de 2,4 kW permite aumentar la productividad, mientras que su formato compacto facilita la instalación sobre mesones de trabajo con espacio limitado.
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Descripción
La Ventus VWE-2S es una wafflera eléctrica profesional de dos platos, desarrollada para establecimientos gastronómicos que necesitan aumentar su capacidad de producción y mantener resultados consistentes durante el servicio.
Cada estación incorpora un plato circular de 18,5 cm de diámetro, diseñado para elaborar waffles de aproximadamente 17 cm. El relieve cuadriculado de las placas proporciona la forma tradicional del producto y favorece una presentación atractiva para acompañar con frutas, helado, chocolate, cremas, salsas o ingredientes salados.
El termostato permite regular la temperatura entre 50 °C y 250 °C, adaptando el nivel de calor al tipo de mezcla y al grado de dorado requerido. Además, el equipo incorpora temporizador con alarma, ayudando a controlar la duración de cada preparación y a estandarizar los resultados durante jornadas de alta demanda.
Gracias a sus dos platos, permite preparar dos unidades simultáneamente, reduciendo los tiempos de espera frente a una wafflera individual. Su potencia total de 2,4 kW proporciona el rendimiento necesario para aplicaciones comerciales, mientras que su diseño de sobremesa facilita su integración en barras, cocinas y áreas de preparación.
Características principales
- Wafflera eléctrica profesional de dos platos.
- Preparación simultánea de dos waffles.
- Platos circulares de 18,5 cm de diámetro.
- Waffles terminados de aproximadamente 17 cm.
- Termostato regulable.
- Rango de temperatura de 50 °C a 250 °C.
- Temporizador con alarma.
- Operación sencilla.
- Diseño compacto de sobremesa.
- Recomendada para comercio y cadenas de food service.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VWE-2S.
- Tipo de equipo: Wafflera eléctrica de dos platos.
- Cantidad de platos: 2.
- Diámetro de cada plato: 18,5 cm.
- Altura del plato: 3 cm.
- Diámetro aproximado del waffle: 17 cm.
- Altura aproximada del waffle: 1,6 cm.
- Rango de temperatura: 50 °C a 250 °C.
- Potencia: 2,4 kW.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Ancho: 50 cm.
- Profundidad: 43 cm.
- Alto: 25 cm.
- Peso neto: 9,2 kg.
- Peso bruto: 10,7 kg.
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para cafeterías, restaurantes, heladerías, pastelerías, hoteles, fuentes de soda, food trucks, servicios de desayuno, locales de postres y negocios que requieran preparar waffles con mayor rapidez.
Recomendaciones de instalación y uso
Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente al calor, dejando espacio suficiente para abrir completamente ambas placas. Conectar a una instalación eléctrica de 220 V con puesta a tierra y capacidad adecuada para soportar una potencia de 2,4 kW.
Precalentar el equipo antes de incorporar la mezcla y regular la temperatura de acuerdo con la receta. Utilizar una cantidad controlada de mezcla para evitar derrames. Para limpiar, desconectar la wafflera, esperar que se enfríe y retirar los residuos con un paño húmedo o utensilio no abrasivo. No aplicar agua directamente sobre los controles ni componentes eléctricos.
Información adicional
| Peso | 15 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 60 × 35 cm |
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