Horno de Piso a Gas 3 Cámaras Acero Inoxidable Ventus VHPG-3C
El Horno de Piso a Gas Ventus VHPG-3C es un equipo profesional de 3 cámaras, ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías, restaurantes y cadenas Food Service con alta producción. Construido íntegramente en acero inoxidable, cuenta con placas de piedra refractaria, función de vapor, panel digital, temporizador, luz interior y 16 memorias para recetas. Su sistema de quemador inferior y superior con regulación independiente permite controlar mejor la cocción de panes, masas, pizzas y productos horneados.
Horno Industrial 1 Cámara 50 x 50 cm GLP Ventus VHG-1C50
El Horno Industrial 1 Cámara a Gas GLP Ventus VHG-1C50 GLP es una excelente alternativa para panaderías, restaurantes, cafeterías, casinos y negocios Food Service que necesitan cocción uniforme en formato compacto. Cuenta con frente y cámara de acero inoxidable, ladrillos refractarios, quemador horizontal, llave de gas certificada de 3 posiciones e incluye 2 bandejas enlozadas de 50 x 50 cm. Su atril desarmable facilita el traslado y permite una instalación práctica en cocinas comerciales.
Vitrina Mantenedora de Alimentos Calientes Ventus VMCD-2 190 Litros 2 Niveles
La Vitrina Mantenedora de Alimentos Calientes Ventus VMCD-2 es un equipo profesional diseñado para exhibir y conservar productos calientes en comercios, cafeterías, restaurantes, casinos y cadenas Food Service. Cuenta con cuerpo de acero inoxidable, laterales en vidrio, frente de vidrio curvo de alta resistencia, iluminación interior, apertura posterior con puertas correderas y regulación de temperatura mediante termostato. Su capacidad de 190 litros netos y 2 niveles permite presentar alimentos de forma ordenada, visible y funcional.
Cámara Fermentadora Ventus VCF-16 para 16 Bandejas 58 × 68 cm o 32 Bandejas 60 × 40 cm
La cámara fermentadora Ventus VCF-16 está diseñada para controlar el proceso de fermentación de masas en panaderías, pastelerías y centros de producción. Fabricada en acero inoxidable, admite 16 bandejas de 58 × 68 cm o 32 bandejas de 60 × 40 cm. Incorpora control mecánico de temperatura, tiempo y humedad, llenado automático de agua conectado a la red, iluminación interior y puerta con visor de vidrio templado, facilitando una producción organizada, uniforme y adaptable a diferentes formatos de bandeja.
Cámara Fermentadora Ventus VCF-32 para 32 Bandejas 58 × 68 cm o 64 Bandejas 60 × 40 cm
La cámara fermentadora Ventus VCF-32 está diseñada para controlar el levado de masas en panaderías, pastelerías, supermercados y centros de producción. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con dos cuerpos y capacidad para 32 bandejas de 58 × 68 cm o 64 bandejas de 60 × 40 cm. Incorpora control mecánico de temperatura, tiempo y humedad, llenado automático de agua, iluminación interior y dos puertas con visor de vidrio templado para supervisar el proceso sin alterar las condiciones internas.
Crepera Eléctrica Ventus VCE-1 con Plato Antiadherente de 40 cm
La crepera eléctrica Ventus VCE-1 está diseñada para preparar crepes, panqueques y otras recetas de cocción directa en cafeterías, restaurantes, carros gastronómicos y negocios de Food Service. Incorpora un disco antiadherente de fierro fundido de 40 cm de diámetro, cuerpo de acero inoxidable y termostato para regular el calentamiento. Su sistema de resistencias en espiral distribuye el calor sobre la superficie de cocción, mientras que la espátula incluida facilita la extensión uniforme de las preparaciones.
Deshidratador de Alimentos Ventus VDP-10AI con 10 Bandejas de Acero Inoxidable
El deshidratador de alimentos Ventus VDP-10AI está diseñado para procesar frutas, verduras, hierbas, carnes y otros productos compatibles en restaurantes, emprendimientos y cocinas comerciales. Incorpora 10 bandejas de acero inoxidable 304 de 39,6 × 39,6 cm, capacidad informada de 15 litros y control mecánico de temperatura entre 40 °C y 90 °C. Su estructura exterior de acero inoxidable, puerta con vidrio templado y formato compacto permiten organizar producciones de volumen intermedio con una operación sencilla y directa.
Deshidratador de Alimentos Ventus VDP-32AI 220 Litros con 32 Bandejas
El deshidratador de alimentos Ventus VDP-32AI está diseñado para procesar frutas, verduras, hierbas, carnes y otros productos compatibles en emprendimientos, restaurantes y centros de producción. Cuenta con una capacidad de 220 litros, 32 bandejas de acero inoxidable 304 de 39,6 × 39,6 cm y control mecánico de temperatura entre 40 °C y 90 °C. Su estructura exterior de acero inoxidable, puertas con vidrio templado y formato vertical permiten desarrollar producciones comerciales de mayor volumen utilizando eficientemente el espacio disponible.
Vitrina Mantenedora de Popcorn 2 Secciones 24 Litros Ventus VMCC2
La Vitrina Mantenedora de Popcorn Ventus VMCC2 está diseñada para conservar cabritas calientes, visibles y listas para servir en cines, minimarkets, estaciones de servicio, cafeterías y locales de entretención. Cuenta con dos secciones independientes de 12 litros cada una, ideales para exhibir sabores distintos sin mezclarlos. Su estructura de acero inoxidable 430, frontis de vidrio, iluminación LED y temperatura regulable entre 50 °C y 85 °C permiten mantener una presentación atractiva y una atención continua.
Plancha Eléctrica Doble Contacto Acanalada Ventus VCGH-811
La Plancha Eléctrica Doble Contacto Ventus VCGH-811 está diseñada para cocinar, prensar y grillar alimentos con rapidez en cafeterías, fuentes de soda, restaurantes y locales de comida rápida. Incorpora placas acanaladas de fierro fundido de alta resistencia, revestimiento antiadherente y termostato regulable entre 50 °C y 300 °C. Su sistema de presión ayuda a conservar la forma y textura de los productos, mientras que su potencia de 2 kW permite optimizar la producción utilizando un espacio reducido.
Tostador Eléctrico Continuo 300 a 350 Rebanadas/Hora Ventus VCTP-300
El Tostador Eléctrico Ventus VCTP-300 está diseñado para servicios gastronómicos que necesitan procesar entre 300 y 350 rebanadas de pan por hora. Sus terminaciones de acero inoxidable, doble termostato y sistema de salida frontal o posterior permiten adaptar el nivel de tostado y la forma de trabajo según cada operación. Gracias a su formato compacto y potencia de 2,24 kW, es ideal para hoteles, casinos, cafeterías, restaurantes y servicios de desayuno con alta demanda.
Wafflera Eléctrica Profesional 1 Plato 18,5 cm Ventus VWE-1S
La Wafflera Eléctrica Ventus VWE-1S está diseñada para preparar waffles redondos de forma rápida y uniforme en cafeterías, restaurantes, heladerías y servicios de food service. Incorpora un plato de 18,5 cm de diámetro, termostato regulable entre 50 °C y 250 °C y temporizador con alarma para controlar cada ciclo de cocción. Su potencia de 1,2 kW, operación sencilla y formato compacto permiten incorporarla fácilmente en barras y cocinas con espacio limitado.
