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El Mesón Saladette VMRSL-375 BENEFIT está diseñado para la preparación y refrigeración de productos, combinando una estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable 201 con una cubierta superior de acero. Cuenta con tres puertas abatibles, capacidad neta de 370 litros y 8 depósitos GN 1/6 de 150 mm para organización de ingredientes. Incorpora termostato digital, compresor EMBRACO, tres parrillas regulables y sistema de refrigeración por frío estático, operando en un rango de temperatura de +2 °C a +8 °C.
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El Mesón Saladette VMRSL-375 BENEFIT es un equipo de refrigeración diseñado para integrar almacenamiento refrigerado y preparación de productos en una misma unidad de trabajo. Su estructura está construida íntegramente en acero inoxidable 201 y dispone de una cubierta superior de acero, proporcionando una superficie funcional para labores de preparación.
La zona superior incorpora 8 depósitos gastronómicos GN 1/6 de 150 mm, permitiendo organizar diferentes ingredientes en compartimientos independientes. Los depósitos cuentan con una tapa abatible que permite cubrirlos cuando no se encuentran en uso.
El compartimiento refrigerado posee tres puertas abatibles de acero, una capacidad neta de 370 litros y tres parrillas interiores regulables. Su sistema de refrigeración utiliza frío estático, refrigerante R134a y compresor EMBRACO. La temperatura interior puede regularse mediante termostato digital dentro de un rango de trabajo de +2 °C a +8 °C.
El equipo presenta dimensiones exteriores de 136,5 cm de ancho, 70 cm de fondo y 95 cm de alto. Además, incorpora una base con patas de altura regulable para facilitar su correcta nivelación en el área de instalación.
Características
- Construcción íntegra en acero inoxidable 201.
- Cubierta superior de acero.
- 3 puertas abatibles de acero.
- Capacidad neta de 370 litros.
- 8 depósitos GN 1/6 de 150 mm.
- Tapa abatible para cubrir los depósitos.
- Compresor EMBRACO.
- Termostato digital regulable.
- Sistema de enfriamiento por frío estático.
- Refrigerante R134a.
- 3 parrillas interiores regulables.
- Base con patas de altura regulable.
Especificaciones
Modelo: VMRSL-375 BENEFIT
Capacidad neta: 370 litros
Temperatura de trabajo: +2 °C a +8 °C
Sistema de enfriamiento: Frío estático
Refrigerante: R134a
Compresor: EMBRACO
Potencia: 0,32 kW
Consumo: 4,5 kW/24 h
Alimentación eléctrica: 220V / 50Hz
Número de repisas: 3 unidades
Depósitos GN: 8 unidades 1/6 de 150 mm
Peso neto: 140 kg
Peso bruto: 155 kg
Dimensiones exteriores:
Ancho: 136,5 cm
Fondo: 70 cm
Alto: 95 cm
Dimensiones de embalaje:
Ancho: 141 cm
Fondo: 75 cm
Alto: 115 cm
Aplicaciones
Equipo destinado a la preparación y refrigeración de productos, permitiendo organizar ingredientes en sus 8 depósitos GN superiores y mantener productos refrigerados en el compartimiento inferior. Su configuración permite integrar las tareas de preparación y conservación dentro de una misma estación de trabajo.
Recomendaciones de instalación
Utilizar una alimentación eléctrica de 220V / 50Hz conforme a las especificaciones del equipo. Nivelar correctamente el mesón utilizando sus patas de altura regulable y ajustar la temperatura interior mediante el termostato digital dentro del rango de trabajo indicado de +2 °C a +8 °C.
| Peso | 160 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 75 × 140 × 95 cm |
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