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El Mesón Saladette VMRSL-370 BENEFIT está diseñado para la preparación y refrigeración de productos, combinando una estructura construida íntegramente en acero inoxidable 201 con cubierta superior de acero. Cuenta con dos puertas abatibles, capacidad neta de 240 litros y 5 depósitos GN 1/6 de 150 mm. Incorpora termostato digital, compresor EMBRACO, dos parrillas regulables y sistema de refrigeración por frío estático, trabajando en un rango de temperatura de +2 °C a +8 °C.
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El Mesón Saladette VMRSL-370 BENEFIT es un equipo de refrigeración diseñado para integrar preparación y conservación de productos dentro de una misma estación de trabajo. Su estructura está construida íntegramente en acero inoxidable 201 y posee una cubierta superior de acero.
En su zona superior incorpora 5 depósitos gastronómicos GN 1/6 de 150 mm, destinados a mantener diferentes ingredientes organizados durante la preparación. Los depósitos cuentan con una tapa abatible que permite cubrirlos cuando no se encuentran en uso.
El compartimiento refrigerado posee dos puertas abatibles de acero, capacidad neta de 240 litros y dos parrillas interiores regulables. Su sistema de refrigeración funciona mediante frío estático, utilizando refrigerante R134a y compresor EMBRACO.
La temperatura interior puede ajustarse mediante termostato digital dentro de un rango de trabajo de +2 °C a +8 °C. El equipo tiene una potencia de 0,21 kW y un consumo informado de 4 kW/24 h.
Sus dimensiones exteriores son 90 cm de ancho, 70 cm de fondo y 95 cm de alto. Además, incorpora una base con patas de altura regulable para facilitar su nivelación.
Características
- Construcción íntegra en acero inoxidable 201.
- Cubierta superior de acero.
- 2 puertas abatibles de acero.
- Capacidad neta de 240 litros.
- 5 depósitos GN 1/6 de 150 mm.
- Tapa abatible para cubrir los depósitos.
- Compresor EMBRACO.
- Termostato digital regulable.
- Sistema de enfriamiento por frío estático.
- Refrigerante R134a.
- 2 parrillas interiores regulables.
- Base con patas de altura regulable.
Especificaciones
Modelo: VMRSL-370 BENEFIT
Capacidad neta: 240 litros
Temperatura de trabajo: +2 °C a +8 °C
Sistema de enfriamiento: Frío estático
Refrigerante: R134a
Compresor: EMBRACO
Potencia: 0,21 kW
Consumo: 4 kW/24 h
Alimentación eléctrica: 220V / 50Hz
Número de repisas: 2 unidades
Depósitos GN: 5 unidades 1/6 de 150 mm
Peso neto: 80 kg
Peso bruto: 88 kg
Dimensiones exteriores:
Ancho: 90 cm
Fondo: 70 cm
Alto: 95 cm
Dimensiones de embalaje:
Ancho: 95 cm
Fondo: 75 cm
Alto: 115 cm
Aplicaciones
Equipo destinado a la preparación y refrigeración de productos, permitiendo organizar ingredientes en sus 5 depósitos GN superiores y mantener productos refrigerados dentro del compartimiento inferior.
Su configuración permite concentrar preparación y conservación en una misma unidad de trabajo, utilizando los depósitos superiores para los ingredientes y el espacio refrigerado inferior para almacenamiento.
Recomendaciones de instalación
Utilizar alimentación eléctrica de 220V / 50Hz conforme a la especificación indicada para el equipo.
Nivelar correctamente el mesón utilizando sus patas de altura regulable y ajustar la temperatura interior mediante el termostato digital dentro del rango de trabajo establecido de +2 °C a +8 °C.
| Peso | 90 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 75 × 95 × 100 cm |
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