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Anafe Industrial Bajo 2 Platos Maigas 6EA184 – 12 kW
El precio original era: $149.990.$124.990El precio actual es: $124.990.
El Anafe Industrial Bajo Maigas 6EA184 cuenta con dos quemadores de 180 mm y una potencia total de 12 kW, ofreciendo calentamiento rápido para ollas, fondos y recipientes de gran tamaño. Su estructura de acero laminado en frío con pintura electrostática soporta el uso comercial intensivo, mientras que las termocuplas y válvulas certificadas de tres posiciones aumentan la seguridad durante la operación. Es recomendado para restaurantes, casinos, cocinerías, panaderías y negocios gastronómicos con espacios reducidos.
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Descripción
El Anafe Industrial Bajo Maigas 6EA184 está diseñado para cocinas profesionales que necesitan potencia, estabilidad y una solución compacta para la preparación de alimentos en recipientes de gran volumen. Su configuración de dos platos permite trabajar con dos ollas o fondos simultáneamente, mejorando la productividad durante los periodos de mayor demanda.
Cada quemador industrial tiene un diámetro de 180 mm y está fabricado para entregar una distribución eficiente del calor. El equipo alcanza una potencia total de 12 kW, adecuada para hervir agua, preparar caldos, cocinar legumbres, elaborar salsas y mantener producciones gastronómicas continuas.
La estructura está construida en acero laminado en frío y protegida con pintura electrostática, lo que proporciona resistencia frente al trabajo intensivo. Incorpora una parrilla desmontable que facilita la limpieza y una bandeja recolectora de acero galvanizado para contener residuos o derrames generados durante la cocción.
Para una operación más segura, cada quemador dispone de sistema de termocupla y válvula de control certificada con tres posiciones: máxima potencia, mínima potencia y apagado. Su diseño bajo permite instalarlo sobre superficies adecuadas o utilizarlo como equipo independiente, facilitando su incorporación en restaurantes, casinos, cocinerías y espacios de producción gastronómica.
Características principales
- Dos quemadores industriales.
- Quemadores de 180 mm de diámetro.
- Potencia total de 12 kW.
- Válvulas de control certificadas.
- Regulación de tres posiciones: máximo, mínimo y apagado.
- Sistema de seguridad mediante termocupla.
- Estructura de acero laminado en frío.
- Terminación con pintura electrostática.
- Parrilla superior desmontable.
- Bandeja recolectora de acero galvanizado.
- Diseño compacto y fácil de transportar.
- Preparado para uso comercial intensivo.
Especificaciones técnicas
- Marca: Maigas.
- Modelo: 6EA184.
- Tipo de equipo: anafe industrial bajo.
- Cantidad de platos: 2.
- Potencia total: 12 kW.
- Diámetro de cada quemador: 180 mm.
- Consumo GLP: 0,875 kg/h.
- Consumo gas natural: 1,11 m³/h.
- Conexión de gas: ½” HE.
- Dimensiones: 860 x 430 x 400 mm.
- Peso aproximado: 15,7 kg.
- Material de la estructura: acero laminado en frío.
- Terminación: pintura electrostática.
- Material de la bandeja recolectora: acero galvanizado.
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para restaurantes, casinos, cocinerías, panaderías, servicios de alimentación, food trucks, emprendimientos gastronómicos y cocinas que requieran calentar ollas o recipientes de gran tamaño.
Recomendaciones de instalación
La instalación debe ser realizada por un técnico autorizado, verificando que el equipo se encuentre configurado para el tipo de gas disponible. Se debe utilizar una conexión de ½”, comprobar la presión de suministro y revisar que no existan fugas antes de comenzar a operar.
El anafe debe instalarse sobre una superficie firme, nivelada y resistente a altas temperaturas. También debe mantenerse en un recinto correctamente ventilado y bajo un sistema de extracción adecuado. No se recomienda ubicarlo cerca de materiales inflamables ni bloquear las zonas de ventilación del equipo.
Información adicional
| Peso | 20 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 95 × 50 cm |
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