Abatidor y Congelador 10 Bandejas GN 1/1 Ventus VABAT10GN
El abatidor y congelador Ventus VABAT10GN es un equipo profesional de 10 niveles GN 1/1, fabricado en acero inoxidable AISI 304 para cocinas de alta producción. Permite abatir hasta 25 kg por ciclo desde +70 °C hasta +3 °C en 90 minutos y congelar hasta 15 kg desde +70 °C hasta -18 °C en 240 minutos. Incorpora sonda corazón, control electrónico semitáctil, ciclos programables y sistema HACCP, siendo ideal para restaurantes, hoteles, pastelerías, panaderías y servicios de alimentación.
Abatidor y Congelador 3 Bandejas GN 1/1 Ventus VABAT3GN
El abatidor y congelador Ventus VABAT3GN es un equipo profesional compacto con capacidad para 3 bandejas GN 1/1, fabricado en acero inoxidable AISI 304. Permite abatir hasta 8 kg por ciclo desde +70 °C hasta +3 °C en 90 minutos y congelar hasta 5 kg desde +70 °C hasta -18 °C en 240 minutos. Incorpora sonda corazón, control electrónico semitáctil, ciclos programables y sistema HACCP, siendo ideal para restaurantes, pastelerías, panaderías, hoteles y cocinas de producción.
Abatidor y Congelador 5 Bandejas GN 1/1 Ventus VABAT5GN
El abatidor y congelador Ventus VABAT5GN es un equipo profesional de 5 niveles GN 1/1, fabricado en acero inoxidable AISI 304 para cocinas de alta producción. Permite abatir hasta 12 kg por ciclo desde +90 °C hasta +3 °C en 90 minutos y congelar hasta 8 kg desde +90 °C hasta -18 °C en 240 minutos. Incorpora sonda corazón, control semitáctil, ciclos programables y sistema HACCP, siendo ideal para restaurantes, pastelerías, panaderías, hoteles y servicios de alimentación.
Abatidor y Ultracongelador 5 Bandejas Touch Tecnodom AT05T
El abatidor de temperatura Tecnodom AT05T de 5 niveles es un equipo profesional de fabricación italiana, diseñado para cocinas, pastelerías, heladerías, restaurantes y fábricas de pastas que necesitan enfriar o ultracongelar preparaciones de forma segura y eficiente. Construido en acero inoxidable, cuenta con panel touch Eliwell, compresor Embraco, capacidad para 5 GN 1/1 o 5 bandejas 600x400 mm, ciclos de abatimiento Soft, Hard y ultracongelación, ayudando a conservar textura, frescura y calidad del alimento.
Abatidor y Ultracongelador 10 Bandejas Potenciado Touch Tecnodom AT10PT
El abatidor de temperatura Tecnodom AT10PT de 10 niveles es un equipo profesional de fabricación italiana, diseñado para cocinas industriales, pastelerías, heladerías, restaurantes y fábricas de pastas que necesitan enfriar o ultracongelar preparaciones con seguridad y eficiencia. Construido en acero inoxidable, cuenta con panel touch Eliwell, compresor Embraco, capacidad para 10 GN 1/1 o 10 bandejas 600x400 mm, ciclos de abatimiento Soft, Hard y Ultracongelación, ayudando a conservar textura, frescura y calidad en cada preparación.
Abatidor y Ultracongelador para Carro 20 GN 1/1 Desmon GBF-20N – 80 kg
El Abatidor de Temperatura Desmon GBF-20N está diseñado para enfriar y ultracongelar grandes volúmenes de producción gastronómica utilizando un carro con capacidad para 20 bandejas GN 1/1. Puede abatir 80 kg desde +80 °C hasta +3 °C en 90 minutos o congelar 65 kg hasta -18 °C en 240 minutos. Su construcción en acero inoxidable AISI 304, pantalla touch de 7 pulgadas y programas automáticos facilitan una operación segura en cocinas industriales, panaderías y plantas de alimentos. El carro no está incluido.
Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 1/1 Desmon GBF-10
El abatidor de temperatura Desmon GBF-10 es un equipo profesional de procedencia italiana, diseñado para cocinas industriales, restaurantes, pastelerías, heladerías y negocios gastronómicos que necesitan enfriar o ultracongelar preparaciones con rapidez, seguridad y precisión. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, cuenta con capacidad para 10 GN 1/1 o 10 bandejas 600x400 mm, ciclos Soft, Hard y Ultracongelación, doble sonda de cámara y producto, control digital y alta capacidad de abatimiento para producción exigente.
Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 Desmon GBF-7
El abatidor de temperatura Desmon GBF-7 es un equipo profesional de procedencia italiana, diseñado para cocinas industriales, restaurantes, pastelerías, heladerías y negocios gastronómicos que requieren enfriar o ultracongelar preparaciones de forma rápida, segura y controlada. Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, cuenta con capacidad para 7 GN 1/1 o 7 bandejas 600x400 mm, ciclos Soft, Hard y Ultracongelación, doble sonda de control y sistema digital para una operación precisa y confiable.
