Amasadora Industrial 12 kg con Timer Ventus VAM-30T
La Amasadora Industrial Ventus VAM-20T de 8 kg está diseñada para emprendedores, panaderías, pizzerías, cafeterías y cocinas profesionales que necesitan mejorar su producción diaria de masas con un equipo compacto, seguro y resistente. Cuenta con bowl reforzado de acero inoxidable de 20 litros, timer de hasta 60 minutos, rejilla de seguridad con detención automática por apertura, 1 velocidad más reversa y potencia de 1.5 kW, entregando un funcionamiento práctico para masas dulces, saladas, pan, pizza y preparaciones de uso comercial.
Amasadora Industrial 22 kg con Timer Ventus VAM-50T
La Amasadora Industrial Ventus VAM-50T de 22 kg está diseñada para panaderías, pizzerías, pastelerías, amasanderías y emprendimientos gastronómicos que necesitan aumentar su capacidad de producción diaria con un equipo robusto, seguro y eficiente. Cuenta con bowl reforzado de acero inoxidable de 50 litros, timer de hasta 60 minutos, sistema de transmisión por poleas, rejilla de protección en acero inoxidable con detención automática por apertura, 1 velocidad más reversa y potencia de 2.4 kW. Su construcción en acero inoxidable con terminación esmaltada al horno entrega resistencia, durabilidad y fácil limpieza para uso profesional.
Sobadora Eléctrica de Sobremesa 40 cm Ventus VSS-400E
La Sobadora Eléctrica Sobremesa 40 cm Ventus VSS-400E es una mesilla semi industrial compacta, resistente y práctica, diseñada para emprendedores, cocinas pequeñas, pastelerías, amasanderías y negocios gastronómicos que necesitan laminar masas con mayor uniformidad y rapidez. Su estructura en acero inoxidable AISI 430, rodillo cromado de 40 cm y motor de 1/3 HP permiten trabajar masas de forma eficiente, con espesor regulable entre 1 mm y 10 mm según el tipo de preparación.
Cámara Fermentadora Ventus VCF-16 para 16 Bandejas 58 × 68 cm o 32 Bandejas 60 × 40 cm
La cámara fermentadora Ventus VCF-16 está diseñada para controlar el proceso de fermentación de masas en panaderías, pastelerías y centros de producción. Fabricada en acero inoxidable, admite 16 bandejas de 58 × 68 cm o 32 bandejas de 60 × 40 cm. Incorpora control mecánico de temperatura, tiempo y humedad, llenado automático de agua conectado a la red, iluminación interior y puerta con visor de vidrio templado, facilitando una producción organizada, uniforme y adaptable a diferentes formatos de bandeja.
Cámara Fermentadora Ventus VCF-32 para 32 Bandejas 58 × 68 cm o 64 Bandejas 60 × 40 cm
La cámara fermentadora Ventus VCF-32 está diseñada para controlar el levado de masas en panaderías, pastelerías, supermercados y centros de producción. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con dos cuerpos y capacidad para 32 bandejas de 58 × 68 cm o 64 bandejas de 60 × 40 cm. Incorpora control mecánico de temperatura, tiempo y humedad, llenado automático de agua, iluminación interior y dos puertas con visor de vidrio templado para supervisar el proceso sin alterar las condiciones internas.
Mezcladora de Masa 5 kg de Sobremesa Acero Inoxidable Ventus VMS-1
La Mezcladora de Masa 5 kg en Acero Inoxidable es un equipo compacto y profesional, ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías, cafeterías, cocinas comerciales y emprendimientos gastronómicos con espacio reducido. Su construcción en acero inoxidable, aspas en acero inoxidable 304, contenedor abatible y velocidad normal con reversa permiten trabajar masas de forma homogénea, segura y práctica. Con capacidad de 5 kg, patas antideslizantes y diseño de sobremesa, es una excelente solución para preparaciones de baja y mediana producción.
Revolvedora de Masas de Sobremesa 12 kg Ventus VR-15K
La revolvedora de masas Ventus VR-15K es un equipo profesional de sobremesa con capacidad útil para procesar hasta 12 kg de masa. Está construida en acero inoxidable y cuenta con aspas del mismo material, mecanismo de acción simple y giro inverso para obtener mezclas suaves y homogéneas. Incorpora sistema de seguridad que detiene el funcionamiento al abrir la cubierta superior y contenedor abatible en tres posiciones, siendo ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios gastronómicos.
Revolvedora Industrial de Masas 25 kg Ventus VR-25K
La Revolvedora Industrial de Masas Ventus VR-25K es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, pizzerías, cocinas industriales y negocios Food Service que requieren mezclar masas con eficiencia, seguridad e higiene. Su estructura de acero inoxidable, componentes en contacto con alimentos también en acero inoxidable, sistema de simple acción, velocidad inversa y contenedor con tres posiciones permiten trabajar preparaciones de forma homogénea, práctica y controlada en operaciones comerciales de alta exigencia.
Crepera Eléctrica Ventus VCE-1 con Plato Antiadherente de 40 cm
La crepera eléctrica Ventus VCE-1 está diseñada para preparar crepes, panqueques y otras recetas de cocción directa en cafeterías, restaurantes, carros gastronómicos y negocios de Food Service. Incorpora un disco antiadherente de fierro fundido de 40 cm de diámetro, cuerpo de acero inoxidable y termostato para regular el calentamiento. Su sistema de resistencias en espiral distribuye el calor sobre la superficie de cocción, mientras que la espátula incluida facilita la extensión uniforme de las preparaciones.
Mesón Refrigerado 3 Puertas Acero Inoxidable Ventus VMR3PS-480
El Mesón Refrigerado Ventus VMR3PS-480 de 3 puertas es una solución profesional para preparación y conservación de alimentos en cocinas comerciales, restaurantes, cafeterías, food trucks y negocios gastronómicos. Construido íntegramente en acero inoxidable 304, ofrece una capacidad neta de 380 litros, sistema de frío forzado y control digital Carel para mantener una temperatura de trabajo entre -2°C y +8°C. Su diseño con puertas abatibles, repisas regulables y ruedas de alta resistencia facilita el uso diario en operaciones de alto movimiento.
Mesón Refrigerado 2 Puertas 220 Litros Acero Inoxidable Ventus VMR2PS-220
El Mesón Refrigerado Ventus VMR2PS-220 de 2 puertas es una solución profesional para preparación y conservación de productos en cocinas comerciales, restaurantes, cafeterías, sangucherías y negocios gastronómicos. Construido íntegramente en acero inoxidable 304, ofrece 220 litros de capacidad neta, sistema de frío forzado y controlador digital Carel para mantener una temperatura de trabajo entre -2°C y +8°C. Su formato compacto de 120 cm de ancho permite optimizar espacios de trabajo sin perder eficiencia ni resistencia operativa.
Licuadora Industrial Ventus VL1380-V4.5 de 4,5 Litros con Vaso de Policarbonato
La licuadora industrial Ventus VL1380-V4.5 está diseñada para preparar jugos, batidos, salsas, cremas y mezclas en restaurantes, cafeterías, bares y negocios de Food Service. Cuenta con vaso de policarbonato de alta resistencia de 4,5 litros, cuchilla de acero y panel mecánico de fácil operación. Su motor de 1,68 kW trabaja entre 12.000 y 23.000 rpm, permitiendo ajustar el rendimiento según cada preparación. La base también admite vasos intercambiables de 2,5 y 4,5 litros.
