Horno Convector Digital Sobremesón 4 Bandejas Maigas TE04D
El Horno Convector Digital Maigas TE04D es un equipo profesional de sobremesa diseñado para panaderías, pastelerías, cafeterías y cocinas comerciales. Incorpora capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cm, panel digital, sistema de precalentamiento y dos ventiladores de convección que distribuyen el calor uniformemente. Su cámara y estructura de acero inoxidable, iluminación LED interior y puerta con doble vidrio templado permiten trabajar con seguridad, precisión y excelente visibilidad durante cada ciclo de cocción.
Horno Convector Digital Eléctrico Maigas TE05D 5 Bandejas 60 × 40 cm
El horno convector digital Maigas TE05D está diseñado para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que buscan una cocción uniforme y programable. Tiene capacidad para 5 bandejas de 600 × 400 mm o formato GN 1/1, con 75 mm de separación. Incorpora pantalla digital, memoria para 9 recetas, sonda de núcleo, ventiladores con reversión de giro e iluminación interior. Su construcción en acero inoxidable y potencia de 6,45 kW entregan rendimiento profesional para panes, pasteles, carnes, pescados, pizzas y snacks.
Horno de Cocción Acelerada Maigas Fit Express HFE2MG con Pantalla Touch
El horno de cocción acelerada Maigas Fit Express Black 2 MG HFE2MG combina convección de aire de alta velocidad y microondas para cocinar, calentar, gratinar y tostar alimentos hasta 10 veces más rápido que los métodos tradicionales. Incorpora pantalla táctil a color, capacidad para 1.024 recetas, temperatura regulable entre 30 °C y 280 °C y convertidor catalítico que permite operar sin campana extractora según fabricante. Ideal para cafeterías, minimarkets, estaciones de servicio, panaderías y locales de comida rápida.
Sobadora Industrial 50 cm Monofásica Maigas 6EE19
La Sobadora 50 cm Monofásica Maigas 6EE19 es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías y negocios gastronómicos que necesitan aumentar la rapidez, uniformidad y eficiencia en el trabajo de masas. Su estructura en acero esmaltado al horno, rodillo de acero pulido y deslizadores de acero inoxidable permiten un funcionamiento resistente, estable y adecuado para jornadas de producción continua.
Sobadora Industrial 55 cm Monofásica Maigas 6EE10
La Sobadora 55 cm Monofásica Maigas 6EE10 es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías y negocios gastronómicos que necesitan laminar masas con mayor rapidez, uniformidad y resistencia operativa. Su estructura en acero esmaltado al horno, rodillo de acero pulido y deslizadores de acero inoxidable permiten un trabajo eficiente, estable y de fácil limpieza, ideal para aumentar la producción diaria y mejorar la terminación de las masas.
Sobadora de Masas Eléctrica 28 cm Ventus VSS-280E INOX
La Sobadora de Masas Eléctrica Ventus VSS-280E INOX es un equipo compacto de uso semiindustrial, diseñado para facilitar el estirado uniforme de masas en panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios de food service. Incorpora rodillos de acero cromado de 28 cm, mesilla de acero inoxidable y regulación de apertura entre 1 y 8 mm. Su motor de 1/4 HP permite trabajar pequeñas y medianas producciones con mayor rapidez, regularidad y menor esfuerzo manual.
Amasadora Espiral 24 kg 2 Velocidades Prismafood IBT 30
La Amasadora Espiral Prismafood IBT 30 de 24 kg está diseñada para pizzerías, panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos que requieren una máquina robusta, confiable y eficiente para la producción profesional de masas. Cuenta con cabeza y cubeta fijas, motor trifásico, temporizador de serie, ruedas de serie y componentes en acero inoxidable en la cuba, espiral, vareta central y rejilla de protección. Su sistema de transmisión con motorreductor en baño de aceite permite un funcionamiento estable y resistente, ideal para preparar masas homogéneas en pocos minutos.
Horno Combinado a Gas Rational iCombi Pro 20 GN 1/1 – ICP 201 G
El Rational iCombi Pro 20-1/1 G es un horno combinado profesional a gas licuado con capacidad para 20 bandejas GN 1/1, diseñado para cocinas de alta producción. Su cámara en acero inoxidable AISI 304 permite trabajar con vapor, aire caliente o cocción combinada entre 30 °C y 300 °C. Incorpora asistentes inteligentes que ajustan automáticamente temperatura, humedad, circulación de aire y tiempos de cocción, entregando resultados uniformes y mayor eficiencia en restaurantes, hoteles, casinos, clínicas y servicios de alimentación.
Horno Industrial a Gas GLP 2 Cámaras 65 x 65 cm Maigas 6EA64R
El Horno Industrial Maigas 6EA64R a gas GLP cuenta con 2 cámaras independientes y capacidad para 2 bandejas enlozadas de 65 x 65 cm por cámara, sumando 4 bandejas. Sus cámaras interiores de acero inoxidable incorporan ladrillos refractarios que ayudan a distribuir y conservar uniformemente la temperatura. Diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y centros de producción, incluye termómetro análogo de hasta 400 °C, puertas balanceadas, control independiente por cámara, atril metálico y certificación SEC.
Sobadora Industrial 50 cm Monofásica Cousiño S500 2 HP
La Sobadora de Masa Profesional Cousiño S500 es un equipo industrial diseñado para panaderías, amasanderías, pastelerías y negocios gastronómicos que requieren un laminado uniforme, seguro y de alto rendimiento. Cuenta con ancho de trabajo de 50 cm, motor monofásico de 2 HP, alimentación 220V y entrada/salida de masa en acero inoxidable. Su construcción robusta, parada de emergencia en ambos costados y transmisión mixta la convierten en una solución confiable para trabajar distintos tipos de masas con mayor productividad.
Sobadora Industrial 60 cm Monofásica Cousiño S600 3 HP
La Sobadora de Masa Profesional Cousiño S600 es un equipo industrial de alta capacidad, diseñado para panaderías, amasanderías, pastelerías y fábricas de masas que requieren mayor productividad y laminado uniforme. Cuenta con capacidad de trabajo de 60 cm, motor monofásico de 3 HP, potencia de 2,2 kW y alimentación 220V. Su estructura robusta, rodillos de acero abrillantado, entrada y salida de masa en acero inoxidable y parada de emergencia en ambos costados la convierten en una solución segura, potente y duradera para producción comercial.
Sobadora Industrial 60 cm Trifásica Cousiño S600IND 5,5 HP
La Sobadora Industrial Cousiño S600IND de 60 cm es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, fábricas de masas y negocios gastronómicos con producción intensiva. Cuenta con motor trifásico de 5,5 HP, alimentación 380V, rodillos de acero abrillantado de 6” y estructura de acero inoxidable de alta resistencia. Su sistema de entrada y salida de masa en acero inoxidable, harinero fijo y parada de emergencia bilateral entregan potencia, seguridad e higiene para jornadas de trabajo exigentes.
