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El Horno Industrial Maigas 6EA64R a gas GLP cuenta con 2 cámaras independientes y capacidad para 2 bandejas enlozadas de 65 x 65 cm por cámara, sumando 4 bandejas. Sus cámaras interiores de acero inoxidable incorporan ladrillos refractarios que ayudan a distribuir y conservar uniformemente la temperatura. Diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y centros de producción, incluye termómetro análogo de hasta 400 °C, puertas balanceadas, control independiente por cámara, atril metálico y certificación SEC.
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Descripción
El Horno Industrial Maigas 6EA64R es una solución de alta capacidad para negocios que requieren hornear panes, masas y productos de pastelería de manera continua. Está equipado con 2 cámaras independientes, cada una con espacio para 2 bandejas enlozadas de 65 x 65 cm, proporcionando una capacidad total de 4 bandejas.
El interior de las cámaras está fabricado completamente en acero inoxidable, material resistente, higiénico y apropiado para el trabajo gastronómico profesional. Además, incorpora ladrillos refractarios que acumulan y distribuyen el calor, ayudando a mantener una temperatura de cocción más estable y homogénea.
Cada cámara posee su propia llave de mando de 3 posiciones y termómetro análogo con escala de hasta 400 °C, lo que permite controlar los procesos de cocción de forma independiente. Las puertas cuentan con un mecanismo balanceado que facilita su apertura y cierre durante la operación.
Para mayor seguridad, el horno incorpora un sensor de máxima temperatura y cuenta con certificación SEC para funcionamiento con gas licuado de petróleo. Se entrega con un atril fabricado en acero comercial y protegido mediante pintura electrostática, alcanzando una altura total de 170 cm.
Características principales
- Horno industrial de 2 cámaras independientes.
- Capacidad total para 4 bandejas de 65 x 65 cm.
- Incluye 2 bandejas enlozadas por cada cámara.
- Interior de las cámaras fabricado en acero inoxidable.
- Puertas, tiradores y frente de acero inoxidable.
- Ladrillos refractarios para una cocción más uniforme.
- Termómetro análogo de hasta 400 °C por cámara.
- Llave de mando de 3 posiciones por cámara.
- Puertas con mecanismo balanceado.
- Sensor de seguridad de máxima temperatura.
- Incluye atril con pintura electrostática.
- Equipo certificado por la SEC.
- Garantía indicada por el fabricante: 1 año.
Especificaciones técnicas
- Marca: Maigas.
- Modelo: 6EA64R.
- Tipo de equipo: horno industrial de 2 cámaras.
- Tipo de gas: GLP.
- Capacidad: 2 bandejas por cámara.
- Capacidad total: 4 bandejas.
- Medida de las bandejas: 65 x 65 cm.
- Consumo térmico nominal: 21,5 kW.
- Consumo nominal de GLP: 1,567 kg/h.
- Termómetro: análogo, hasta 400 °C.
- Frente: 97 cm.
- Profundidad: 86 cm.
- Altura total: 170 cm.
- Altura del atril: 48 cm.
- Altura aproximada de cada módulo: 62 cm.
- Peso: 227 kg.
- Certificación: SEC.
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para panaderías, pastelerías, amasanderías, restaurantes, supermercados, casinos, cocinas industriales y centros de producción que necesiten hornear grandes volúmenes con cámaras independientes y estabilidad térmica.
Recomendaciones de instalación
La instalación debe realizarse por personal autorizado, respetando la normativa vigente para equipos a gas GLP y las indicaciones de la certificación SEC. Se debe ubicar el horno sobre una superficie firme, nivelada y no combustible, manteniendo una ventilación adecuada y las distancias de seguridad indicadas por el fabricante. La red de gas, regulador y conexión deben ser compatibles con el consumo nominal del equipo.
Información adicional
| Peso | 235 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 95 × 110 × 180 cm |
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