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Módulo Salad Bar Refrigerado Sobremesa 8 GN 1/3 Ventus VENESBA-180
El precio original era: $792.990.$657.990El precio actual es: $657.990.
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Módulo Salad Bar Refrigerado Sobremesa 6 GN 1/3 Ventus VENESBA-150
El precio original era: $730.990.$592.990El precio actual es: $592.990.
El Módulo Salad Bar Refrigerado Ventus VENESBA-150 está diseñado para conservar y exhibir ingredientes en restaurantes, hoteles, casinos, cafeterías y líneas de autoservicio. Cuenta con capacidad para 6 depósitos Gastronorm GN 1/3 y un volumen total de 53 litros, manteniendo los productos entre 2 °C y 8 °C mediante refrigeración por frío estático. Su estructura de acero inoxidable 201, cúpula recta de vidrio y acceso frontal proporcionan una presentación higiénica, ordenada y profesional para el servicio gastronómico.
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Descripción
El Módulo Salad Bar Sobremesa Ventus VENESBA-150 permite mantener ingredientes refrigerados, separados y disponibles durante la preparación o atención al público. Su formato horizontal está especialmente pensado para casinos corporativos, restaurantes, hoteles, cafeterías y establecimientos Food Service que trabajan con ensaladas, sándwiches, toppings y preparaciones personalizadas.
Posee capacidad para alojar 6 depósitos Gastronorm GN 1/3 y entrega un volumen total de 53 litros. Esta distribución permite organizar vegetales, frutas, quesos, fiambres, salsas y otros ingredientes de uso frecuente.
El sistema de refrigeración por frío estático mantiene una temperatura de trabajo entre 2 °C y 8 °C. La regulación se realiza mediante un termostato frontal, facilitando el control de las condiciones interiores durante el servicio.
Su estructura está fabricada en acero inoxidable 201, material resistente y fácil de limpiar. La cúpula de vidrio recto protege los productos y mejora su exhibición, mientras que el acceso frontal facilita la manipulación y reposición de los ingredientes.
Gracias a sus dimensiones compactas, puede instalarse directamente sobre mesones, barras o estaciones de autoservicio, ofreciendo una solución funcional para conservar productos refrigerados sin ocupar una gran superficie de trabajo.
Características principales
- Capacidad para 6 depósitos Gastronorm GN 1/3.
- Capacidad total de 53 litros.
- Sistema de refrigeración por frío estático.
- Temperatura de trabajo entre 2 °C y 8 °C.
- Control de temperatura mediante termostato.
- Estructura fabricada en acero inoxidable 201.
- Cúpula protectora de vidrio recto.
- Acceso frontal para servicio y reposición.
- Compresor incorporado.
- Diseño para instalación sobre mesón.
- Fácil limpieza y mantención.
- Presentación profesional para Food Service.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VENESBA-150.
- Tipo de equipo: módulo salad bar refrigerado de sobremesa.
- Capacidad Gastronorm: 6 depósitos GN 1/3.
- Capacidad total: 53 litros.
- Material de construcción: acero inoxidable 201.
- Sistema de enfriamiento: frío estático.
- Temperatura de trabajo: 2 °C a 8 °C.
- Control de temperatura: termostato.
- Refrigerante: R134a.
- Carga de refrigerante: 140 g.
- Potencia: 0,17 kW.
- Consumo energético: 2,7 kWh/24 h.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Ancho: 150 cm.
- Profundidad: 39,5 cm.
- Alto: 43 cm.
- Peso neto: 47 kg.
- Peso bruto: 57 kg.
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para casinos corporativos, restaurantes, hoteles, cafeterías, buffets, líneas de autoservicio, locales de ensaladas, sandwicherías, pizzerías y negocios que necesiten mantener ingredientes refrigerados y disponibles durante el servicio.
Recomendaciones de instalación
Instalar sobre una superficie firme, nivelada y con capacidad suficiente para soportar el equipo completamente cargado. Mantener libres las rejillas de ventilación y evitar su ubicación cerca de hornos, cocinas, freidoras, vitrinas calientes o exposición solar directa.
Utilizar una conexión eléctrica de 220 V con puesta a tierra. Los alimentos deben mantenerse dentro de los depósitos y sin superar su nivel máximo, evitando bloquear la circulación del frío.
La ficha señala capacidad para 6 depósitos GN 1/3, pero no confirma expresamente que estén incluidos ni indica su profundidad. Se recomienda verificar esta información antes de publicar el contenido definitivo o entregar el equipo.
Información adicional
| Peso | 65 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 160 × 50 cm |
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