Plancha Churrasquera Eléctrica de Sobremesa Ventus VPC-820
$188.990
La Plancha Churrasquera Eléctrica VPC-820 es un equipo de uso comercial e industrial diseñado para cocinas profesionales que requieren una superficie de cocción rápida, práctica y eficiente en espacios reducidos. Su formato de sobremesa, potencia de 4,4 kW y termostato regulable permiten trabajar distintas preparaciones con mayor control, manteniendo un rendimiento adecuado para restaurantes, cafeterías, food trucks, casinos, sangucherías y negocios gastronómicos de alta demanda.
Su estructura con terminaciones en acero inoxidable aporta resistencia, higiene y fácil limpieza, mientras que su parrilla lisa de acero permite una cocción uniforme de carnes, hamburguesas, churrascos, vegetales, huevos, sándwiches y preparaciones a la plancha. Además, incorpora respaldo antiadherente, tope de seguridad y depósito contenedor de grasa, facilitando una operación más limpia, segura y ordenada durante el trabajo diario.
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Descripción
Características principales
- Plancha churrasquera eléctrica de sobremesa para uso comercial e industrial.
- Estructura con terminaciones en acero inoxidable.
- Parrilla lisa de acero para cocción directa y uniforme.
- Termostato regulable para controlar la temperatura de trabajo.
- Respaldo antiadherente para una operación más limpia.
- Incluye tope de seguridad.
- Depósito contenedor de grasa para facilitar la limpieza.
- Diseño compacto, ideal para espacios reducidos.
- Equipo práctico, resistente y fácil de limpiar.
- Recomendada para restaurantes, cafeterías, food trucks, casinos, sangucherías y cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
- Modelo: VPC-820
- Tipo de equipo: Plancha churrasquera eléctrica de sobremesa
- Uso: Comercial / industrial
- Potencia: 4,4 kW
- Amperaje: 20 A
- Dimensiones: 73 x 50 x 23 cm
- Ancho: 73 cm
- Profundidad: 50 cm
- Alto: 23 cm
- Peso neto: 34 kg
- Peso bruto: 36 kg
- Superficie de cocción: Parrilla lisa de acero
- Control de temperatura: Termostato regulable
- Terminaciones: Acero inoxidable
- Sistema de limpieza: Depósito contenedor de grasa
Aplicaciones recomendadas
La Plancha Churrasquera Eléctrica VPC-820 es ideal para la preparación de churrascos, hamburguesas, carnes, pollo, vegetales, huevos, sándwiches, lomitos, completos, fajitas y alimentos cocinados directamente sobre superficie lisa.
Es una excelente alternativa para locales de comida rápida, restaurantes, food trucks, cafeterías, fuentes de soda, casinos, cocinas industriales y emprendimientos gastronómicos que necesitan un equipo compacto, potente y fácil de operar.
Beneficios para el negocio
La VPC-820 permite mejorar la velocidad de producción en preparaciones a la plancha, optimizando el espacio de trabajo gracias a su diseño compacto de sobremesa. Su potencia de 4,4 kW favorece una respuesta térmica eficiente, mientras que el termostato regulable permite adaptar el calor según cada preparación.
Su depósito contenedor de grasa y terminaciones en acero inoxidable facilitan la limpieza diaria, ayudando a mantener una operación más ordenada e higiénica en entornos gastronómicos profesionales.
Información adicional
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 55 × 35 cm |
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