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La cortadora de cecinas semiautomática ITA de 300 mm está orientada a operaciones comerciales que requieren mayor potencia, capacidad y amplitud de corte. Cuenta con motor de 420 W, cuchilla de acero inoxidable reforzado y regulación de espesor entre 0 y 15 mm. Su estructura de aleación de aluminio proporciona estabilidad para procesar cecinas, quesos, embutidos y carnes frías de mayor tamaño, siendo recomendada para carnicerías, supermercados, fiambrerías, hoteles, casinos y cocinas profesionales.
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Descripción
La cortadora de cecinas semiautomática ITA de 300 mm es el modelo de mayor tamaño y potencia de esta serie. Está diseñada para establecimientos que necesitan procesar productos de mayores dimensiones y mantener un ritmo de trabajo comercial más exigente.
Su cuchilla de acero inoxidable reforzado de 300 mm permite realizar cortes precisos y uniformes en cecinas, embutidos, quesos y carnes frías. El rango de regulación entre 0 y 15 mm proporciona mayor versatilidad para preparar láminas delgadas, porciones para sándwiches o cortes de mayor espesor.
El motor de 420 W ofrece una potencia superior a las versiones de 220 y 250 mm, mientras que el cuerpo de aleación de aluminio entrega una estructura resistente y estable. Estas características la convierten en una opción adecuada para fiambrerías con alta rotación, carnicerías, supermercados, hoteles, casinos y cocinas profesionales.
Sus dimensiones de 530 x 460 x 460 mm y peso neto de 24,5 kg requieren una superficie de instalación amplia, firme y nivelada. La combinación de diámetro, potencia y rango de corte permite aumentar la productividad, estandarizar las porciones y mejorar la presentación de los alimentos, especialmente en operaciones donde el corte de cecinas y quesos forma parte permanente del servicio.
Características principales
- Funcionamiento semiautomático.
- Cuchilla profesional de 300 mm.
- Motor de alta potencia de 420 W.
- Regulación de espesor entre 0 y 15 mm.
- Cuchilla de acero inoxidable reforzado.
- Cuerpo fabricado en aleación de aluminio.
- Adecuada para productos y piezas de mayor tamaño.
- Recomendada para trabajo comercial frecuente.
Especificaciones técnicas
- SKU: 102281.
- Marca: ITA.
- Diámetro de cuchilla: 300 mm.
- Potencia del motor: 420 W.
- Rango de corte: 0 a 15 mm.
- Voltaje: 220 V.
- Frecuencia: 50-60 Hz.
- Material del cuerpo: aleación de aluminio.
- Material de la cuchilla: acero inoxidable reforzado.
- Dimensiones: 530 x 460 x 460 mm.
- Peso neto: 24,5 kg.
- Peso total: 27,5 kg.
Aplicaciones recomendadas
- Supermercados y minimarkets.
- Fiambrerías de alta rotación.
- Carnicerías.
- Hoteles y casinos.
- Restaurantes y cocinas profesionales.
- Servicios de alimentación institucional.
- Corte de quesos, jamones, embutidos y carnes frías.
Recomendaciones de instalación
Instalar sobre un mesón profesional firme, estable y nivelado, considerando el peso y las dimensiones del equipo. Dejar espacio suficiente alrededor para operar con seguridad y facilitar la limpieza. Conectar a una toma de 220 V con puesta a tierra. La limpieza debe realizarse con el equipo desconectado, evitando el contacto directo con el filo y siguiendo las indicaciones de seguridad y mantenimiento del fabricante.
Información adicional
| Peso | 30 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 60 × 50 cm |
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