-20%
Cortadora de Cecinas Semiautomática 250 mm ITA
El precio original era: $499.990.$399.990El precio actual es: $399.990.
La cortadora de cecinas semiautomática ITA de 250 mm combina precisión, potencia y una estructura resistente para cortar cecinas, quesos, embutidos y carnes frías. Su motor de 320 W y cuchilla de acero inoxidable reforzado permiten trabajar con espesores regulables entre 0 y 12 mm. Es una alternativa apropiada para fiambrerías, minimarkets, restaurantes, carnicerías y sandwicherías que necesitan aumentar su capacidad de trabajo manteniendo cortes uniformes y una presentación consistente del producto.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
La cortadora de cecinas semiautomática ITA de 250 mm está diseñada para negocios gastronómicos y comerciales que requieren mayor potencia y capacidad de trabajo que un modelo compacto, manteniendo un tamaño apropiado para instalar sobre mesones de preparación.
Está equipada con una cuchilla de acero inoxidable reforzado de 250 mm, adecuada para cortar cecinas, embutidos, quesos y diferentes tipos de carnes frías. Su regulación de espesor entre 0 y 12 mm permite preparar desde láminas delgadas hasta porciones de mayor grosor, facilitando la estandarización del producto y el control de las porciones.
El motor de 320 W proporciona un rendimiento apropiado para operaciones comerciales frecuentes. Su estructura de aleación de aluminio entrega resistencia y estabilidad durante el trabajo, además de facilitar las tareas habituales de limpieza y mantenimiento.
Por sus dimensiones de 480 x 370 x 360 mm y peso neto de 16 kg, este modelo ofrece un equilibrio entre tamaño, potencia y capacidad de corte. Es especialmente recomendable para minimarkets, fiambrerías, carnicerías, restaurantes, hoteles, casinos y sandwicherías que necesitan procesar productos de diferentes tamaños con resultados uniformes.
Características principales
- Funcionamiento semiautomático.
- Cuchilla de 250 mm de diámetro.
- Motor de 320 W.
- Espesor de corte regulable entre 0 y 12 mm.
- Cuchilla fabricada en acero inoxidable reforzado.
- Estructura de aleación de aluminio.
- Mayor capacidad de trabajo que el modelo de 220 mm.
- Adecuada para aplicaciones gastronómicas y comerciales.
Especificaciones técnicas
- SKU: 102280.
- Marca: ITA.
- Diámetro de cuchilla: 250 mm.
- Potencia del motor: 320 W.
- Rango de corte: 0 a 12 mm.
- Voltaje: 220 V.
- Frecuencia: 50-60 Hz.
- Material del cuerpo: aleación de aluminio.
- Material de la cuchilla: acero inoxidable reforzado.
- Dimensiones: 480 x 370 x 360 mm.
- Peso neto: 16 kg.
- Peso total: 18 kg.
Aplicaciones recomendadas
- Fiambrerías y rotiserías.
- Minimarkets y supermercados.
- Carnicerías.
- Sandwicherías.
- Restaurantes y hoteles.
- Casinos y cocinas institucionales.
- Corte de quesos, jamones, salames, embutidos y carnes frías.
Recomendaciones de instalación
Ubicar el equipo sobre un mesón firme, nivelado y con capacidad para soportar su peso. Mantener libre el área necesaria para operar el carro de corte y manipular los alimentos. Utilizar una conexión eléctrica de 220 V con puesta a tierra. No limpiar con agua a presión y desconectar siempre el equipo antes de retirar residuos, limpiar la cuchilla o realizar mantenimiento.
Información adicional
| Peso | 20 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 40 × 50 × 40 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Industrial 20 Litros Ventus VB-20
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 20 Litros VB-20 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y rendimiento profesional en cada mezcla. Su estructura robusta y su capacidad de trabajo la convierten en una excelente alternativa para procesos de producción exigentes, permitiendo preparar distintas recetas con eficiencia, seguridad y resultados consistentes.
Fabricada completamente en acero inoxidable, esta batidora industrial ofrece durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, siendo ideal para uso continuo en cocinas profesionales. Su bowl reforzado de 20 litros permite trabajar grandes volúmenes con comodidad, mientras que su motor de 1 HP y sus 3 velocidades de operación entregan versatilidad para adaptarse a diferentes tipos de preparación y texturas.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para preparar mezclas suaves, montar cremas o claras y trabajar masas de mayor densidad. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Batidora Industrial 30 Litros Ventus VB-30
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 30 Litros VB-30 Ventus es un equipo diseñado para pastelerías, panaderías, hoteles y cocinas de alto volumen que requieren potencia, seguridad y durabilidad en cada preparación. Su capacidad de trabajo y su estructura robusta la convierten en una excelente alternativa para procesos de producción exigentes, permitiendo obtener mezclas uniformes y estables en distintas aplicaciones gastronómicas.
Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, esta batidora industrial ofrece un funcionamiento seguro, eficiente y fácil de mantener, ideal para un uso intensivo en entornos profesionales. Su bowl reforzado de 30 litros está diseñado para trabajar grandes volúmenes de mezcla, mientras que sus 3 velocidades permiten adaptarse a diferentes tipos de recetas y necesidades de producción.
Además, incorpora batidor de globo, lira y gancho amasador, entregando versatilidad para preparar masas, cremas, merengues y bizcochos con excelentes resultados. Su rejilla de seguridad abatible, manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y sistema de ventilación optimizado aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del motor durante jornadas continuas de trabajo.
Horno Industrial 1 Cámara 58 x 65 cm GLP Maigas 6EA151R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial Maigas 6EA151R GLP de 1 cámara es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías, cocinas profesionales y negocios gastronómicos que requieren cocción uniforme, estructura resistente y funcionamiento seguro para producción diaria.
Su cámara interior fabricada en acero inoxidable, junto con ladrillos refractarios, permite mantener una temperatura más estable y una mejor distribución del calor durante el horneado. Incluye 2 bandejas enlozadas de 58 x 65 cm, termómetro análogo de hasta 400 °C, puerta con mecanismo balanceado y atril metálico, entregando una solución práctica y robusta para trabajos de panadería, repostería y cocina comercial.
Horno Industrial 1 Cámara Alta 65 x 65 cm GLP Maigas 6EA72R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial 1 Cámara Alta GLP Maigas 6EA72R es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes, casinos, hoteles y cocinas industriales que requieren una cámara amplia, resistente y eficiente para hornear masas, pan, empanadas, repostería y preparaciones gastronómicas de mayor volumen. Cuenta con frente y puerta en acero inoxidable, cámara de cocción íntegramente en acero inoxidable, base interior con ladrillo refractario, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, termómetro análogo de 0 a 400 °C, atril de acero esmaltado al horno y certificación SEC. Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm.
Asador de Pollos GLP 24 Pollos con Atril Maigas 6EB1
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Asador de Pollos GLP Maigas 6EB1 es un equipo profesional de alta capacidad, diseñado para pollerías, rotiserías, restaurantes, casinos, supermercados y negocios gastronómicos que requieren asar hasta 24 pollos de forma eficiente, uniforme y controlada. Está construido en acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno, con interior de cámara en ladrillos refractarios, puertas de vidrio templado, panel de control digital, bandeja recolectora de grasa en acero inoxidable y atril incluido. Su consumo térmico nominal de 18 kW y funcionamiento a GLP permiten un desempeño estable para producción continua.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.