Anafe a Gas 4 Platos con Parrillas de Fierro Fundido 34×34 cm Cousiño
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Anafe a Gas 4 Platos con Parrillas de Fierro Fundido 34×34 cm Cousiño
El anafe a gas Cousiño de 4 platos con parrillas de 34×34 cm es un equipo industrial diseñado para cocinas profesionales, restaurantes, casinos, hoteles y food trucks que requieren potencia, estabilidad y un formato compacto para optimizar el espacio de trabajo. Su configuración permite trabajar con ollas, fondos y utensilios de gran tamaño sobre una base firme y resistente, entregando un desempeño confiable para producción diaria en cocinas de mediana demanda.
Este modelo corresponde al AN184 y cuenta con 4 quemadores de 18 cm y 4 parrillas de 34×34 cm en fierro fundido, lo que favorece una buena transferencia térmica, alta durabilidad y una operación estable durante jornadas prolongadas. Además, dispone de Certificación SEC, atributo relevante para su uso comercial en Chile.
En cuanto a su estructura, las referencias públicas de la línea indican rebalse y frente en acero inoxidable, junto con gabinete esmaltado al horno o estructura reforzada según la ficha comercial consultada. También se mencionan llaves de gas certificadas, inyectores industriales en bronce y alimentación por cañería ASTM, componentes que refuerzan su seguridad y confiabilidad operativa para uso gastronómico intensivo. Como no encontré una ficha pública expandida del AN184 con todos los detalles técnicos abiertos, estoy siendo conservador y me limito a los elementos visibles en las referencias encontradas.
Por su diseño, el Anafe a Gas Cousiño de 4 platos 34×34 cm destaca como una solución eficiente, robusta y versátil para cocinas profesionales que necesitan un equipo compacto, seguro y preparado para trabajo continuo sin comprometer calidad.
Características principales
- Anafe industrial a gas de 4 platos
- Modelo AN184
- 4 quemadores de 18 cm
- 4 parrillas de 34×34 cm en fierro fundido
- Certificación SEC
- Equipo compacto para cocinas profesionales de mediana demanda
Estructura del equipo
- Rebalse y frente en acero inoxidable
- Gabinete esmaltado al horno en referencias públicas de la línea 34×34 consultada
- Llaves de gas certificadas
- Inyectores industriales en bronce
- Alimentación por cañería ASTM
Dimensiones del equipo
- Ancho: 75 cm
- Fondo: 75 cm
- Alto: 85 cm
- Peso: 40 kg
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 80 × 90 cm |
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