Anafe a Gas 6 Platos con Plancha Churrasquera Cousiño
El precio original era: $1.199.990.$999.990El precio actual es: $999.990.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Anafe a Gas 6 Platos con Plancha Churrasquera Cousiño
El anafe a gas Cousiño de 6 platos con plancha churrasquera es un equipo industrial diseñado para cocinas profesionales que necesitan versatilidad, potencia y alta resistencia en la preparación diaria. Es una solución ideal para restaurantes, picadas, food trucks y negocios gastronómicos que requieren combinar múltiples puntos de cocción con una superficie adicional para saltear, sellar, dorar y cocinar preparaciones de alta rotación con excelente rendimiento térmico.
Este modelo corresponde al AN186CH y cuenta con 6 quemadores de 18 cm en fierro fundido, 6 parrillas de 34 x 34 cm de fierro macizo y una plancha churrasquera de acero inoxidable de 34 x 68 cm, configuración que permite una operación eficiente y continua en cocinas de mediana y alta demanda. Su diseño favorece la organización del trabajo, permitiendo cocinar en ollas y sartenes mientras se aprovecha la plancha para preparaciones rápidas y despacho ágil.
El equipo cuenta con Certificación SEC, un atributo clave para el mercado chileno, ya que respalda su seguridad y aprobación para uso en instalaciones comerciales. Además, las referencias técnicas del modelo indican quemador tubular para plancha, llaves de gas de cobre de 3 posiciones certificadas, perilla de control de gas en aluminio color rojo, inyectores industriales en bronce y cañerías de gas en cobre recocido, elementos que refuerzan su confiabilidad y seguridad operativa durante largas jornadas de trabajo.
En cuanto a su estructura, este anafe incorpora cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable, junto con gabinete en acero carbono color gris y pintura de alta resistencia, entregando una construcción robusta, estable y pensada para uso intensivo en cocina industrial. Esta combinación de materiales aporta durabilidad, facilidad de limpieza y una base sólida para operación continua en entornos gastronómicos exigentes.
Sus dimensiones publicadas son de 85 cm de alto, 137 cm de ancho y 68 cm de profundidad, con un peso aproximado de 57 kg, medidas que reflejan un equipo de gran capacidad operativa, preparado para sostener un ritmo de trabajo constante sin comprometer estabilidad ni seguridad.
Características principales
- Anafe industrial a gas de 6 platos
- Modelo AN186CH
- 6 quemadores de 18 cm en fierro fundido
- 6 parrillas de 34 x 34 cm de fierro macizo
- Plancha churrasquera de acero inoxidable de 34 x 68 cm
- Quemador tubular para plancha
- Certificación SEC
- Llaves de gas de cobre de 3 posiciones certificadas
- Perilla de control de gas en aluminio color rojo
- Inyectores industriales en bronce
- Cañerías de gas en cobre recocido
Estructura del equipo
- Cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable
- Gabinete en acero carbono color gris
- Terminación con pintura de alta resistencia
- Construcción robusta para uso gastronómico intensivo
Dimensiones del equipo
- Alto: 85 cm
- Ancho: 137 cm
- Profundidad: 68 cm
- Peso: 57 kg aprox.
| Peso | 60 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 73 × 145 × 90 cm |
PRODUCTOS RELACIONADOS
MOLEDORA DE CARNE 140 KG. / HR.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Moledora de Carne 140 kg/h Acero Inoxidable HRS14 es un equipo compacto, potente y resistente, diseñado para procesar carne de forma eficiente en negocios gastronómicos con demanda constante. Su capacidad de producción de hasta 140 kg por hora, motor de 850 W y construcción en acero inoxidable la convierten en una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, minimarkets, casinos, cocinas centrales y emprendimientos dedicados a la elaboración de productos cárnicos.
Gracias a su estructura higiénica, fácil limpieza y accesorios incluidos para distintos tipos de molienda y preparación de embutidos, esta moledora permite optimizar los tiempos de producción y mejorar la continuidad operativa. Su diseño robusto, bajo nivel de ruido y motor de alto torque ofrecen un funcionamiento eficiente para trabajos de hasta 2 horas continuas, siempre respetando las recomendaciones de uso del equipo.
BATIDORA INDUSTRIAL 10 LTS
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 10 Litros VB-10 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y eficiencia en cada preparación. Su estructura robusta y su configuración profesional la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, entregando un desempeño constante y resultados uniformes en distintas aplicaciones.
Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Freidora Alta Prod.18Lts.Acero GLP
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Freidora Industrial Maigas 6EA58 GLP de 18 litros es un equipo profesional diseñado para restaurantes, cocinas comerciales, casinos, hoteles, food trucks, fuentes de soda y locales de comida rápida que requieren alta productividad, cocción eficiente y resultados uniformes en frituras de uso intensivo.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, ofrece resistencia, higiene y fácil limpieza para entornos gastronómicos exigentes. Su sistema de 3 quemadores de aluminio permite un calentamiento rápido y estable del aceite, mientras que sus 2 canastillos de acero inoxidable facilitan el trabajo continuo en preparaciones como papas fritas, pollo, empanadas, apanados, pescados, snacks y productos congelados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.