Sobadora de Masas Eléctrica 40 cm Ventus VSS-400E INOX
La Sobadora de Masas Eléctrica Ventus VSS-400E INOX está diseñada para agilizar el estirado y laminado uniforme de masas en panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios de food service. Incorpora cilindros de acero cromado de 40 cm, carenado de acero inoxidable y regulación de espesor entre 1 y 8 mm. Su motor de 1/3 HP y sistema de ventilación lateral, frontal y posterior favorecen un funcionamiento estable, convirtiéndola en una alternativa compacta y eficiente para producción comercial.
Sobadora Eléctrica 28 cm Ventus VSS-280E Rosa
La Sobadora de Masas Eléctrica Ventus VSS-280E ROSA es un equipo semi industrial de sobremesa diseñado para panaderías, pastelerías, pizzerías, cafeterías y negocios Food Service que necesitan laminar masas con grosor uniforme. Cuenta con rodillos antiadherentes de acero cromado de 28 cm, apertura regulable entre 1 y 8 mm, motor de 1/4 HP, mesilla en acero inoxidable y cubierta de polipropileno inyectado en color rosa, entregando precisión, limpieza y rendimiento constante.
Amasadora Espiral 24 kg 2 Velocidades Prismafood IBT 30
La Amasadora Espiral Prismafood IBT 30 de 24 kg está diseñada para pizzerías, panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos que requieren una máquina robusta, confiable y eficiente para la producción profesional de masas. Cuenta con cabeza y cubeta fijas, motor trifásico, temporizador de serie, ruedas de serie y componentes en acero inoxidable en la cuba, espiral, vareta central y rejilla de protección. Su sistema de transmisión con motorreductor en baño de aceite permite un funcionamiento estable y resistente, ideal para preparar masas homogéneas en pocos minutos.
Horno Combinado a Gas Rational iCombi Pro 20 GN 1/1 – ICP 201 G
El Rational iCombi Pro 20-1/1 G es un horno combinado profesional a gas licuado con capacidad para 20 bandejas GN 1/1, diseñado para cocinas de alta producción. Su cámara en acero inoxidable AISI 304 permite trabajar con vapor, aire caliente o cocción combinada entre 30 °C y 300 °C. Incorpora asistentes inteligentes que ajustan automáticamente temperatura, humedad, circulación de aire y tiempos de cocción, entregando resultados uniformes y mayor eficiencia en restaurantes, hoteles, casinos, clínicas y servicios de alimentación.
Horno Industrial Doble Cámara 4 Bandejas 58 x 65 cm Maigas
El horno industrial doble cámara Maigas está diseñado para ofrecer un rendimiento confiable y uniforme en panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas profesionales. Su configuración de doble cámara permite trabajar diferentes preparaciones al mismo tiempo, optimizando la producción y mejorando la eficiencia en la cocina.
Cada cámara tiene capacidad para 2 bandejas de 58 × 65 cm, alcanzando un total de 4 bandejas, lo que permite preparar grandes volúmenes de productos como panes, masas, pizzas, pastelería y preparaciones horneadas con resultados homogéneos.
Su estructura robusta y su diseño enfocado en el uso profesional garantizan durabilidad y estabilidad en jornadas de trabajo intensivas. Además, el control independiente de cada cámara permite ajustar las condiciones de cocción según las necesidades de cada preparación.
Gracias a su formato compacto y funcional, este horno es una excelente solución para negocios gastronómicos que buscan aumentar su capacidad de producción sin ocupar demasiado espacio en la cocina.
Horno Industrial a Gas GLP 2 Cámaras 65 x 65 cm Maigas 6EA64R
El Horno Industrial Maigas 6EA64R a gas GLP cuenta con 2 cámaras independientes y capacidad para 2 bandejas enlozadas de 65 x 65 cm por cámara, sumando 4 bandejas. Sus cámaras interiores de acero inoxidable incorporan ladrillos refractarios que ayudan a distribuir y conservar uniformemente la temperatura. Diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y centros de producción, incluye termómetro análogo de hasta 400 °C, puertas balanceadas, control independiente por cámara, atril metálico y certificación SEC.
Sobadora Industrial 50 cm Monofásica Cousiño S500 2 HP
La Sobadora de Masa Profesional Cousiño S500 es un equipo industrial diseñado para panaderías, amasanderías, pastelerías y negocios gastronómicos que requieren un laminado uniforme, seguro y de alto rendimiento. Cuenta con ancho de trabajo de 50 cm, motor monofásico de 2 HP, alimentación 220V y entrada/salida de masa en acero inoxidable. Su construcción robusta, parada de emergencia en ambos costados y transmisión mixta la convierten en una solución confiable para trabajar distintos tipos de masas con mayor productividad.
Revolvedora Industrial 75 kg de Harina Cousiño R75
La Revolvedora 75 Kg de Harina / 111 Kg de Masa Aprox. (Código R75) es un equipo diseñado para trabajar con grandes volúmenes de masa, entregando un mezclado homogéneo, eficiente y continuo en procesos de producción exigentes. Su estructura robusta y su configuración industrial la convierten en una excelente alternativa para panaderías, fábricas y talleres de masas profesionales que requieren potencia, rendimiento y durabilidad en el trabajo diario.
Fabricada con tolva de acero inoxidable calidad 304, esta revolvedora ofrece resistencia, higiene y facilidad de uso, incorporando sistema reclinable para un vaciado más rápido y práctico. Su transmisión mixta de correas y cadenas proporciona un funcionamiento confiable, estable y silencioso, permitiendo responder de mejor forma a jornadas de uso intensivo en ambientes de alta producción.
Además, cuenta con atril recubierto con pintura electrostática anticorrosiva, cable de conexión con prensa estopa para mayor seguridad y una estructura sólida diseñada para trabajo continuo. Gracias a su motor trifásico de 3 HP y su capacidad de 75 kg de harina o aproximadamente 111 kg de masa, este equipo está preparado para operaciones que necesitan alto desempeño, continuidad operativa y larga vida útil.
Revolvedora Industrial 100 kg de Harina Cousiño R100 7,5 HP
La Revolvedora Industrial R100 de 100 kg de harina es un equipo de alta capacidad, diseñado para procesos de mezcla intensiva en panaderías, fábricas de pan, plantas de producción, pastelerías industriales y negocios gastronómicos que requieren potencia, estabilidad y rendimiento continuo. Su motor trifásico de 7,5 HP, alimentación 380 V y tolva reclinable de gran capacidad permiten trabajar grandes volúmenes de masa con eficiencia y uniformidad.
Su tolva fabricada en acero inoxidable AISI 304, junto con eje y paletas en acero inoxidable según fichas comerciales consultadas, entrega mayor resistencia, higiene y facilidad de limpieza en aplicaciones alimentarias. Es una solución robusta para operaciones de alto volumen que buscan una revolvedora industrial confiable, duradera y preparada para jornadas exigentes de producción.
Horno Convector Eléctrico con Humidificador Ventus VHC-8A 4 Bandejas 60 x 40 cm
El Horno Convector Eléctrico con Humidificador Ventus VHC-8A es un equipo profesional diseñado para uso comercial e industrial, ideal para cocinas que requieren mayor capacidad, cocción uniforme y control de humedad en sus preparaciones. Cuenta con 4 bandejas de 60x40 cm, sistema de convección, humidificador manual, grill, cámara en acero inoxidable y temperatura de trabajo de 50 °C a 300 °C, entregando versatilidad para panadería, pastelería, gastronomía y producción intensiva.
Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas sin Humidificador Ventus VHC-1A
El Horno Convector Eléctrico Ventus VHC-1A es un equipo de uso comercial e industrial diseñado para cocinas profesionales que requieren cocción uniforme, operación eficiente y alta resistencia diaria. Su fabricación en acero inoxidable, cámara interior higiénica, puerta de doble vidrio, temporizador incorporado y regulación de temperatura entre 30 °C y 300 °C lo convierten en una solución práctica para hornear, gratinar, calentar y preparar alimentos con resultados constantes.
Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas con Humidificador 60 Litros Ventus VHC-4A
El Horno Convector Eléctrico con Humidificador Ventus VHC-4A es un equipo profesional diseñado para uso comercial e industrial, ideal para cocinas que requieren cocción uniforme, control de humedad y mayor eficiencia en sus preparaciones. Fabricado en acero inoxidable, cuenta con 4 bandejas incluidas, sistema de convección, humidificador con válvula manual, función grill, temporizador y regulación de temperatura de 30 °C a 300 °C, entregando versatilidad para restaurantes, panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos de alta exigencia.
